ორგანული, ბიომეურნეობა
ფერმერთა სკოლა

ორგანული მეურნეობა – მიწასთან დაბრუნების გზა თუ მომგებიანი ბიზნესმოდელი?

ორგანული მეურნეობა ხშირად ან რომანტიკულ სურათად წარმოგვიდგება — მწვანე მინდვრები, ბუნებრივი საკვები, „ქიმიის გარეშე“ მოყვანილი ხილი და ბოსტნეული — ან რთულ და ძვირადღირებულ პროცესად, რომელიც მცირე ფერმერისთვის ზედმეტი ფუფუნებაა. რეალობა კი ამ ორ უკიდურესობას შორის […]
წიწიბურა, სიდერატი, ბიომეურნეობა
ფერმერთა სკოლა

წიწიბურა როგორც სიდერატი – გამოყენება ბიომეურნეობაში, თესვის სქემა

წიწიბურა კულტურის ზოგადი აღწერა წიწიბურა (ლათ. Fagopyrum) სწრაფად მზარდი მცენარეა, რომელიც ბიომეურნეობაში ფართოდ გამოიყენება როგორც სიდერატი და სასურსათო კულტურა. იგი არ მიეკუთვნება მარცვლოვანთა ოჯახს, რაც მას განსაკუთრებით ღირებულს ხდის თესლბრუნვაში და ნიადაგის „დასვენებისთვის“. წიწიბურა კარგად […]
მითი, ბიომეურნეობა, მოსავალი
ფერმერთა სკოლა

მითი თუ რეალობა: ორგანული მეურნეობა ყოველთვის ნაკლებ მოსავალს ნიშნავს?

ორგანულ მეურნეობაზე საუბრისას ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული მოსაზრებაა, რომ „ორგანული მეურნეობა უდრის ნაკლებ მოსავალს“. ეს მითი განსაკუთრებით ძლიერია იმ ფერმერებს შორის, ვინც ინტენსიურ, ქიმიაზე დაფუძნებულ სისტემას არის მიჩვეული, მაგრამ რეალობა სხვაგვარია. მართალია, ორგანული მეურნეობაზე გადასვლის პირველ […]
მდოგვი, სიდერატი
ფერმერთა სკოლა

მდოგვი როგორც სიდერატი – ბუნებრივი დახმარება ბაღს, ბოსტანს და ვენახს

მდოგვი — კულტურის ზოგადი აღწერა მდოგვი (ლათ. Sinapis, Brassica spp.) ერთწლოვანი, სწრაფად მზარდი მცენარეა, რომელიც ფართოდ გამოიყენება ბიომეურნეობაში როგორც სიდერატი. იგი ეკუთვნის კომბოსტოსებრთა ოჯახს და გამოირჩევა ძლიერი ფესვთა სისტემითა და ინტენსიური ვეგეტაციით. მდოგვი კარგად ვითარდება […]
ბიოსასუქი, ნაცარი, ორგანული
ფერმერთა სკოლა

ნაცარი – გამოიყენეთ ბუნებრივი სასუქი

საქართველოში სასოფლო დასახლებების მოსახლეობის ნაწილი, საჭმლის მოსამზადებლად, გასათბობად და ა.შ ხის ღუმელს და ბუხარს იყენებს. შესაბამისად, განსაკუთრებით ზამთრის პერიოდში უხვად გროვდება ნაცარი. ნაცარი კი ერთ-ერთი საუკეთესო სასუქია. ეს ბუნებრივი სასუქი მდიდარია სხვადასხვა მიკროელემენტებით. ფოთლოვანი ხის […]
ფუტკარი, მეფუტკრეობა, ბიო, ორგანული
მეფუტკრეობა

ფუტკრის ძირითადი დაავადებების მკურნალობა ბიომეთოდებით

ფუტკრის მკურნალობა ბიომეთოდებით დაიმახსოვრეთ! ქიმიური წამალი, რომელსაც ჩვენ ვხმარობთ ფუტკრის ოჯახის სამკურნალოდ, გადადის თაფლში. თაფლიდან  გადადის ადამიანში  თავისი შემცველობით. ამიტომ ეკოლოგიურად სუფთა თაფლის მისაღებად უნდა ვეცადოთ გამოვიყენოთ ბუნებრივი სამკურნალო საშუალებები. ტკიპების ჩამოსაყრელად ინერტული მასალების შეფრქვევა  ვაროას […]
მულჩი, მულჩა, მულჩირება
ფერმერთა სკოლა

მულჩის დამზადება სახლის პირობებში

რიგი ტექნოლოგიები, რომლებიც ჩვენს ბაღსა და ბოსტანში ბევრ პრობლემას აგვარებენ და ჩვენს ფინანსებს ზოგავენ, მარტივი გასაკეთებელი და იაფია. ერთ-ერთი პირველია მულჩირების ტექნოლოგიის გამოყენება, რომელსაც ბევრი დამწყები ფერმერი არ მიმართავს. აგრო მაღაზიებში შესაძლებელია მულჩის ფირების შეძენა, […]
ორგანული, სათბურები, ევროპა
აგრო სიახლეები

ევროპაში ბიო სათბურების ფართობები ნელა, მაგრამ სტაბილურად იზრდება

ევროპის სათბურების სექტორში ბიო წარმოება სწრაფი ტემპით აღარ იზრდება, თუმცა არსებული მეურნეობები სულ უფრო სტაბილურ და პროფესიონალურ მოდელზე გადადის. სპეციალისტების შეფასებით, ბიო სათბურების განვითარება დღეს ნაკლებად არის დაკავშირებული ფართობების ზრდასთან და უფრო მეტად — ეფექტურ […]
მწვანე, სასუქები
ფერმერთა სკოლა

მწვანე სასუქებით ნიადაგის განოყიერება – მწვანე სასუქის ფორმები

ბიოლოგიური წარმოების დროს, ნიადაგის განოყიერებისთვის დიდი მნიშვნელობა აქვს მწვანე სასუქების (სიდერატების) გამოყენებას. მწვანე სასუქებით ნიადაგის განოყიერება ხდება შემდეგი მეთოდებით: 1. ახალი, დაქუცმაცებული (დაქუცმაცება სასურველია) მწვანე მასის უშუალო შეტანა ნიადაგში მისი შემდგომი ჩახვნით. პრინციპში ეს მეთოდი […]