აგროკავკასია

ვირისტერფა, სამკურნალო, მცენარე, რეცეპტები

ვირისტერფა – სამკურნალო მცენარე, რეცეპტი

10.07.2026

ვირისტერფა (ლათ. Tussilago farfara; რუს. Мать и мачеха) მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარეა რთულყვავილოვანთა ოჯახიდან, გრძელი, მცოცავი დატოტვილი ფესურით. ყვავილიანი ღერო, სიმაღლით 10-24 სმ, დაფარულია ქერცლის მაგვარი კვერცხისებურ-ლანცეტისებური, ღეროზე მიკრული მოწითალო ფურცლებით. მოყვითალო-ოქროსფერი ყვავილედი ადრე გაზაფხულზე, როდესაც […]

კლიმატის ცვლილება უკვე ცვლის მსოფლიო ხილ-ბოსტნეულის რუკას

10.07.2026

კლიმატის ცვლილება მსოფლიო სოფლის მეურნეობის ერთ-ერთ ყველაზე მნიშვნელოვან გამოწვევად რჩება, თუმცა მისი გავლენა მხოლოდ გვალვით, სიცხითა და სტიქიური მოვლენებით აღარ შემოიფარგლება. სპეციალისტების შეფასებით, უკვე იწყება ხილ-ბოსტნეულის წარმოების გეოგრაფიის შეცვლა, რაც უახლოეს ათწლეულებში საერთაშორისო ვაჭრობის მიმართულებებსაც […]

პოპულაცია – ქართული შავი ქათამი

10.07.2026

საზოგადო სახელი: ქათამი ლათინური დასახელება: Gallus domesticus პოპულაცია: ქართული შავი ქათამი წარმოშობა: ადგილობრივი ქათმების ხუთ პოპულაციაში ერთ-ერთი ნაირსახეობაა; დამახასიათებელია ფართო თავი, მოკლე და მსხვილი კისერი, განიერი გულმკერდი, გრძელი ზურგი, ხშირი ბუმბული, ბიბილო ფოთლისმაგვარი და სისხლისებრ […]

ეგვიპტემ მანდარინის ექსპორტი ევროკავშირში თითქმის გაასამმაგა — როგორ იცვლება ევროპის ციტრუსის ბაზარი?

10.07.2026

ეგვიპტე სულ უფრო მეტად იმკვიდრებს პოზიციებს ევროპის ციტრუსის ბაზარზე. ბოლო მონაცემების მიხედვით, ქვეყანამ 2025/26 სავაჭრო სეზონში ევროკავშირის ქვეყნებში მანდარინის ექსპორტი თითქმის გაასამმაგა, რაც მას ერთ-ერთ ყველაზე სწრაფად მზარდ მიმწოდებლად აქცევს. 2025 წლის სექტემბრიდან 2026 წლის […]

როგორ შევინახოთ ხილ-ბოსტნეული მაცივრის გარეშე

10.07.2026

დღეს ბევრ ქვეყანაში ცდილობენ დაზოგონ ენერგია, გამოიყენენონ ენერგოეფექტური მეთოდები, სადაც კი ეს შესაძლებელია. ამ მხრივ გამონაკლისი არც პროდუქტების შენახვის საშუალებებია. ერთ-ერთი ესეთი საშუალებაა თიხის ქოთნების „მაცივარი“. გაგაცნობთ, ხილის და ბოსტნეულის შენახვის საშუალებას, რომლის აწყობაც ნებისმიერ […]

ჰუმანოიდი რობოტები უკვე ტკბილი წიწაკის მოსავალს იღებენ

10.07.2026

სოფლის მეურნეობაში რობოტების გამოყენება სწრაფად ფართოვდება. თუ რამდენიმე წლის წინ ავტომატური სისტემები ძირითადად თესვას, შესხურებასა და მონიტორინგს ასრულებდნენ, დღეს ისინი უკვე მოსავლის აღებაშიც ერთვებიან. ტექნოლოგიური თვალსაზრისით ერთ-ერთი უახლესი მიმართულება, სათბურებში ტკბილი წიწაკის კრეფაში ჰუმანოიდი რობოტების […]

ასკოსფეროზი, ჩაკირული ბარტყი – ფუტკრის დაავადება

10.07.2026

ასკოსფეროზი, ჩაკირული ბარტყი (Ascosphaera apis) არის სოკოვანი დაავადება. დაავადებული ფუტკრის ოჯახი არ იღუპება, მაგრამ ის ასუსტებს ოჯახს, მცირდება პროდუქტიულობა და შეიძლება წინამორბედი გახდეს ფუტკრის სხვა დაავადებების. სპორა (ბაქტერიის ან ვირუსის გავრცელების საშუალება) მხოლოდ მაშინ იქმნება […]

კალაბრიული ბერგამოტი – როგორ იქცევა პარფიუმერიის სიმბოლო ახალ საკვებ კატეგორიად?

10.07.2026

იტალიის სამხრეთში, კალაბრიის რეგიონში მოყვანილი ბერგამოტი (Citrus bergamia) საუკუნეების განმავლობაში ძირითადად პარფიუმერიასთან ასოცირდებოდა. ბერგამოტის ეთერზეთი მსოფლიოში ცნობილი სუნამოების ერთ-ერთი მთავარი ინგრედიენტია და ექსპერტების შეფასებით, მაღალი კლასის არომატების უმეტესობაში სწორედ მისი ნოტები გამოიყენება. თუმცა ბოლო წლებში […]

ცხოველთა კვების ზოგიერთი საკითხი ორგანულ მეცხოველეობაში

10.07.2026

სასოფლო-სამეურნეო ცხოველთა კვების ზოგიერთი საკითხი ორგანულ მეცხოველეობაში. მეცხოველეობის ორგანული მეურნეობისათვის უპირატესობა ენიჭება პირუტყვის ადგილობრივ ჯიშებს. ცხოველთა პროდუქტიულობის გენეტიკური პოტენციალი რაც არ უნდა მაღალი იყოს, სრულფასოვანი კვების გარეშე ვერ გამომჟღავნდება. აგროეკოლოგია ნიშნავს ეკოლოგიის პრინციპების გამოყენებას სოფლის […]

რქაწითელი მუსკატური

09.07.2026

რქაწითელი მუსკატური – სელექციური თეთრყურძნიანი საღვინე – სასუფრე ვაზის ჯიშია. ჯიში გამოყვანილია საქართველოს სასოფლო – სამეურნეო ინსტიტუტის კათედრაზე ვ. ქანთარიასა და ნ. ჩახნაშვილის მიერ. მუსკატური რქაწითელი ორმაგი დანიშნულების ჯიშია. წარმატებით გამოიყენება როგორც სასუფრე ყურძნად, ასევე […]