აგროკავკასია

ჯადვარი (გუგულის კაბა) სამკურნალო თვისებები, რამდენიმე რეცეპტი

20.05.2026

ჯადვარი (გუგულის კაბა, ლათ. Orchis maculata L) ტუბერაკებიანი, მრავალწლიანი, 20-60 სმ სიმაღლის მცენარეა. ჯადვარი-ჯადვარისებრთა ოჯახიდანაა. 4-8 წაგრძელებული, უკუკვერცხისებრი ან ლანცეტა, 6-15 სმ სიგრძის ფოთლები ზემოდან მოყავისფრო ლაქებიანია, ქვემოდან კი ღია მწვანე. კენწრული ყვავილები ყვავილების სრულ გაშლამდე […]

აშშ-ს რძის ინდუსტრია 780 მილიარდ დოლარს შეადგენს

20.05.2026

აშშ-ს რძის ინდუსტრია ეკონომიკაში 780 მილიარდ დოლარს შეადგენს და 3 მილიონ სამუშაო ადგილს ქმნის. რძის პროდუქტების საერთაშორისო ასოციაციის (IDFA) 2025 წლის ანგარიშის თანახმად, აშშ-ის რძის ინდუსტრია ქვეყნის ეკონომიკაში თითქმის 780 მილიარდ დოლარს შეადგენს, 3.05 მილიონ […]

ქინძის ბიოწარმოება – არომატი, სწრაფი ციკლი და მუდმივი მოთხოვნა

20.05.2026

ქინძი ერთ-ერთი ყველაზე მოთხოვნადი არომატული მწვანილია, რომელიც ყოველდღიურად გამოიყენება როგორც ტრადიციულ, ისე თანამედროვე სამზარეულოში. მისი ძლიერი არომატი და ფართო გამოყენება უზრუნველყოფს მუდმივ მოთხოვნას ბაზარზე, რაც მცირე ფერმერისთვის სტაბილური შემოსავლის შესაძლებლობას ქმნის. ქინძის მთავარი უპირატესობა არის […]

ქლიავი – სასარგებლო და სამკურნალო თვისებები

19.05.2026

ქლიავი (Prunus domestica) – სამკურნალოდ გამოიყენება ნედლი ნაყოფი, ფოთოლი და ჩირი. თავისი კვებითი ღირებულების წყალობით, ქლიავი ნერვულ სისტემას ამაგრებს და ტვინის მუშაობას აუმჯობესებს. ორგანიზმს წმენდს და მის ვიტამინურ მარაგს ავსებს. ქლიავი თავისი დიდებული ბიოლოგიური თვისებებით […]

იაპონური კრიპტომერია

19.05.2026

ბოტანიკური აღწერა კრიპტომერია (Cryptomeria japonica) იზრდება იაპონიასა და სამხრეთ-აღმოსავლეთ ჩინეთის ტყეებში. იაპონიის ერთ-ერთი ნაციონალური სიმბოლოა. მარადმწვანე ახოვანი ხეა პირამიდული ლამაზი ვარჯით, შორიდან ნაძვს ან სოჭს მოგვაგონებს. 150 წლის ასაკში სიმაღლით 50-60 მ-ს, ღეროს დიამეტრით კი […]

ქართული ნეკერჩხალი – Acer Ibericum

19.05.2026

ნეკერჩხლის გვარი 120-მდე სახეობას აერთიანებს. საქართველოში კი ამ სახეობებიდან გავრცელებულია შემდეგი სახეობები: ქართული ნეკერჩხალი Acer Ibericum; მაღალმთის ნეკერჩხალი Acer Trautvetteri Medw; მინდვრის ნეკერჩხალი Acer Campestre; ქორაფი Acer Leaturm; ლეკის ხე Acer Platanoides; მთის ბოყვი Acer […]

ჭინჭრისგან ეკოლოგიური სასუქის დამზადება

19.05.2026

მწვანე სასუქი, სულ უფრო მეტად პოპულარული ხდება და ხშირად გამოიყენება მებაღეობა-მებოსტნეობაში. ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე უფრო ეფექტური და უძველესი მეთოდი (ჩვენი წინაპრები აქტიურად იყენებდნენ) ნიადაგის ნაყოფიერების ზრდისთვის. იმ მცენარეებისგან, რომელსაც სარეველებს ვეძახით და აქტიურად ვცდილობთ […]

თვის ბოლოკი – თესვა, მოვლა-მოყვანა

19.05.2026

თვის ბოლოკი – ჯვაროსანთა ოჯახი, ლათ. Raphanus sativus ზოგადი ინფორმაცია თვის ბოლოკი ბოლოკის ნაირსახეობაა და მასთან ერთად ერთ ბოტანიკურ სახეობას წარმოადგენს, მაგრამ თუ ბოლოკი ძველთაგანვეა ცნობილი, თვის ბოლოკი ევროპაში XVI საუკუნიდან მოჰყავთ. ზოგიერთ ქვეყანაში მას […]

საწურავი – წითელყურძნიანი ვაზის ჯიში

18.05.2026

საწურავი აჭარის წითელყურძნიანი აბორიგენული ჯიშია. მისი პროდუქცია განკუთვნილია ადგილობრივი მოხმარების ორდინარული ტიპის ღვინის დასაყენებლად. აჭარული საწურავის წარმოშობისა და გავრცელების შესახებ არავითარი წერილობითი მასალა არ მოგვეპოვება, მაგრამ მრავალი წლის განმავლობაში წარმოებულ დაკვირვებათა საფუძველზე იმ დასკვნამდე მივდივართ, […]

ბაღის და ბოსტნეული კულტურების მოვლის ხალხური მეთოდები

18.05.2026

ჩვენს გარემო პირობებში შესაძლებელია სხვადასხვა მავნებელ მწერებთან ბრძოლა, სხვადასხვა მცენარეული საშუალებებით. ქიმიის მეცნიერებათა დოქტორის რამაზ გახოკიძის მითითებით, ეს მეთოდი, სარგებლობის თვალსაზრისით, მეურნე ადამიანისთვის ეკონომიკურ შეღავათს წარმოადგენს და, ამავე დროს, აბსოლუტურად უსაფრთხოა. ბატონ რამაზს ვთხოვეთ, მის […]