აგროკავკასია

ნიადაგი შველას ითხოვს

03.11.2026

ნიადაგი ქვეყნის უპირველესი და შეუცვლელი სიმდიდრეა, რადგან სასოფლო-სამეურნეო წარმოების განვითარებას უმთავრესად ნიადაგის ნაყოფიერება განსაზღვრავს. ბოლო პერიოდებში ქვეყანაში მიმდინარე მოვლენებმა, ნიადაგსა და მის ნაყოფიერებაზე დიდი უარყოფითი გავლენა მოახდინა. გაიზარდა ეროზირებული ფართობები, კოლხეთის ფართობების უმეტესობა მეორადი დაჭაობების […]

ზოგადი ინფორმაცია მათთვის ვინც სათბურის აწყობას გეგმავს

03.11.2026

საქართველოში არასეზონური ბოსტნეულის წარმოება შეუძლებელია სათბურებისა და სპეციალურად მოწყობილი კონსტრუქციების გარეშე. სათბური საშუალებას გვაძლევს ნაკლებად ვიყოთ დამოკიდებული გარემო პირობებზე, მოვახდინოთ მზის ენერგიის აკუმულირება და ხელოვნურად ვარეგულიროთ მცენარეთა ზრდა-განვითარებისთვის საჭირო ყველა ფაქტორი, დავიცვათ მცენარეები ბუნების არახელსაყრელი […]

საშემოდგომო ქერის მოვლა-მოყვანის ტექნოლოგია

03.11.2026

საშემოდგომო ქერი – მოჰყავთ როგორც საფურაჟედ ასევე საბურღულედ. მოსავლიანობით საშემოდგომო ქერი მისი მოყვანის რეგიონებში მნიშვნელოვნად აღემატება საგაზაფხულო ქერს. ეს იმით აიხსენება, რომ საშემოდგომო ქერი შემოდგომაზე მოსულ ნალექებთან ერთად ამომწურავად ითვისებს ზამთარ-გაზაფხულის ნალექებსაც. ბარტყობაც უფრო ძლიერია […]

ვაშლის ჯიშები

03.11.2026

ვაშლი ყველაზე ფართოდ გავრცელებული თესლოვანი ხეხილოვანი კულტურაა, რომელიც ზომიერ სარტყელში პირველ ადგილს იკავებს მნიშვნელობის მიხედვით. საქართველოში ხილის მთლიან წარმოებაში ყველაზე დიდი წილი სწორედ ვაშლს უჭირავს. ბუნებრივ პირობებში ვაშლი წარმოადგენს საშუალო ან დიდი ზომის ხეს, რომელიც […]

ქარსაფარი ზოლების მნიშვნელობა და გაშენების სქემები საქართველოსთვის

03.11.2026

ქარსაფარი ზოლების გაშენების ისტორია ასეულ წლებს ითვლის. მათი მთავარი დანიშნულება იყო ქარის სიძლიერის კოეფიციენტის შემცირება, ასევე გამოიყენებოდა თოვლიანი ქარბუქების წინააღმდეგ. მოგვიანებით ნათელი გახდა, რომ ქარსაფარი ზოლების მიმდებარედ სასოფლო-სამეურნეო კულტურების მოსავლიანობა იზრდებოდა, ხოლო ნიადაგის ეროზია მცირდებოდა. […]

ბუნებრივი საღებავებით ღებვა, საღებავის მიღება, ფერები

03.11.2026

მეცხვარეობის განვითარებამ შექმნა იმის საფუძველი, რომ ადგილობრივი შინამრეწველობა განვითარებულიყო. ეს კი თავის მხრივ მოითხოვდა არა მარტო ბუნებრივად არსებული მატყლის ფერების გამოყენებას, არამედ საქართველოში ასე უხვად არსებული მცენარეებისგან ბუნებრივი საღებავების დამზადებას. ქიმიური საღებავების შემოსვლამ თითქმის განდევნა […]

პანტა — სამკურნალო თვისებები, აქტიური ნივთიერებები და გამოყენება

03.11.2026

კავკასიური პანტა (Pyrus caucasica Fed.) ვარდისებრთა (Rosaceae) ოჯახის, მსხლის გვარის (Pyrus) მრავალწლოვანი ველური ხეხილოვანი მცენარეა. იგი კავკასიის რეგიონისთვის დამახასიათებელ სახეობად ითვლება და ფართოდ არის გავრცელებული საქართველოში — როგორც ბარის, ისე მთისწინა და მთიანი ზონის ფოთლოვან […]

მიდიების მოშენება — ევროპული პრაქტიკული გამოცდილება და წარმოების ტექნოლოგიები

03.11.2026

მიდიების მოშენება ზღვის აკვაკულტურის ერთ-ერთი საინტერესო მიმართულებაა, რომელიც ბუნებრივ საკვებ რესურსებს ეფუძნება და ხელოვნური საკვების მიწოდებას არ საჭიროებს. მსოფლიოში მიდიების მოშენება ზღვის აკვაკულტურის მნიშვნელოვან დარგად ჩამოყალიბდა. ამ საქმიანობის ერთ-ერთი მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ მიდიები […]

ტყემალი — კავკასიის უძველესი ხეხილოვანი კულტურა

03.11.2026

ტყემალი (Prunus cerasifera) — კავკასიაში ფართოდ გავრცელებული ხეხილოვანი მცენარეა, რომელიც განსაკუთრებით ფასობს ადრეული ყვავილობით, მრავალფეროვანი ნაყოფითა და გადამუშავების დიდი შესაძლებლობებით. ტყემალი ვარდისებრთა ოჯახის (Rosaceae) და ქლიავის გვარის (Prunus) ტიპური წარმომადგენელია. მისი ბუნებრივი გავრცელების არეალი სამხრეთ-აღმოსავლეთ […]

ქართული თაფლი

02.11.2026

ძველად საქართველოში წელიწადში ერთი დღე ფუტკარს ეძღვნებოდა. ფუტკრის ოჯახთა რაოდენობის მიხედვით აცხობდნენ კვერებს და შუა საფუტკრეში ხეზე ჰკიდებდნენ, საღამო ხანს კი ბავშვებს ურიგებდნენ. წესად იყო ქცეული ფუტკრის შელოცვა ავი თვალისგან. ამ დღეს მამაკაცები სკებს ამზადებდნენ, […]