ორგანული ფერმები და ბიომეურნეობა: წარმოების მეთოდები, მსოფლიო ბიო და ეკო სიახლეები, გარემოსდაცვითი პრაქტიკა ფერმერებისთვის.
ფერმერთა სკოლა
ბიომეურნეობა
ფერმერთა სკოლა
ორგანული და რეგენერაციული სოფლის მეურნეობა — რა განსხვავებაა მათ შორის?
რეგენერაციული და ორგანული სოფლის მეურნეობის მიდგომები ბუნებას ეყრდნობა, მაგრამ მათი მიზნები და შეფასების კრიტერიუმები ყოველთვის ერთნაირი არ არის. ბოლო წლებში მსოფლიოში სულ უფრო ხშირად საუბრობენ რეგენერაციულ სოფლის მეურნეობაზე. ბევრი ფერმერი და მომხმარებელი ფიქრობს, რომ რეგენერაციული […]
ფერმერთა სკოლა
ახალი თაობის ბიოლოგიური სასუქები — მიკრობული კონსორციუმები და მათი ეფექტი
ნიადაგის მომავალი შესაძლოა არა ქიმიურ ლაბორატორიებში, არამედ მიკროორგანიზმების უხილავ სამყაროში იქმნებოდეს. სოფლის მეურნეობაში ბიოლოგიური სასუქები ახალი თემა აღარ არის, თუმცა ბოლო წლებში მეცნიერების ყურადღება სულ უფრო მეტად ე.წ. მიკრობული კონსორციუმებისკენ არის მიმართული. თუ ტრადიციული ბიოსასუქები […]
ფერმერთა სკოლა
კომპოსტი, კომპოსტის დამზადება და გამოყენება
კომპოსტირება – ეს არის საკმაოდ რთული პროცესი, რომელიც მიმდინარეობს ორგანული ნარჩენების, მიკროორგანიზმების, ტენისა და ჟანგბადის ურთიერთ ზემოქმედების შედეგად. კომპოსტირების პროცესი მიმდინარეობს რამოდენიმე ეტაპად. კერძოდ, მეზოფილური,თერმოფილური, გაციებისა და მომწიფების ეტაპები. ლპობის ძირითადი პროცესები ორგანული მასის შუაგულში […]
ფერმერთა სკოლა
მასანობუ ფუკუოკას მეთოდი
მასანობუ ფუკუოკას მთავარი იდეა ისაა, რომ მომდევნო კულტურა ითესება წინამორბედის შემოსვლის პერიოდში. ამასთანავე გამოიყენება უწყვეტი მულჩირება (შეთესილი სამყურა) და ორმაგი ნათესების პრინციპი, საშემოდგომო და საგაზაფხულო კულტურების გამოყენებით. ბრინჯის მოსაყვანად ნაკვეთი თავიდან უნდა მოშანდაკდეს და გარშემო […]
აგრო სიახლეები
ორგანული ავოკადო ევროპაში — რატომ ითხოვენ მომხმარებლები უკვე არა მხოლოდ „ბიოს“, არამედ ნამდვილ ხარისხსაც?
ევროპაში ორგანული ავოკადოს ბაზარი ახალ ეტაპზე გადადის. თუ რამდენიმე წლის წინ პროდუქტის წარმატებისთვის მთავარი უპირატესობა ორგანული სერტიფიკატი იყო, დღეს ეს უკვე საკმარისი აღარ არის. საცალო ქსელები და მომხმარებლები სულ უფრო მეტ ყურადღებას აქცევენ თავად ნაყოფის […]
მეცხოველეობა
ბიო (ორგანული) მეთოდები მეცხოველეობაში
ცხოველის ჯანმრთელობაზე ზრუნვა და მის მიმართ ჰუმანური დამოკიდებულება ორგანული სოფლის მეურნეობის კონცეფციის პრინციპია. თავდაპირველად ორგანული სოფლის მეურნეობის მიმდევრები მეცხოველეობას მემცენარეობის დანამატად აღიქვამდნენ, მას უყურებდნენ, როგორც სასუქის მოპოვების საშუალებას და შინაური ცხოველების რაოდენობა მეურნეობაში ნიადაგის ნაყოფიერების […]
ფერმერთა სკოლა
მეცხოველეობა
ცხოველთა კვების ზოგიერთი საკითხი ორგანულ მეცხოველეობაში
სასოფლო-სამეურნეო ცხოველთა კვების ზოგიერთი საკითხი ორგანულ მეცხოველეობაში. მეცხოველეობის ორგანული მეურნეობისათვის უპირატესობა ენიჭება პირუტყვის ადგილობრივ ჯიშებს. ცხოველთა პროდუქტიულობის გენეტიკური პოტენციალი რაც არ უნდა მაღალი იყოს, სრულფასოვანი კვების გარეშე ვერ გამომჟღავნდება. აგროეკოლოგია ნიშნავს ეკოლოგიის პრინციპების გამოყენებას სოფლის […]