აგროკავკასია

ვანილი – მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე მოთხოვნადი სანელებელი

24.08.2026

ვანილი (ლათ. Vanilla planifolia) მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე მოთხოვნადი და ძვირფასი სანელებელია. მისი არომატი ფართოდ გამოიყენება კვების მრეწველობაში, საკონდიტრო წარმოებაში, პარფიუმერიასა და კოსმეტიკაში. ბუნებრივი ვანილის წარმოება რთულ და შრომატევად პროცესს მოითხოვს, რის გამოც იგი მსოფლიო ბაზარზე […]

ექვსი მილიონი გარეული ღორი: მზარდი საფრთხე აშშ-ს ღორის ინდუსტრიისთვის

24.08.2026

აშშ-ში გარეული ღორების პოპულაცია უკვე დაახლოებით 6 მილიონ ცხოველს აღწევს და სპეციალისტები აფრთხილებენ, რომ ისინი ქვეყნის ღორის ინდუსტრიისთვის ერთ-ერთ ყველაზე სერიოზულ ბიოუსაფრთხოების საფრთხედ იქცნენ. აშშ-ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტის (USDA) მონაცემებით, გარეული ღორები 30-ზე მეტ შტატში […]

WaPOR — სატელიტური სისტემა, რომელიც წყლის მოხმარებას აკვირდება

24.08.2026

რამდენ წყალს მოიხმარს ნათესი? რამდენად ეფექტიანად გამოიყენება სარწყავი რესურსები? ამ კითხვებზე პასუხის მიღება დღეს უკვე სატელიტური მონაცემების გამოყენებით არის შესაძლებელი. სწორედ ამ მიზნით შექმნა FAO-მ WaPOR – პლატფორმა, რომელიც სოფლის მეურნეობაში წყლის გამოყენების მონიტორინგს რეალურ […]

არგენტინა: ცხვრის ხორცის ექსპორტი 34%-ით გაიზარდა, თუმცა სექტორის წინაშე მნიშვნელოვანი გამოწვევები რჩება

24.08.2026

2026 წლის პირველ ნახევარში არგენტინის ცხვრის ხორცის ექსპორტმა მნიშვნელოვანი ზრდა აჩვენა. ქვეყნის ეკონომიკის სამინისტროს სოფლის მეურნეობის, მეცხოველეობისა და მეთევზეობის სამდივნოს მონაცემებით, ექსპორტის მოცულობა გასული წლის ანალოგიურ პერიოდთან შედარებით 34%-ით გაიზარდა, ხოლო საექსპორტო შემოსავლები 46%-ით. იანვრიდან […]

რა არის „ფუტკრის გზა“?

24.08.2026

ფუტკრებს ქალაქში გადარჩენისთვის მხოლოდ ყვავილები არ სჭირდება — მათ ერთმანეთთან დაკავშირებული მწვანე სივრცეების ქსელიც სჭირდებათ. როდესაც ქალაქში ფუტკრებზე საუბრობენ, ხშირად წარმოიდგენენ სკებს, ყვავილებს ან ურბანულ მეფუტკრეობას. თუმცა ბოლო წლებში ევროპაში სულ უფრო ხშირად გამოიყენება კიდევ […]

რა იწვევს მარგალიტის წარმოქმნას მოლუსკში?

24.08.2026

მარგალიტი საუკუნეების განმავლობაში სილამაზისა და სიმდიდრის სიმბოლოდ ითვლებოდა, მაგრამ მისი წარმოშობა სინამდვილეში თავდაცვის მექანიზმთან არის დაკავშირებული. მარგალიტი არ იქმნება იმისთვის, რომ ლამაზი იყოს — იგი მოლუსკის მცდელობაა, თავი დაიცვას უცხო სხეულისგან. როდესაც ნიჟარიან მოლუსკში — […]

სუფთა ეტიკეტი: სანელებლების წარმოების თანამედროვე ტენდენცია

24.08.2026

მომხმარებლები სულ უფრო მეტ ყურადღებას აქცევენ პროდუქტის შემადგენლობას და უპირატესობას ანიჭებენ მარტივ, გასაგებ და ბუნებრივ ინგრედიენტებზე დაფუძნებულ პროდუქტებს. ამ მოთხოვნამ კვების ინდუსტრიაში „სუფთა ეტიკეტის“ (Clean Label) ტენდენცია ჩამოაყალიბა, რომელმაც მნიშვნელოვანი გავლენა მოახდინა სანელებლებისა და სუნელების […]

ცხრატყავა, ლონიცერა, აგროტურიზმი, პლანტაცია

ცხრატყავას პლანტაციები ტურისტებისთვის

24.08.2026

„პოლონეთში ტურისტებისთვის ცხრატყავას 27 პლანტაცია გაიხსნა. პლანტაციაში ვიზიტის დროს მათ საშუალება ექნებათ შეაგროვონ და შეიძინონ უჩვეულო პროდუქტი“ – იუწყება sadyogrody.pl. ინიციატივას, რომელიც ხელს უწყობს ნაკლებად ცნობილი კენკრის პოპულარიზაციას „ივნისი ცხრატყავას პლანტაციებში“ ეწოდება. როგორც ინიციატივის ორგანიზატორები […]

იორკშირის ჯიშის ღორი – თანამედროვე მეღორეობის საფუძველი

24.08.2026

იორკშირის ჯიშის ღორი (Large White) მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული და ეკონომიკურად მნიშვნელოვანი ღორის ჯიშია, რომელიც მაღალი ნაყოფიერების, კარგი დედობრივი თვისებებისა და სწრაფი ზრდის გამო თანამედროვე კომერციული მეღორეობის ერთ-ერთ მთავარ საყრდენად მიიჩნევა. ინგლისის იორკშირის საგრაფოში ჩამოყალიბებული […]

NASA: თანამგზავრები ფერმერებს „ფარული გვალვის“ აღმოჩენაში ეხმარებიან

22.08.2026

გვალვის პირველი ნიშნები ყოველთვის ნიადაგზე ან მცენარის ფოთლებზე არ ჩანს. ზოგჯერ კულტურები სტრესის შესახებ გაცილებით ადრე „გვაფრთხილებენ“, თუმცა ეს სიგნალი ადამიანის თვალისთვის უხილავია. NASA-ს მეცნიერებმა აღმოაჩინეს, რომ თანამგზავრებს შეუძლიათ დააფიქსირონ მცენარეების მიერ გამოყოფილი სუსტი სინათლე […]