აგროკავკასია

ძიძო – მრავალწლოვანი პარკოსანი ბალახი

12.05.2026

ძიძო (Melilotus) მრავალწლოვანი პარკოსანი ბალახია და საკვებ ნივთიერებათა თითქმის ისეთივე შემადგენლობით ხასიათდება, როგორც სხვა პარკოსანი ბალახები, მაგრამ უნდა აღინიშნოს, რომ ჭამადობის მიხედვით ის მცირედ ჩამოუვარდება სხვა ბალახებს, რადგან შეიცავს ძლიერ სუნიან არომატულ ნივთიერებას კუმარინს, რომელსაც […]

ქრისტესისხლა – სამკურნალო მცენარე, რეცეპტი

12.05.2026

ქრისტესისხლა (ლათ. Chelidonium majus L) მრავალწლოვანი ბალახოვანი მცენარეა ყაყაჩოსებრთა ოჯახიდან, სიმაღლით 25-100 სმ. ქრისტესისხლა აჭარაში ქარცეცხლას, საყვითლოს, ხევსურეთში სისხლა ბალახას, ხოლო რაჭა-ლეჩხუმში ცხენისოფას სახელით არის ცნობილი. ღეროს და ფოთლებს მოწყვეტისას ნარინჯისფერ წვენი სდის. მისი ფესვი მთავარღერძაა, დატოტვილი, […]

კაკალი – სამკურნალო თვისებები

12.05.2026

კაკალი (Juglans regia L.) უნიკალური შემადგენლობითა და მრავალფეროვანი სამედიცინო მოქმედებით ხასიათდება. იგი მდიდარია მრავალგვარი მიკროელემენტით, ბიოაქტიური ნივთიერებებით. კაკლის თვისებები ჯერ კიდევ სრულად არ არის შესწავლილი, თუმცა ხალხურ მედიცინაში მას „სიცოცხლის ხედ“ მოიხსენიებენ და მრავალი დაავადების […]

საძოვრებზე გავრცელებული პარკოსანი ბალახები

12.05.2026

სათიბებისა და საძოვრების ბალახოვან სათიბში პარკოსნები საკმაოდ მნიშვნელოვან ადგილს იკავებენ, მხოლოდ მარცვლოვნებს ჩამორჩებიან. დიდია პარკოსნების წილი მთისა და ტყის ზონის სათიბებზე, სადაც ისინი მთელი მასის 10-20%ს შეადგენს. პარკოსანი ბალახების უმრავლესობა მრავალწლოვანია მათი ღერო რომელიც ვითარდება კვირტიდან გარეგნული ფორმით […]

საქართველოს მოცვის საერთაშორისო ორგანიზაციის თავმჯდომარე მარიო სტეტა ეწვია

12.05.2026

გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის მინისტრი დავით სონღულაშვილი მოცვის საერთაშორისო ორგანიზაციის (IBO) თავმჯდომარეს მარიო სტეტას, საქართველოში ლურჯი მოცვის მწარმოებელთა ასოციაციის პრეზიდენტ თორნიკე ჯაფარიძეს და სექტორის წარმომადგენლებს შეხვდა. შეხვედრაზე მხარეებმა სექტორში არსებულ შესაძლებლობებსა და გამოწვევებზე ისაუბრეს, […]

კიტრის ბიოწარმოება – უწყვეტი მოსავალი და მაღალი ბრუნვის კულტურა

12.05.2026

კიტრი ერთ-ერთი ყველაზე მოთხოვნადი ბოსტნეულია, რომელიც თითქმის ყოველდღიურად იყიდება ბაზარზე. მისი მთავარი უპირატესობა არის არა მხოლოდ მოთხოვნის სტაბილურობა, არამედ ხანგრძლივი მოსავლის პერიოდი — სწორ პირობებში კიტრი რამდენიმე კვირის განმავლობაში იძლევა პროდუქტს, რაც ქმნის უწყვეტ შემოსავალს. […]

კომში – წარმოება, მსოფლიო ბაზარი და აგრობიზნეს პერსპექტივა

11.05.2026

კომში (Cydonia oblonga) აგრობაზარზე არასდროს ყოფილა მასობრივი „ვარსკვლავი“, თუმცა სწორედ ეს ხდის მას საინტერესო კულტურად ფერმერული თვალსაზრისით. ის ნაკლებად კონკურენტულია ახალი ხილის სეგმენტში, მაგრამ ძლიერ პოზიციას იკავებს გადამუშავებაში — ჯემი, მურაბა, პიურე, ჩირი და საკონდიტრო […]

პომიდვრის ორგანული წარმოება

11.05.2026

პომიდორი ერთ-ერთი ყველაზე მოთხოვნადი და ეკონომიკურად მნიშვნელოვანი კულტურაა, რომელიც ფართოდ გამოიყენება როგორც ახალი სახით, ისე გადამუშავებაში. მისი მთავარი უპირატესობა არის მაღალი მოთხოვნა და მრავალფეროვანი ბაზარი — საცალო გაყიდვებიდან HoReCa სექტორამდე. პომიდორი წარმოადგენს ინტენსიური მართვის კულტურას, […]

გრეიპფრუტი – ციტრუსოვანი კულტურა

11.05.2026

გრეიპფრუტის (Citrus paradisi Macf) ხის სიმაღლე 9-15 მ-ს აღწევს. ვარჯი მრგვალი ან კონუსური ფორმის, ტოტებზე აქვს მცირე ზომის ეკლები. ნაყოფი მომრგვალო ბრტყელი ფორისაა, კანი ღია ყვითელი ან მოყვითალო-ნარინჯისფერი, მკვრივი, 5-10 მმ სისქის, რომელიც რბილობს ძნელად […]

წითელთავიანი კომბოსტო – აგროტექნოლოგია

11.05.2026

წითელთავიანი კომბოსტო (ლათ. Brassica oleracea convar. capitata rubra) ჯვაროსანთა ოჯახი. ზოგადი ინფორმაცია წითელთავიანი კომბოსტო, ისევე როგორც თეთრთავიანი, წარმოშობილია ველურად მზარდი სახეობებისაგან, რომლებიც ხმელთაშუა ზღვისპირა რეგიონებში გვხვდება; წითელი კომბოსტო თეთრზე გემრიელია, მიუხედავად ამისა, საქართველოში იგი ბევრად […]