მებაღეობა

სამხრეთ ამერიკული წარმოშობის პეპინო ეგზოტიკურ ხილებს შორის ერთ-ერთი ყველაზე საინტერესო და პერსპექტიული კულტურაა. პეპინო (Solanum muricatum) ძაღლყურძენასებრთა (Solanaceae) ოჯახის მრავალწლოვანი მცენარეა, რომელიც მსოფლიოში ცნობილია თავისი წვნიანი და არომატული ნაყოფით. მიუხედავად იმისა, რომ მას ხშირად „ნესვის […]

სტენლი – ამერიკული ჯიშია. მსხმოიარობაში შედის მე-4-5 წელს, ხასიათდება საშუალო-საგვიანო ყვავილობით, თვითდამტვერავია, მაღალმოსავლიანი და რეგულარულად  მსხმოიარე ჯიშია, ერთი ხის საშუალო მოსავალი სრულმსხმოიარობაში 40–50 კგ-ს შეადგენს. ნაყოფი მწიფდება სექტემბრის დასაწყისში, გამოიყენება სასუფრედ, მზადდება საუკეთესო ხარისხის ჩირი. […]

შავი ქლიავი ადგილობრივი ჯიშია, საქართველოში გავრცელებულია რამდენიმე განსხვავებული ფორმა. მსხმოიარობაში შედის მე-3-4 წლიდან, ახასიათებს რეგულარული საშუალო მოსავლიანობა.  მავნებელ-დაავადებათა მიმართ შედარებით გამძლეა, ხე ცოცხლობს ხანგრძლივად, ნაყოფი ტრანსპორტაბელურია და მწიფდება აგვისტოს ბოლოს. ნაყოფი მსხვილია 40-50 გრამის, კვერცხისებური […]

ბერგამოტი (ლათ. Citrus bergamia) ციტრუსოვანთა (Rutaceae) ოჯახის მარადმწვანე ხეხილია, რომელიც მსოფლიოში განსაკუთრებული არომატითა და ეთერზეთით არის ცნობილი. მისი ნაყოფი იშვიათად მოიხმარება ახალი სახით, თუმცა ფართოდ გამოიყენება კვების, პარფიუმერიის, ფარმაცევტული და კოსმეტიკური მრეწველობისთვის. სწორედ ბერგამოტის ეთერზეთი […]

ზოგადი ინფორმაცია  მყნობა ეს არის ერთი მცენარის (სანამყენე) კალმის ან კვირტის გადანერგვა მეორე მცენარეზე (საძირე). მყნობა ხეხილოვანი ჯიშების ვეგეტატიური გამრავლების ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი ღონისძიებაა. მას იყენებენ მრავალწლოვანი მცენარეების ჯიშური თვისებების შესანარჩუნებლად, გასაუმჯობესებლად. საძირისა და სანამყენის შერჩევა […]

ბრტყელი ატამი (ლეღვისებრი, ფერგანის ატამი; Prunus persica var. platycarpa; სინონიმი: P. ferganensis Riab. et Kost.) ატმის ერთ-ერთი ყველაზე გამორჩეული ფორმაა, რომელიც ნაყოფის უჩვეულო, ბრტყელი ფორმით, ნაზი არომატითა და ტკბილი გემოთი გამოირჩევა. მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში მას […]