აგროკავკასია

ვაზის მწვანე ოპერაციები და მავნებელ-დაავადებები

27.05.2026

ცნობარის მიზანია, მკითხველს გააცნოს ვაზის კულტურის მოვლის: ვაზის ზედმეტი ყლორტების მოცლა, ყლორტის წვერების წაწყვეტა, ნამხრევის შეცვლა, ცის გახსნა, ასევე ვაზის მავნებელ-დაავადებები მათთან ბრძოლის ღონისძიებები. იგი დახმარებას გაუწევს ფერმერებს, მევენახეობით დაინტერესებულ პირებს და ამ დარგის სპეციალისტებს. ავტორი: გიორგი ბარისაშვილი […]

ქარი და მცენარე

27.05.2026

ჰაერის ჰორიზონტალურ გადაადგილებას არსებითი მნიშვნელობა აქვს მცენარეთა ცხოვრებაში. იგი უშუალოდ მოქმედებს მცენარის ასიმილაციაზე, ტრანსპირაციაზე, დამტვერვაზე და თესლის გავრცელებაზე, ასევე მცენარის ფორმაზე. ქარის სისწრაფე იზომება ანემომეტრით. ქარის სისწრაფის შკალა (ბოფორტის მიხედვით) სრული სიმყუდროვე – 0 მ/წმ, […]

ტარხუნა – ქართული სამზარეულოს მარგალიტი

27.05.2026

ტარხუნა (Artemisia dracunculus) რთულყვავილოვანთა ოჯახის მრავალწლიანი, სინთლის მოყვარული მცენარეა. გავრცელებულია მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში. დიდი რაოდენობით შეიცავს ეთერზეთებს. იყენებენ მწვანილად, კულინარიაში, ლიქიორის მრეწველობაში, პარფიუმერიაში, საკონსერვო მრეწველობაში. ამრავლებენ თესლით, ბუჩქის დაყოფით, ფესვის ამონაყარით და კალმით. ტარხუნა ცუდად […]

ბოცვრის კვება (რეკომენდაციები)

27.05.2026

შესავალი ბოცვრების ძირითად საკვებს წარმოადგენს მწვანე და წვნიანი მცენარეულობა, უხეში და კონცენტრირებული საკვები (მარცვალნარევი ან კომბინირებული საკვები). ისინი შეიცავენ ცხოველისთვის სასარგებლო ყველა საყუათო ნივთიერებას: ცილებს, ცხიმებს და ნახშირწყლებს, აგრეთვე ვიტამინებს და მინერალურ ნივთიერებებს. გარდა მცენარეულისა, […]

კვრინჩხი – გავრცელება, გამოყენება, კვრინჩხის მურაბა

27.05.2026

კვრინჩხი (Prunus spinosa) არის დიდი ზომის ფოთლოვანი ბუჩქი ან მომცრო ზომის ხე, რომლის სიმაღლე 5 მ-მდე აღწევს. აქვს მუქი ფერის ხშირი ტოტები და მკვრივი ეკლები. ფოთლების გარეშე კვრინჩხის ამოცნობა საკმაოდ რთულია მისი ზრდის უცნაური ფორმებიდან […]

მევენახეობა-მეღვინეობა სამეგრელოში

26.05.2026

სამეგრელო მევენახეობა-მეღვინეობის თვალსაზრისით მეტად საინტერესო რეგიონია, სადაც ახლო წარსულში სოფლის მეურნეობის ეს დარგები ძალიან მაღალ დონეზე იდგა. ამაზე უამრავი ისტორიული წერილობითი წყარო მეტყველებს, თუმცა ამჯერად ჩვენ ამ საგანთა განხილვაზე არ შევჩერდებით. დიდად სამწუხაროა, რომ ამჟამად […]

კარტოფილის ფიტოფტორა-სიმპტომები და ბრძოლის ღონისძიებები

26.05.2026

კარტოფილის ფიტოფტორა ფართოდ გავრცელებული და დიდი ეკონომიურიზიანის მომტანი დაავადებაა. ფიტოფტორა განსაკუთრებით ძლიერ აზიანებს ძაღლყურძენასებრთა ოჯახისწარმომადგენლებს (კარტოფილი, პომიდორი, პეტუნია). იშვიათად ავადდება ბადრიჯანი და წიწაკა. ასნებოვნებს, აგრეთვე აბუსალათინს, წიწიბურას, მარწყვს. კარტოფილის ფიტოფტორა (კარტოფილის სიდამპლე) –ყველაზე დიდი მავნეობის […]

ბადრიჯნის ორგანული წარმოება

26.05.2026

ბადრიჯანი იმ კულტურებს შორისაა, რომელიც სტაბილურად მოთხოვნადია როგორც ადგილობრივ ბაზარზე, ასევე HoReCa სექტორში. იგი ფართოდ გამოიყენება ტრადიციულ სამზარეულოში, რაც უზრუნველყოფს მუდმივ მოთხოვნას მთელი სეზონის განმავლობაში. სწორედ ამიტომ, ბადრიჯანი მცირე და საშუალო ფერმერებისთვის წარმოადგენს სტაბილური რეალიზაციის […]

ენტომოფაგების როლი ორგანულ მეურნეობაში

26.05.2026

ორგანულ მეურნეობაში მავნებლების მართვა ერთ-ერთი ყველაზე მგრძნობიარე, მაგრამ უმნიშვნელოვანესი ამოცანაა. ფერმერი ვერ მიმართავს სინთეტიკურ ქიმიურ პრეპარატებს, ამიტომ ბუნებრივი ბალანსი და ენტომოფაგების, ანუ მავნებელთა ბუნებრივი მტრების, როლი ხდება ცენტრალური. ისინი მონაწილეობენ მავნებელთა რაოდენობის კონტროლში და ხელს […]

ორგანული საკვების მსოფლიო ბაზარი 2025–2034 წლების ზრდის პროგნოზი

26.05.2026

2025 წელს ორგანული საკვების გლობალური ბაზარი, დაახლოებით $253.96 მილიარდს მიაღწია და პროგნოზით 2034 წლამდე $660 მილიარდამდე გაიზრდება. რაც ქმნის ფართო შესაძლებლობებს ფერმერებისა და ინვესტორებისთვის. ბაზრის ზრდას განაპირობებს მომხმარებელთა ბიო/ეკო ინტელექტის მაღალ დონეზე ზრდა, ჯანმრთელობისა და კლიმატის პასუხისმგებლობის […]