აგროკავკასია

ფარცხვა – ნიადაგის ზედაპირული გაფხვიერება

13.01.2026

ეს ოპერაცია სრულდება ნიადაგის ზედაპირული გაფხვიერებისათვის. ფარცხვის დროს ხდება ნიადაგის ზედაპირის მოსწორებაც და ისპობა ახლად აღმოცენებული სარეველები. ზედაპირული გაფხვიერება, სარეველების განადგურება და მოსწორება ანელებს და ზოგჯერ სულაც აჩერებს ნიადაგის ტენის აორთქლებას. არის სხვადასხვა ტიპის ფარცხები […]

გნოლის სადედე გუნდისა და მოზარდის კომბინირებული კვება

13.01.2026

გნოლის სადედე გუნდის კვება გნოლის შენახვა ძირითადად არაპროდუქტიულ პერიოდში ხდება გალია- ვოლიერებში ან ვოლიერებში. გალია-ვოლიერებში გნოლის შენახვის დროს გალია მიწიდან აწეული უნდა იყოს 60 სმ-ით. ხოლო გვერდებს აკეთებენ მავთულბადით. გალია-ვოილერის სასურველი ზომებია 0,8X3,0 მ, სიმაღლე 0,5 […]

საღი რძის შენახვა და ტრანსპორტირება

13.01.2026

რძე თავის დადებით თვისებებთან ერთად საკმაოდ კარგ პირობებს წარმოადგენს მიკროორგანიზმების გასამრავლებლად. რძეში ბაქტერიების ზრდის შემცირების საშუალება არსებობს რძის მოწველიდან პირველი 2 საათის განმავლობაში. ამის შემდეგ კი რძეში არსებული ბაქტერიები გამრავლებას იწყებენ: თუ რძე ინახება +8-100C-ზე […]

დემარის ნაყრობის საწინააღმდეგო მეთოდი

13.01.2026

ცნობილი ამერიკელი მეფუტკრის დემარის, ნაყრობის საწინააღმდეგო მეთოდის გამოყენება ყველა სკაში შეიძლება, სადაც ერთიდაიგივე ზომის ჩარჩოებს მაგალითად ორკორპუსიან დადანში ან მრავალკორპუსიანში იყენებენ. მეთოდის მთავარი არსი მდგომარეობს ბუდის გაფართოებაში, რომლის დროსაც დედა ფუტკარს ეძლევა კვერცხისდების საშუალება, იმავდროულად […]

შინდი (cornus mas l.) – სასარგებლო თვისებები

13.01.2026

შინდი (ლათ. cornus mas l.) შინდისებრთა ოჯახის წარმომადგენელია, ბუჩქია, მაგრამ ზოგან 8 მეტრამდე სიმაღლის ხედაც იზრდება. შინდს აქვს ნაცრისფერ-მომწვანო ტოტები, რომლებზედაც ერთიმეორის პირისპირ განლაგებულია ელიფსური, კვერცხისებრი ან ლანცეტა კიდემთლიანი ფოთლები, მათ 3-5 გვერდითა რკალისებრი ძარღვი […]

კივის (აქტინიდია) მოვლა-მოყვანა, სხვლა-ფორმირება, ბაღის გაშენება

13.01.2026

კულტურის ბოტანიკური და აგრობიოლოგიური დახასიათება კივი (აქტინიდია) ფოთოლმცვენი, ორსახლიანი (გაყოფილ-სქესიანი) ლიანა მცენარეა. იშვიათად გვხვდება ერთსახლიანიც (სახეობების მიხედვით). მამრობითი და მდედრობითი ეგზემპლარები თითქმის ერთდროულად ყვავილობენ. საყვავილე კვირტები მარტისათვის განიცდის განვითარებას და შეიმჩნევიან ფოთლის უბეებში. მათი განვითარება […]

ფრინველის ხორცის ქიმიური შედგენილობა და ენერგეტიკული ღირებულება

12.01.2026

ცხოველების კუნთოვანი ქსოვილისაგან განსხვავებით ფრინველების კუნთოვანი ქსოვილი თავისუფალია კუნთებსშიგნითა ცხიმოვანი ქსოვილისაგან (უმნიშვნელო რაოდენობის ცხიმი გვხვდება მხოლოდ კუნთების მსხვილ კონებს შორის). ის, ასევე, ნაკლები რაოდენობით შეიცავს შემაერთებელ ქსოვილს და ეს უკანასკნელი, თავის მხრივ, უფრო ნაზია, ფაშარია […]

წიწაკის უმსხვილესი მწარმოებელი ქვეყნები

12.01.2026

FAO-ს უახლესი მონაცემებით, 2023 წელს წიწაკის უმსხვილესი მწარმოებელი ჩინეთი იყო 17,104 მილიონი ტონა (მსოფლიო წიწაკის წარმოების 44,65%), შემდეგ მოდის მექსიკა 3,681 მილიონი ტონა, თურქეთი 3,081 მილიონი ტონა, ინდონეზია 3,061 მილიონი ტონა. ესპანეთი 1,389 მილიონი ტონა. […]

გრძელმტევანა – ქართული ვაზის ჯიში

12.01.2026

გრძელმტევანა ნაკლებად გავრცელებული პერსპექტიული ვაზის ჯიშია, იგი იძლევა მაღალი ხარისხის სუფრის თეთრ ღვინოს. მევენახეობის სპეციალურ ლიტერატურაში გრძელმტევანა ცნობილია ტყის ვაზის სახელწოდებით (ს. ჩოლოყაშვილი). ამ სახელწოდებას ატარებს იგი სიღნაღის რაიონის ზოგიერთ სოფლებში ამჟამადაც. თავისი მორფოლოგიური ნიშნებით […]

ფერმენტაცია და ღვინის მოხსნა ჭაჭიდან

12.01.2026

ფერმენტაციის, ანუ ალკოჰოლური დუღილის ხანგრძლივობა, როგორც წესი, დაახლოებით ორი კვირა გრძელდება, თუმცა მიზეზთა გამო ეს პროცესი შესაძლოა იშვიათად ადრე და უფრო ხშირად კი გვიან დასრულდეს. ყოფილა შემთხვევა, როდესაც დუღილის პროცესი რამდენიმე თვე გაგრძელებულა. ამას აქვს […]

საღი რძის შენახვა და ტრანსპორტირება

13.01.2026

ბორდოული ხსნარის მომზადების და გამოყენების წესი

10.01.2026

ბორდოული ხსნარის გამოყენებას მევენახეობაში, მებაღეობაში და მებოსტნეობაში, ფრანგმა ფერმერმა დაუდო სათავე, რომელმაც ჭრაქის (მილდიუ) წინააღმდეგ ვენახის შესაწამლად, ეკონომიის მიზნით შაბიამანი და ჩამქრალი კირი შეურია ერთმანეთს. ამ ხსნარის ჭრაქის წინააღმდეგ გამოყენება ძალიან ეფექტურის გამოდგა და მიუხედვად […]

სასოფლო სამეურნეო კულტურების დამაზიანებელი ტემპერატურები

09.01.2026

ამინდის მეტეოროლოგიურ ფაქტორებს შეუძლიათ დიდი ზარალი მიაყენონ სოფლის მეურნეობას. საშიში მეტეოროლოგიური მოვლენებია: წაყინვები, სეტყვა, თქეში (თავსხმა) წვიმები, ხოლო ზამთარში_ძლიერი ყინვები, ლიპყინული და ზოგიერთი სხვა მოვლენები, რომლებიც განპირობებულია თოვლის საბურველის დიდხანს ჩაწოლით. წაყინვებს უწოდებენ წლის შედარებით […]