აგროკავკასია

ლეგჰორნი – გამორჩეული, მეკვერცხული ჯიშის ქათამი

02.10.2026

ლეგჰორნი (იტალ. Livorno; ინგ. Leghorn) მეკვერცხული მიმართულების ქათმის ერთ-ერთი ყველაზე პროდუქტიული ჯიშია. პოპულარულია მთელს მსოფლიოში. ლეგჰორნი გამოყვანილია XIX საუკუნეში, იტალიის ქალაქ ლივორნოში, სწორედ ამ ქალაქის სახელს (ინგლისური) ატარებს ეს ჯიში. თუმცა იმ დროს იგი არ […]

წალიკა (სალდა, წყლის ინა) – სამკურნალო მცენარე უძველესი დროიდან

02.10.2026

წალიკას (polygonum hydropiper), როგორც სამკურნალო მცენარეს, ჯერ კიდევ ძველი ბერძნები და რომაელები იყენებდნენ. ისინი თვლიდნენ, რომ მას შესწევს უნარი გაასუფთავოს იარა და დაშალოს სიმსივნეები. წალიკას უხსოვარი დროიდან იყენებდნენ ძველ ჩინეთშიც, როგორც გარეგან გამაღიზიანებელს. ევროპაში მას […]

თევზი, თევზის. ქონი, ხიზილალა, სასარგებლო

თევზის, თევზის ქონის და ხიზილალის სასარგებლო თვისებები

02.10.2026

თევზი ადამიანის კვებაში აუციელბელი პროდუქტია, პირველ რიგში, ცილას მაღალი შემცველობის გამო. ცილა, როგორც ცნობილია, ორგანიზმის ყველა ორგანოსა და ქსოვილის საშენი მასალაა. თევზში ცილა მშვენივრად არის ბალანსირებული ამინომჟავების შემადგენლობასთან. გარდა ამისა, თევზი მდიდარია ცხიმებით. სხვადასხვა თევზის […]

ძროხის ჯერსული ჯიში – ძირითადი მახასიათებლები

02.10.2026

ძროხის ჯერსიული (ჯერსის, ჯერსული) ჯიში გამოყვანილია ინგლისში, ჯერსის კუნძულზე. ამ ჯიშის ცხოველთა ფერი ღია თაფლადან მუქ წაბლამდე ცვალებადობს, დამახასიათებელია სხეულის წინა ნაწილის მუქი შეფერილობა, ხოლო კუროებს ფეხები, თავი და კისერი ხშირად უფრო მუქი აქვთ, ვიდრე […]

პოლონეთში 918 კილოგრამიანი გოგრა მოიყვანეს

02.10.2026

პოლონეთის ქალაქ პროშკოვში გამართულ ტრადიციულ Bania Fest 2026-ზე ქვეყნის ახალი რეკორდი დაფიქსირდა. კონკურსზე წარმოდგენილი გიგანტური გოგრა Renia-ს წონამ 918 კილოგრამი შეადგინა და ის პოლონეთის ისტორიაში ყველაზე მძიმე გოგრად აღიარეს. რეკორდული ნიმუში ფესტივალის ერთ-ერთი მთავარი მოვლენა […]

თხილის ნაჭუჭზე დაფუძნებული საშრობი ტექნოლოგია და უნარჩენო წარმოების მოდელი

02.10.2026

თანამედროვე თხილის წარმოებაში კონკურენტუნარიანობა მხოლოდ მოსავლიანობით აღარ განისაზღვრება. სულ უფრო მნიშვნელოვანი ხდება ნარჩენების ეფექტიანი გამოყენება, ენერგიის დაზოგვა და პროდუქტის ხარისხის შენარჩუნება. თხილის ნაჭუჭზე დაფუძნებული საშრობი ტექნოლოგია სწორედ ასეთ მიდგომას წარმოადგენს — სისტემა, სადაც წარმოების ნარჩენი […]

კავკასიური სოჭი

02.10.2026

კავკასიური სოჭი (ლათ. Abies nordmanniana) ფიჭვისებრთა ოჯახს ეკუთვნის. სიმაღლეში 50-60 მეტრამდე აღწევს. დიამეტრი კი – 2 მეტრამდე. კავკასიური სოჭის ფისითა და მთრიმლავი ნივთიერებებით მდიდარი ქერქი, ერთწლიან ყლორტებზე მოყვითალომწვანე ან მურა-მოწითალოა, ზოგჯერ – ღია ყავისფერი. ევროპული […]

თავიანი ხახვის (Allium cepa) მოყვანის თანამედროვე აგროტექნოლოგია

02.10.2026

თავიანი ხახვი (Allium cepa) მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე ფართოდ გავრცელებული და ეკონომიკურად მნიშვნელოვანი ბოსტნეული კულტურაა. თანამედროვე აგრარულ სექტორში თავიანი ხახვი წარმოება ეფუძნება მაღალტექნოლოგიურ მიდგომებს, რომლებიც მოიცავს ნიადაგის ზუსტ დამუშავებას, სარწყავი და სასუქის მიწოდების ინტეგრირებულ სისტემებს (ფერტიგაციას), […]

რეგენერაციული სოფლის მეურნეობა: ბუნებასთან ჰარმონიული აგროსისტემების მომავალი

01.10.2026

თანამედროვე სოფლის მეურნეობის ერთ-ერთი ყველაზე სწრაფად მზარდი მიმართულება რეგენერაციული მეურნეობაა (Regenerative Agriculture). მისი მიზანი მხოლოდ გარემოზე ზემოქმედების შემცირება არ არის — ეს მიდგომა ნიადაგის, ბიომრავალფეროვნებისა და ეკოსისტემების აქტიურ აღდგენას ისახავს მიზნად. თუ ტრადიციული მეურნეობა ხშირად […]

კაკალი, მოსავალი, შრობა, შენახვა, ნიგოზი

კაკლის მოსავლის აღება, შრობა, შენახვა

01.10.2026

კაკლის მოსავლის აღება სრულ მსხმოიარობაში შესვლის შემდეგ, შესაბამისი მოვლისა და აგროტექნიკური ღონისძიებების ჩატარების შემთხვევაში, 1 ჰა-დან შეიძლება მივიღოთ 3-7 ტონა მოსავალი. კაკალი იკრიფება (იბერტყება) სრული სიმწიფის სტადიაში. მოსავლის დაგვიანებული კრეფა იწვევს: გულის გამოშრობას, ზომაში დაპატარავებას, […]