მელოტრია, კუკამელონი, მინი-საზამთრო
მებოსტნეობა

მელოტრია (კუკამელონი) – საინტერესო ბოსტნეული

მელოტრია – თაგვის საზამთრო ბავშვებისთვის და მოზრდილებისთვის. მელოტრიას (Melothria scabra, კუკამელონი) ნაყოფი ევროპულ ბაზარზე შედარებით მცირე ხნის წინ გამოჩნდა და დღემდე ნიშური კულტურაა. მისი კომერციული კულტივაცია ბელგიაში 2009 წელს დაიწყო და ბოსტნეული სუპერმარკეტებში იყიდება მინი-საზამთროს […]
მუხუდო
მებოსტნეობა

მუხუდოს ბიოლოგიური თავისებურებანი

მუხუდო ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი სამარცვლე-პარკოსანი კულტურაა. საქართველოში ძველად მოჰყავდათ ამ კულტურების სხვადასხვა ფორმები, როგორც პირუტყვის საკვებად, ასევე სასურსათედ. დღესად  მოჰყავთ დაინტერესებულ მოსახლეობას. როგორც ცნობილია მუხუდო ნიადაგის მიმართ ნაკლებ მომთხოვნია. კარგად იზრდება არა მარტო შავ მიწაზე, არამედ […]
ბრიუსელის, კომბოსტო, კვლევა
მებოსტნეობა

ბრიუსელის კომბოსტო – დარგვის დროს ერთი შეცდომა მოსავლის 11%-მდე დანაკარგს იწვევს

ბრიუსელის კომბოსტო, რეგიონში ბოსტნეულის წარმოებისთვის ნიშურ კულტურად რჩება, მიუხედავად მომხმარებელთა მოთხოვნისა და დამატებითი ღირებულების მაღალი პოტენციალისა. ამავდროულად, ახალი სამეცნიერო მონაცემები ადასტურებს, რომ ამ კულტურის მომგებიანობის გასაღები არა მხოლოდ ჯიშშია, არამედ სწორი დარგვის წესშიც. ამას მოწმობს […]
კიტრი
მებოსტნეობა

კიტრის მოვლა-მოყვანა დახურულ გრუნტში (სათბურში)

კიტრი (Cucumis sativus L) ერთწლიანი, ორლებნიანი, მოკლე დღის მცენარეა, გოგრისებრთა ოჯახიდან, მხვიარა ღეროთი, მცენარის ღეროს სიმაღლემ შეიძლება რამდენიმე მეტრს მიაღწიოს. ფოთლები მთელია ან კიდეებში ოდნავ დაკბილული, მორიგეობით განლაგებული, ფოთლის უბიდან ვითარდებიან ნამხრევები. ფესვთა სისტემა მთავარღერძიანია, […]
სათბური
მებოსტნეობა

პომიდვრის დახურულ გრუნტში (სათბურში) წარმოება

პომიდორი (ლათ. lycopersicon esculentum) მიეკუთვნება ძაღლყურძენისებრთა ოჯახს. მისი სამშობლო მექსიკა და ცენტრალური ამერიკაა, სადაც იგი მრავალწლიანი მცენარეა. ფესვი მთავარღერძიანია, მისი ძირითადი მასა ნიადაგში განლაგებულია 40-50 სმ-ის სიღრმეზე, ზოგიერთი ფესვი 2-2,5 მ-ს აღწევს. პომიდორი სითბოსა და […]
ნიორი
მებოსტნეობა

ნიორი – დარგვა, მოყვანა, მოვლა

ნიორი – A. Sativum L. ნივრის სამშობლოდ ცენტრალური აზია, ავღანეთი და ინდოეთი ითვლება. გარეული ნიორი საქართველოშიც არის გავრცელებული „გველის ნიორას“ სახელწოდებით. ნიორს მრავალმხრივი გამოყენება აქვს, იგი გამოიყენება კულინარიაში, კვების მრეწველობაში და მედიცინაში როგორც სამკურნალო საშუალება. […]
ნიორი, დარგვის, დრო
მებოსტნეობა

ნივრის დარგვის დრო

ნიორი მეტად სასარგებლო ბოსტნეულია. ის გამოიყენება მედიცინაში, კულინარიაში. ნიორი დიდი რაოდენობით შეიცავს C ვიტამინს,  დარიშხანოვან ნივთიერებებსაც, რომელთაც სამკურნალო თვისებებიც აქვთ. ნიორი გამოიყენება როგორც ანტისეპტიკური საშუალება. ნივრის სამშობლოდ შუა აზია, ავღანეთი და ჩრდილო ინდოეთი ითვლება. საქართველოში […]
წიწაკა, სათბური, ტექნოლოგია
მებოსტნეობა

წიწაკის წარმოება სასათბურე პირობებში

წიწაკა მიეკუთვნება ძაღლყურძენისებრთა ოჯახს. ეს მცენარე წარმოშობით სამხრეთ და ცენტრალური ამერიკიდანაა. XVI საუკუნის დასაწყისში იგი ესპანეთიდან გავრცელდა ევროპაში. მისი ნაყოფი საკმაოდ დიდი რაოდენობით შეიცავს ვიტამინებს (C, P, B ჯგუფის ვიტამინებს, კაპსაცინს). მისი სასარგებლო და დიეტური […]
პომიდორი, მენაღმე, ჩრჩილი
მებოსტნეობა

პომიდვრის სამხრეთამერიკული მენაღმე ჩრჩილი

პომიდვრის სამხრეთამერიკული მენაღმე ჩრჩილი – Tuta absoluta. მასპინძელი მცენარეები: ძაღლყურძენასებრთა ოჯახის კულტურული და ველური წარმომადგენლები, ძირითადად პომიდორი და კარტოფილი. პოტენციურ მასპინძლად აღნიშნულია ბადრიჯანიც, არგენტინაში დააზიანა თამბაქო. გეოგრაფიული გავრცელება: პირველად აღმოჩენილი იქნა სამხრეთ ამერიკაში: არგენტინა (ინტროდუტირებული […]