აგროკავკასია

გერმანიის 10 საუკეთესო ზღვისპირა კურორტი

02.07.2026

გერმანიაში ბალტიისა და ჩრდილოეთის ზღვების ყველაზე ცნობილი და პოპულარული სანაპირო კურორტები სილტიდან – პრეროუმდე. გერმანულ სიტყვას „Kurort“ თარგმანი არ სჭირდება – დასვენების, გაჯანსაღების, ჯანმრთელობის გაუმჯობესების ადგილი. გერმანიაში ზღვისპირა კურორტებისთვის გამოიყენება სპეციალური აღნიშვნა – „სიბადის“ (Seebad), […]

როგორ ახანგრძლივებს პროდუქტის შენახვის ვადას ახალი თაობის შეფუთვა

02.07.2026

ხილისა და ბოსტნეულის ბაზარზე შეფუთვის დანიშნულება მნიშვნელოვნად შეიცვალა. თუ ადრე მისი მთავარი ფუნქცია პროდუქტის დაცვა და ტრანსპორტირება იყო, დღეს ახალი თაობის შეფუთვის ტექნოლოგიები მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ ნაყოფის სიახლის და ხარისხის შენარჩუნებაში და შენახვის ვადის გახანგრძლივებაში. […]

შოთხვი – სამკურნალო მცენარე

02.07.2026

შოთხვი (Prunus padus) ვარდისებრთა ოჯახში შედის. შოთხვი მაღალი ბუჩქია, ზოგან კი დაბალტანოვან ხედაც იზრდება 2-10 მ სიმაღლით. ხშირტოტებიანი ვარჯის შემადგენელი ტოტები მოყავისფრო, მოთეთრო-მოყვითალო მეჭეჭებით მოფენილი გლუვქერქიანია. ყვავილებს, ფოთლებსა და ქერქს ამიგდალინის თავისებური სუნი აქვთ, რაც […]

როგორ ცვლის AI ხილისა და ბოსტნეულის ვაჭრობას

02.07.2026

ხელოვნური ინტელექტი (AI) სოფლის მეურნეობაში უკვე დიდი ხანია გამოიყენება, თუმცა ბოლო წლებში მისი როლი მნიშვნელოვნად გაფართოვდა. თუ ადრე AI ძირითადად მოსავლის მონიტორინგსა და ზუსტი მიწათმოქმედების ტექნოლოგიებთან ასოცირდებოდა, დღეს ის სულ უფრო აქტიურად გამოიყენება ხილისა და […]

მეღვინეობის ნარჩენების რაციონალური გამოყენების პერსპექტიული მიმართულებები

02.07.2026

წინამდებარე ნაშრომში გაშუქებულია ყურძნის გადამუშავების პროდუქტების მეორადი მატერიალური რესურსების გამოყენების ეფექტურ მიმართულებებთან დაკავშირებული საკითხები. საქართველოში მევენახეობას და მეღვინეობას ერთ-ერთი წამყვანი ადგილი უკავია, იგი მთელ რიგ რაიონებში მოსახლეობის ეკონომიკური კეთილდღეობის ძირითად წყაროს წარმოადგენს. აქედან გამომდინარე, ნათელია, […]

სნეკ-პომიდვრის მსოფლიო ბუმი – რატომ იზრდება პატარა პომიდვრების ბაზარი?

02.07.2026

მსოფლიოში პომიდვრის ბაზარზე ბოლო წლებში ახალი ტენდენცია გამოიკვეთა — სულ უფრო იზრდება მოთხოვნა პატარა ზომის, ე.წ. სნეკ-პომიდვრებზე. თუ ადრე ჩერი პომიდორი ძირითადად სალათების ინგრედიენტად მიიჩნეოდა, დღეს ის დამოუკიდებელ პროდუქტად იყიდება და მომხმარებელი მას ჯანსაღი წასახემსებლის […]

შინაურ ფრინველთა კვების ხალხური წესები

02.07.2026

შინაურ ფრინველთა კვების ტრადიციები საქართველოში. საინტერესო მასალებია მოპოვებული ფრინველთა კვებისა და მოვლის ხალხური წესებისა და ხერხების შესახებ. არსებული მასალებიდან ჩანს, რომ ჩვენი წინაპრები კარგად ერკვეოდნენ და კარგადაც ჰქონდათ შესწავლილი გარკვეული სახის ფრინველთა კვების თუ მოვლის […]

რატომ იზრდება მსოფლიოში მეწამული ბოსტნეულის პოპულარობა?

02.07.2026

მსოფლიოში ბოლო წლებში სწრაფად იზრდება მეწამული (იისფერი) შეფერილობის ბოსტნეულის პოპულარობა. თუ ადრე ასეთი პროდუქცია ძირითადად ნიშურ ბაზარზე გვხვდებოდა, დღეს მეწამული პომიდორი, კარტოფილი, სტაფილო, ყვავილოვანი კომბოსტო, კომბოსტო, სალათა და სხვა კულტურები სულ უფრო ხშირად ჩნდება როგორც […]

ცირცელი (ჭნავი) კულტურის დახასიათება, გამოყენება

02.07.2026

I ზოგადი ნაწილი 1.1 ზოგადი დახასიათება ცირცელი – Sorbus aucuparia L. (=S. boissierii Sneid) მიეკუთვნება ვარდისებრთა – Rosaceaes-ს ოჯახს. იგი უეკლო ხეა, რომლის სიმაღლე 4-6 მ-ია, იშვიათად ბუჩქის სახით გვხვდება. ღეროების ქერქი გლუვია, რუხი ფერის. […]

ჩადუნა მთის

01.07.2026

ჩადუნა მთის (ლათ. Dryopteris Filix-mas (L.) Schott) კალამურასებრთა ანუ ნამდვილი გვიმრების ოჯახიდანა. ჩადუნა აჭარა-გურიაში ტყის გვიმრას სახელითაა ცნობილი, 1 მ-მდე სიმაღლის სპოროვანი, ფესვურიანი მრავალწლიანი მცენარეა. მიწის ზევით განვითარებული ღერო არ გააჩნია. ფესურა კი კარგადაა განვითარებული […]