აგროკავკასია

კურკუმა უკვე მხოლოდ სანელებელი აღარ არის — ის მრავალმილიარდიან ინდუსტრიად ყალიბდება

15.08.2026

თუ რამდენიმე წლის წინ კურკუმა ძირითადად ინდური სამზარეულოს ინგრედიენტად ითვლებოდა, დღეს ის ერთ-ერთი ყველაზე სწრაფად მზარდი სასოფლო-სამეურნეო პროდუქტი გახდა. მოთხოვნას ზრდის არა მხოლოდ კვების ინდუსტრია, არამედ ფარმაცევტული, კოსმეტიკური და საკვები დანამატების სექტორებიც. ბაზრის ანალიტიკოსების შეფასებით, […]

გოჯი ბერი — სუპერკენკრა, რომლის მიმართ ინტერესი მსოფლიოში მუდმივად იზრდება

15.08.2026

გოჯი ბერი გამოირჩევა მაღალი კვებითი ღირებულებით, მრავალმხრივი გამოყენებით და სხვადასხვა კლიმატურ პირობებთან ადაპტაციის უნარით. გოჯი ბერი (Lycium barbarum და Lycium chinense) ძაღლყურძენასებრთა (Solanaceae) ოჯახის მრავალწლოვანი ბუჩქია. მისი ნათესავებია პომიდორი, ბადრიჯანი და კარტოფილი, თუმცა გოჯი ბერი […]

საქართველოდან ექსპორტირებულია 63.3 მლნ აშშ დოლარის მოცვი

15.08.2026

2026 წლის 1 მაისიდან 10 აგვისტოს ჩათვლით საქართველოდან ექსპორტირებულია 63.3 მლნ აშშ დოლარის ღირებულების 9.9 ათასი ტონა მოცვი. წინა წლის ანალოგიურ პერიოდთან შედარებით, მოცვის ექსპორტი მნიშვნელოვნად გაზრდილია. კერძოდ, ექსპორტირებული მოცვის რაოდენობა 55%-ით (3.5 ათასი ტონა), […]

აკვაკულტურის კომბინირებული მოდელი (IMTA) შავ ზღვაზე — თევზი, ხამაწკა, წყალმცენარე და გადამამუშავებელი საწარმო

15.08.2026

აკვაკულტურის კომბინირებული მოდელი (IMTA) შავ ზღვაზე აერთიანებს თევზის, ხამაწკისა და წყალმცენარეების წარმოებას გადამამუშავებელ საწარმოსთან. შავი ზღვის ეკონომიკაზე საუბრისას ხშირად ვჩერდებით ერთ იდეაზე — ან თევზის ფერმა, ან ხამაწკა, ან წყალმცენარე. მაგრამ თანამედროვე ზღვის მეურნეობა უკვე […]

მაროკოს ხილის ექსპორტი ევროპაში რეკორდებს ამყარებს

15.08.2026

მაროკო ევროპის ხილის ბაზარზე პოზიციებს აძლიერებს. სწრაფად იზრდება მოცვის, ავოკადოსა და მანდარინის ექსპორტი, ხოლო ევროკავშირი ქვეყნის მთავარი ბაზარი რჩება. როგორ იქცა მაროკო ევროპის ერთ-ერთ ყველაზე მნიშვნელოვან ხილის მომწოდებლად? ბოლო ათწლეულის განმავლობაში მაროკო მსოფლიო აგროსასურსათო ვაჭრობის […]

რატომ ქრებიან ზღარბები ევროპის ქალაქებიდან?

15.08.2026

ოდესღაც ზღარბი ევროპის ბაღებისა და პარკების ჩვეულებრივი ბინადარი იყო, თუმცა ბოლო წლებში მისი ნახვა ბევრ ქალაქში სულ უფრო იშვიათი ხდება. ზღარბი ევროპის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობადი პატარა ძუძუმწოვარია. ათწლეულების განმავლობაში ის ადვილად გვხვდებოდა ბაღებში, პარკებში, სოფლების […]

საქართველოდან ექსპორტირებულია 120.4 მლნ აშშ დოლარის უალკოჰოლო გაზიანი სასმელი

15.08.2026

2026 წლის იანვარი-ივლისში, საქართველოდან ექსპორტირებულია 120.4 მლნ აშშ დოლარის ღირებულების, 107.8 მლნ ლიტრი უალკოჰოლო გაზიანი სასმელი. ექსპორტის ღირებულება გაზრდილია 22%-ით (ზრდა: 21.9 მლნ $), რაოდენობა კი 11%-ით (ზრდა: 10.7 მლნ ლიტრი). უალკოჰოლო გაზიანი სასმელების ძირითადი […]

მაკადამია — მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე ძვირფასი და ნოყიერი კაკალი

15.08.2026

მაკადამია გამორჩეული გემოთი, მაღალი კვებითი ღირებულებითა და პრემიუმ საბაზრო სტატუსით ცნობილია, რის გამოც მას ხშირად „კაკლების მეფეს“ უწოდებენ. მაკადამია (Macadamia) ერთ-ერთი ყველაზე ძვირფასი და მოთხოვნადი კაკლოვანი კულტურაა მსოფლიოში. მისი ნაზი, კარაქისებრი ტექსტურა და მდიდარი არომატი […]

Orri — როგორ გახდა მანდარინი ისრაელიდან პრემიუმ ბრენდი მსოფლიოში?

14.08.2026

თითქმის უცნობი კვლევითი პროექტიდან Orri მსოფლიოში ერთ-ერთ ყველაზე მოთხოვნად პრემიუმ მანდარინად გადაიქცა. დღეს, როდესაც ევროპის სუპერმარკეტებში პრემიუმ ციტრუსებზე საუბრობენ, Orri ერთ-ერთი პირველი სახელია, რომელიც მომხმარებლებსა და საცალო ქსელებს ახსენდებათ. ტკბილი გემო, თითქმის უკურკო ნაყოფი, ადვილად […]

აგროტყის სისტემები — როგორ მუშაობს სოფლის მეურნეობისა და ტყის შერწყმული მოდელი

14.08.2026

ხეები და აგროკულტურების წარმოება ყოველთვის ერთმანეთის კონკურენტები არ არიან — სწორად დაგეგმილ სისტემაში ისინი ერთ-ერთი ყველაზე ეფექტური პარტნიორები ხდებიან. თანამედროვე სოფლის მეურნეობა სულ უფრო ხშირად ეძებს გზებს, რომლებიც ერთდროულად გაზრდის წარმოებას, დაიცავს ნიადაგს და გარემოს […]