მიწავაშლა, ტოპინამბური, მიწის, ვაშლი
მებოსტნეობა

ტოპინმზესუმზირა (მიწავაშლა) – აგროტექნიკური ღონისძიებების ეფექტიანობა

როგორც ქართლის სარწყავ პირობებში მრავალრიცხოვანმა გამოკვლევებმა აჩვენა, ტოპინამზესუმზირს კულტურის უნიკალურობა იშვიათი ორგანული ნივთიერება _ ინულინის წარმოქნის  უნარში მდგომარეობს. ბოლქვების თითქმის 20% ამ ნივთიერებისაგან შედგება. იგი თავის მხრივ წარმოადგენს რთულ ნახშირწყალს, რომელიც სტრუქტურით ბევრად ჰგავს ყველასათვის […]

მუხუდო
მებოსტნეობა

მუხუდოს ბიოლოგიური თავისებურებანი

მუხუდო ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი სამარცვლე-პარკოსანი კულტურაა. საქართველოში ძველად მოჰყავდათ ამ კულტურების სხვადასხვა ფორმები, როგორც პირუტყვის საკვებად, ასევე სასურსათედ. დღესად  მოჰყავთ დაინტერესებულ მოსახლეობას. როგორც ცნობილია მუხუდო ნიადაგის მიმართ ნაკლებ მომთხოვნია. კარგად იზრდება არა მარტო შავ მიწაზე, არამედ […]

ბოსტნეული, ადგილობრივი, ჯიშები
მებოსტნეობა

ბოსტნეული კულტურების ადგილობრივი ჯიშები

საქართველოში ბოსტნეული და ბაღჩეული კულტურების მოვლა მოყვანას ძალიან დიდი ხნის ისტორია აქვს. საქართველოში აგრეთვე არის გავრცელებული ისეთი ბოსტნეული კულტურები, რომლებსაც არც ისე დიდი ხნის ისტორია აქვს, მაგრამ მოსახლეობამ ისინი მიიღო და ინტენსიურად მოიხმარს ამ მცენარეული […]

კიტრი
მებოსტნეობა

კიტრის მოვლა-მოყვანა დახურულ გრუნტში (სათბურში)

კიტრი (Cucumis sativus L) ერთწლიანი, ორლებნიანი, მოკლე დღის მცენარეა, გოგრისებრთა ოჯახიდან, მხვიარა ღეროთი, მცენარის ღეროს სიმაღლემ შეიძლება რამდენიმე მეტრს მიაღწიოს. ფოთლები მთელია ან კიდეებში ოდნავ დაკბილული, მორიგეობით განლაგებული, ფოთლის უბიდან ვითარდებიან ნამხრევები. ფესვთა სისტემა მთავარღერძიანია, […]

სათბური
მებოსტნეობა

პომიდვრის დახურულ გრუნტში (სათბურში) წარმოება

პომიდორი (ლათ. lycopersicon esculentum) მიეკუთვნება ძაღლყურძენისებრთა ოჯახს. მისი სამშობლო მექსიკა და ცენტრალური ამერიკაა, სადაც იგი მრავალწლიანი მცენარეა. ფესვი მთავარღერძიანია, მისი ძირითადი მასა ნიადაგში განლაგებულია 40-50 სმ-ის სიღრმეზე, ზოგიერთი ფესვი 2-2,5 მ-ს აღწევს. პომიდორი სითბოსა და […]

ნიორი
მებოსტნეობა

ნიორი – დარგვა, მოყვანა, მოვლა

ნიორი – A. Sativum L. ნივრის სამშობლოდ ცენტრალური აზია, ავღანეთი და ინდოეთი ითვლება. გარეული ნიორი საქართველოშიც არის გავრცელებული „გველის ნიორას“ სახელწოდებით. ნიორს მრავალმხრივი გამოყენება აქვს, იგი გამოიყენება კულინარიაში, კვების მრეწველობაში და მედიცინაში როგორც სამკურნალო საშუალება. […]

პომიდორი, მენაღმე, ჩრჩილი
მებოსტნეობა

პომიდვრის სამხრეთამერიკული მენაღმე ჩრჩილი

პომიდვრის სამხრეთამერიკული მენაღმე ჩრჩილი – Tuta absoluta. მასპინძელი მცენარეები: ძაღლყურძენასებრთა ოჯახის კულტურული და ველური წარმომადგენლები, ძირითადად პომიდორი და კარტოფილი. პოტენციურ მასპინძლად აღნიშნულია ბადრიჯანიც, არგენტინაში დააზიანა თამბაქო. გეოგრაფიული გავრცელება: პირველად აღმოჩენილი იქნა სამხრეთ ამერიკაში: არგენტინა (ინტროდუტირებული […]

წიწაკა, სათბური, ტექნოლოგია
მებოსტნეობა

წიწაკის წარმოება სასათბურე პირობებში

წიწაკა მიეკუთვნება ძაღლყურძენისებრთა ოჯახს. ეს მცენარე წარმოშობით სამხრეთ და ცენტრალური ამერიკიდანაა. XVI საუკუნის დასაწყისში იგი ესპანეთიდან გავრცელდა ევროპაში. მისი ნაყოფი საკმაოდ დიდი რაოდენობით შეიცავს ვიტამინებს (C, P, B ჯგუფის ვიტამინებს, კაპსაცინს). მისი სასარგებლო და დიეტური […]

კიტრი, სათბური, ბიო
მებოსტნეობა

კიტრის მავნებლები სათბურში და მათთან ბრძოლა ბიოსაშუალებებით

ბუგრი ბუგრი (ბაღჩეულის ბუგრი, მწვანე ბუგრი): წუწნით აზიანებენ მცენარის ახალგაზრდა ფოთლებს, ყლორტებს და ყვავილებს. ისინი სახლდებიან ძირითადად ფოთლის ქვედა მხარეს. დაზიანების შედეგად ხდება ფოთლების დეფორმირება (დახვევა – დახუჭუჭება), რის გამოც ნაყოფები ვერ ვითარდება და საბოლოოდ […]