AgroPlus | აგროკავკასია

კომში – წარმოება, მსოფლიო ბაზარი და აგრობიზნეს პერსპექტივა

11.05.2026

კომში (Cydonia oblonga) აგრობაზარზე არასდროს ყოფილა მასობრივი „ვარსკვლავი“, თუმცა სწორედ ეს ხდის მას საინტერესო კულტურად ფერმერული თვალსაზრისით. ის ნაკლებად კონკურენტულია ახალი ხილის სეგმენტში, მაგრამ ძლიერ პოზიციას იკავებს გადამუშავებაში — ჯემი, მურაბა, პიურე, ჩირი და საკონდიტრო […]

ლურჯი მოცვის TOP 5 მწარმოებელი და მომხმარებელი ქვეყანა

30.04.2026

ლურჯის მოცვი (blueberry) ბოლო ათწლეულში ერთ-ერთ ყველაზე სწრაფად მზარდ კულტურად ჩამოყალიბდა. გლობალური წარმოება უკვე 2 მილიონ ტონას აჭარბებს და ყოველწლიურად მატულობს, რაც პირდაპირ უკავშირდება ჯანსაღი კვების პოპულარობას და მაღალი ღირებულების პროდუქტებზე მზარდ მოთხოვნას. ლურჯი მოცვის […]

ჯიჯლაყა (ამარანტი) – უნიკალური, მარცვლოვანი, საბოსტნე და დეკორატიული მცენარე

30.04.2026

ჯიჯლაყა (ამარანტი, Amaranthus)-21-ე საუკუნის იდეალურ მცენარედ დასახელებული, არატრადიციული ნედლეულით გამოიყენება როგორც მარცვლოვანი კულტურა, რომელსაც შეუძლია გამოკვების მთელი მსოფლიო. ამარანტში ცილების შემცველობა რძეზე მეტია, ახანგრძლივებს ახალგაზრდობას და აჯანსაღებს ორგნიზმს! ამარანტი (ჯიჯლაყა) – 8 ათასი წლის მანძილზე, […]

სტაფილოს მსოფლიო ბაზარი: მასობრივი კულტურა და სტაბილური მოთხოვნა

29.04.2026

სტაფილო მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე ფართოდ გავრცელებული ბოსტნეულია, რომელიც ერთდროულად არის როგორც საბაზისო საკვები პროდუქტი, ისე გადამუშავების მნიშვნელოვანი ნედლეული. გლობალური წარმოება უკვე 40–45 მილიონ ტონას აჭარბებს და სტაბილურ ზრდას ინარჩუნებს, რაც უკავშირდება მის ხელმისაწვდომობას, მრავალფუნქციურობას და […]

ზღმარტლი – ბაზრის ტენდენციები და განვითარების პერსპექტივა

28.04.2026

ზღმარტლი (Mespilus germanica) ერთ-ერთი უძველესი, მაგრამ დღეს ნიშური ხეხილოვანი კულტურაა, რომელიც ბოლო წლებში ხელახლა იძენს ინტერესს ევროპულ ბაზრებზე. მისი უნიკალური გემო, მაღალი კვებითი ღირებულება და ტრადიციული იმიჯი ზღმარტლს აქცევს მაღალფასიან სპეციალიზებულ პროდუქტად. კულტურა განსაკუთრებით საინტერესოა […]

ჩინური ლიჩი ევროპულ ბაზარზე ნარჩენების გარეშე – როგორ იქმნება სრული ღირებულების მოდელი

27.04.2026

ჩინეთში ლიჩი დიდი ხანია აღარ არის უბრალოდ სეზონური ხილი. ის იქცა პროდუქტად, რომლის ღირებულება სრულად გამოიყენება — ნარჩენების გარეშე. ევროპულ ბაზარზე ლიჩის მოთხოვნა სტაბილურად იზრდება, განსაკუთრებით პრემიუმ და ეგზოტიკური ხილის სეგმენტში. მაგრამ ამ ბაზარზე გასვლა […]

ავოკადოს მსოფლიო ბაზარი, TOP 5 მწარმოებელი ქვეყანა

27.04.2026

ავოკადო ბოლო ათწლეულში ერთ-ერთ ყველაზე სწრაფად მზარდ აგროკულტურად იქცა. გლობალური წარმოება უკვე 8–9 მილიონ ტონას აჭარბებს და ზრდის ტემპი კვლავ მაღალია, რაც პირდაპირ უკავშირდება ჯანსაღი კვების ტენდენციებსა და მომხმარებლის ქცევის ცვლილებას. ავოკადოს წარმატების მთავარი მიზეზი […]

სატაცურის მსოფლიო ბაზარი: ნიშური კულტურა, TOP 5 მწარმოებელი

25.04.2026

სატაცური ბოლო წლებში ერთ-ერთ ყველაზე დინამიკურ და მაღალმარჟიან ბოსტნეულ კულტურად იქცა. გლობალურად მისი წლიური წარმოება უკვე 9–10 მილიონ ტონას უახლოვდება და სტაბილურად იზრდება, რაც უკავშირდება როგორც ჯანსაღი კვების ტენდენციებს, ისე მაღალი ღირებულების პროდუქციაზე მზარდ მოთხოვნას. […]

პანტა, კავკასიური, მსხალი, ხილფაფა, ჩირი

პანტა – დახასიათება, გავრცელება, პანტის პროდუქტები (ჩირი, ხილფაფა, წვენი)

25.04.2026

დახასიათება პანტა (Pyrus Caucasica) არის 20-25 (30) მ სიმაღლის ხე, პირამიდული ან ოვალური ვარჯით და ეკლიანი ტოტებით. ყლორტები მომწვანო ან მუქი ყავისფერია, მცირე ზომის ღია შეფერილობით. ფოთლები 3-5 სმ სიგრძის და 2.5-4.5 სმ სიგანისაა, ოვალური, […]