აგროკავკასია

პავლოვნია – ზოგადი დახასიათება

03.09.2026

პავლონიის (Paulownia) წარმომავლობა ჩინურია, იგი ასევე უძველესი დროიდან ცნობილია იაპონიაში. პავლოვნია არ არის მხოლოდ მორიგი ეგზოტიკური ხე. ძნელია გამოტოვების გარეშე ჩამოთვალო ყველა ის სფერო, სადაც მისი სხვადასხვა ნაწილები გამოიყენება. მერქანი, ფოთლები, ყვავილი – თითოეულ მათგანს […]

სითბური სტრესი სამუშაო ადგილზე

03.09.2026

მილიარდობით ადამიანს, სამუშაო ადგილზე სითბური სტრესის საფრთხისგან უკეთესი დაცვა სჭირდება. „სამუშაო ადგილზე სითბური სტრესი გლობალური საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის პრობლემად იქცა, რომელიც, როგორც ევროპაში ბოლო დროს სიცხეები აჩვენებს, აღარ შემოიფარგლება მხოლოდ ეკვატორთან უფრო ახლოს მდებარე ქვეყნებით“, – […]

შავი ნიორი — ჩვეულებრივი ნივრიდან გურმანულ დელიკატესამდე: შავი ნიორის ეკონომიკა

03.09.2026

როგორ შექმნა დაძველებისა და გადამუშავების ერთმა ტექნოლოგიამ ჩვეულებრივი ნივრისგან მაღალი დამატებული ღირებულების გლობალური ბაზარი. მსოფლიოში უამრავი სასოფლო-სამეურნეო პროდუქტი იწარმოება, თუმცა მხოლოდ მცირე ნაწილს თუ შეუძლია ჩვეულებრივი ნედლეულიდან პრემიუმ კატეგორიაში გადასვლა. შავი ნიორი (Black Garlic) სწორედ […]

საპნის ხე – კულტურა, მისი დარგვა და გამოყენება

03.09.2026

საპნის ხე (ლათ. Sapindus Saponaria L.) – საპინდუსისებრთა ოჯახში შემავალი მარადმწვანე ან ფოთოლმცვენი 15 მ-მდე სიმაღლის ხემცენარეა, მორიგეობით განლაგებული ფრთართული ფოთლებით. წარმოშობა და გავრცელება მისი სამშობლოა სამხრეთ ამერიკა. ფართოდაა გავრცელებული ბრაზილიასა და ჩილეში. ასევე ავსტრალიაში, […]

ხელოვნური ინტელექტი მინდორში — შეცვლის თუ არა AI მსოფლიო აგროსტატისტიკას?

03.09.2026

სატელიტები, ხელოვნური ინტელექტი და დიდი მონაცემები სოფლის მეურნეობის სტატისტიკას სწრაფად ცვლის. აშშ-ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტი (USDA) უკვე მუშაობს სისტემებზე, რომლებმაც შესაძლოა მომავალში მოსავლიანობის შეფასების ტრადიციული მეთოდები მნიშვნელოვნად გარდაქმნას. ათწლეულების განმავლობაში მსოფლიო სოფლის მეურნეობის ერთ-ერთი ყველაზე […]

როგორ მოვუაროთ აბრეშუმის ჭიას

03.09.2026

შესავალი საქართველოში მეაბრეშუმეობას თხუთმეტსაუკუნოვანი ისტორია აქვს. იგი ფართოდ იყო გავრცელებული როგორც დასავლეთ, ისე აღმოსავლეთ საქართველოში და ხალხში დიდი პოპულარობით სარგებლობდა. მასში ჩაბმულიიყო 100-120 ათასი ოჯახი, ხოლო მის გადამუშავებას კი ემსახურებოდა 5-6 ათასი მუშა-მოსამსახურე. მეაბრეშუმეობა ფულად […]

ძროხის კვება – მაკე მშრალი ფურის კვების ნორმები

03.09.2026

ძროხის კვება თანამედროვე მერძეული ჯიშის ფურებს, შეუძლიათ ლაქტაციის პერიოდში 1000 კგ-ზე მეტი რძის ფორმირება და გამოყოფა ყოველ 100 კგ ცოცხალ მასაზე, ხოლო განსაკუთრებულ უხვად მეწველ ფურებს ამავე ცოცხალ მასაზე, უნარი შესწევთ გამოყონ 3000 და მეტი […]

ჯიშების შექმნა კომპიუტერში – როგორ ცვლის ხელოვნური ინტელექტი სელექციის წესებს

02.09.2026

შეიძლება თუ არა მომავლის ჯიშები ჯერ კომპიუტერში შეიქმნას? სოფლის მეურნეობის ისტორიაში ახალი ჯიშის შექმნა ყოველთვის ხანგრძლივი პროცესი იყო. სელექციონერები წლების განმავლობაში არჩევდნენ საუკეთესო მცენარეებს, აჯვარედინებდნენ მათ და შემდეგ რამდენიმე თაობის განმავლობაში აკვირდებოდნენ შედეგებს. დღეს კი […]

მანუკას თაფლი — როგორ შექმნა ერთმა მცენარემ მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე ძვირადღირებული თაფლის ბაზარი?

02.09.2026

რამდენიმე ათეული წლის წინ მანუკას თაფლი ახალი ზელანდიის ადგილობრივი პროდუქტი იყო, დღეს კი ის მსოფლიოს ერთ-ერთ ყველაზე ძვირადღირებულ და მოთხოვნად თაფლად ითვლება. ერთი მცენარის გარშემო ჩამოყალიბებულმა ინდუსტრიამ მილიარდობით დოლარის ღირებულების ბაზარი შექმნა. მსოფლიოში თაფლის წარმოება […]

ერთწლიანი, ორწლიანი თუ სამწლიანი ნერგი – რომელია უკეთესი?

02.09.2026

ნერგის ასაკი ხშირად უფრო მეტ კამათს იწვევს, ვიდრე ჯიშის შერჩევა. ბევრ ფერმერს ჰგონია, რომ რაც უფრო დიდი და ასაკოვანი ნერგია, მით უფრო სწრაფად მიიღებს მოსავალს, თუმცა პრაქტიკაში ყველაფერი ასე მარტივად არ არის. ხეხილის ბაღის გაშენებისას […]