AgroPlus

ძროხის რძის არაყი 28 ფუნტი სტერლინგი ღირს

მსოფლიოში ნატურალური რძის ფასი დიდი ხნის განმავლობაში ეცემოდა, მერძევეობის დარგში აშკარა კრიზისი შეიქმნა, საქმე იქამდე მივიდა, რომ ევროკავშირი ფულს უხდიდა ფერმერებს, თუ ისინი რძის წარმოებას შეზღუდავდნენ. ამ სიტუაციიდან გამომდინარე ბევრმა ფერმერმა შეამცირა რძის წარმოება. ამ ფონზე […]
ხილის, ოფისი
AgroPlus

რა არის ხილის ოფისი და როგორ ცვლის ის სოფლის მეურნეობის ეკონომიკას

თანამედროვე სოფლის მეურნეობაში მთავარი გამოწვევა უკვე აღარ არის მხოლოდ მოსავლის მიღება. ბევრ ქვეყანაში, მათ შორის საქართველოში, ფერმერები წარმატებით აწარმოებენ ხარისხიან ხილს, თუმცა ყველაზე სუსტი რგოლი სწორედ რეალიზაცია და ბაზარზე გასვლაა. ამ სივრცეში ჩნდება „ხილის ოფისის“ […]
აგროდრონები, ტეხასი
AgroPlus

ტეხასელი ფერმერები და XAG დრონები – როცა ინვაზიურ ბუჩქებთან ბრძოლა ციფრულად წყდება

ტეხასის ფართო საძოვრებზე ინვაზიური ბუჩქები წლების განმავლობაში ერთ-ერთ ყველაზე რთულ პრობლემად ითვლებოდა. რთული რელიეფი, დიდი ფართობები და მაღალი ხარჯები ხშირად ამცირებდა ქიმიური კონტროლის ეფექტს. სწორედ აქ ჩნდება ახალი მიდგომა — XAG-ის აგროდრონები, რომლებიც უკვე რეალურად […]
მეაბრეშუმეობა
AgroPlus

მეაბრეშუმეობა – ბაზარი, მოთხოვნა და დარგის რეალური პოტენციალი

მეაბრეშუმეობა დღეს აღარ არის მხოლოდ ტრადიციული საქმიანობა — ის გადაიქცა მაღალმარჟიან ნიშურ დარგად, სადაც ფასს განსაზღვრავს არა მოცულობა, არამედ ხარისხი და ბაზარზე პოზიციონირება. სწორედ ამით აიხსნება, ის თუ რატომ ინარჩუნებს ბუნებრივი აბრეშუმი სტაბილურ ფასს მაშინაც […]
ფერმერები, აგროპლატფორმები
AgroPlus

აგროპლატფორმები და marketplace-ები — როგორ ქმნიან ფერმერები საკუთარ გასაღების ბაზარს

ბოლო წლებში აგრობიზნესში ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ცვლილება არ მომხდარა არც ტექნოლოგიაში და არც გენეტიკაში — ის მოხდა გაყიდვების მოდელში. ფერმერები სულ უფრო ხშირად ტოვებენ ტრადიციულ ჯაჭვს (საბითუმო ბაზარი → შუამავალი → რითეილი) და იწყებენ საკუთარი […]
ღანძილი
AgroPlus

ღანძილი – გაზაფხულის პირველი მახარობელი

გაზაფხულის დადგომისთანავე ტყეში ჩნდება პირველი საკვები მცენარე, ღანძილი, რომელიც შროშანისებრთა ოჯახს მიეკუთვნება. იგი გავრცელებულია კავკასიაში, ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნებში, ჩრდილო ამერიკაში, აზიაში – ჰიმალაის მხარეში, ურალის მთებზე, ციმბირის რეგიონში და როგორც სამხრეთ-დასავლეთ, ასევე ცენტრალურ ევროპაშიც. ბოლქვიანი […]
ბოსტანი
AgroPlus

ბიო ფერმა ნიუ-იორკის საცხოვრებელ კომპლექსში

ნიუ-იორკში, Urby Staten Island-ის 900-ბინიან საცხოვრებელ კომპლექსში შექმნილი ორგანული ფერმა Empress Green უკვე აღარ არის უბრალოდ „მწვანე სივრცე“ — ეს არის კარგად გათვლილი დეველოპერული და მარკეტინგული გადაწყვეტა, რომელიც პირდაპირ მუშაობს როგორც ბრენდის, ისე ეკონომიკის მიმართულებით. […]
ხორბალი, ჯეჯილი, წვენი, სასარგებლო
AgroPlus

ჯეჯილის წვენი – გაღივებული ხორბლის პროდუქტი

რატომ არის ჯეჯილის წვენი ჯანსაღი კვების აუცილებელი კომპონენტი? სულაც არ არის აუცილებელი ჯანსაღი კვება იყოს ძვირადღირებული და დეფიციტური. ადამიანის ორგანიზმი მთელი წლის განმავლობაში საჭიროებს ქლოროფილით, ვიტამინებით, მინერალებით, ფერმენტებითა და სასარგებლო მცენარეული უჯრედისით მდიდარ საკვებს. ჯანსაღი […]
ორგანული, ბიოპროდუქტები, სასკოლო, კვება
AgroPlus

ორგანული კვება სკოლებში: გზა ჯანსაღი მომავლისკენ

მთელს მსოფლიოში, ორგანული მწარმოებლები და ბიოწარმოების ხელშემწყობი ორგანიზაციები ფოკუსირებულნი არიან ბიოპროდუქტების დანერგვაზე სასკოლო კვებაში სახელმწიფო შესყიდვების პროგრამების მეშვეობით, რაც წარმოადგენს მდგრადი კვების სისტემების მამოძრავებელ ძალას. შედეგად, ასეთი ინიციატივები აუმჯობესებს ბავშვების ჯანმრთელობას, ინარჩუნებს ბუნებრივ რესურსებს, მხარს […]