PDF

თხილი და ჩირი ევროპის ბაზარზე – ექსპორტის გზამკვლევი

18.11.2025

თხილი და ჩირი ორი სხვადასხვა ჯგუფის პროდუქტია, რომლითაც საერთაშორისო ბაზარზე ჩვეულებრივ ერთი და იგივე კომპანიები ვაჭრობენ. ამის მიზეზია ორივე პროდუქტის შენახვის ხარგრძლივი ვადა და ასევე, მათი შენახვისა და დამუშავების მსგავსი პირობები. ანალოგიურია, ასევე, თხილის და […]

როგორ ვაწარმოოთ ჯარას თაფლი

14.11.2025

ჯარა – ფუტკრის ქართული ტრადიციული სკაა, რომელიც ფუტკრის მოშინაურების მიზნით საქართველოში უძველესი დროიდან გამოიყენება. ზუსტი მტკიცებულება, თუ როდის გაჩნდა ჯარა საქართველოში, არ არსებობს. თუმცა, ადგილობრივი მოსახლეობის ინფორმაციის თანახმად, უძველესმა მკვიდრებმა ფუტკრები ხის ფუღუროში აღმოაჩინეს და […]

კაკალი, ნუში, პეკანი, თხილი – მარკეტინგული სტანდარტები

12.11.2025

რა სტანდარტებს უნდა აკმაყოფილებდეს კაკლოვანი პროდუქტები: კაკალი, ნუში, პეკანი, თხილი – თუ გვსურს მათი ექსპორტზე გატანა? კრებულში მოცემულია, როგორც მთლიანი პროდუქტის ისე ცალკე ნაჭუჭის და გულის ხარისხის მინიმალური მოთხოვნები. წინამდებარე დოკუმენტში განხილულია ევროკავშირის კანონმდებლობით გათვალისწინებული […]

აღმოსავლური ხურმის გაშენებისა და მოვლის აგროტექნოლოგია

08.11.2025

აღმოსავლურ (სუბტროპიკული) ხურმის სამშობლოდ ჩრდილოეთ ჩინეთი ითვლება. ჩინეთიდან სუბტროპიკული ხურმა შეტანილია იაპონიაში, იაპონიიდან ხურმის კულტურა გავრცელდა სხვა ქვეყნებში. საქართველოში ის 1888-89 წლებში იტალიიდან შემოიტანეს. სუბტროპიკული ხურმის ბაღების უმეტესი ნაწილი გაშენებულია აჭარისა და აფხაზეთის რაიონებში, აგრეთვე […]

მარწყვის დარგვა, მოვლა, ბაღის გაშენება

05.11.2025

მარწყვის შესახებ გზამკვლევი განკუთვნილია მოცემულ სფეროში მომუშავე ფერმერების, აგრონომების, სპეციალისტების, მოყვარული მებაღეებისა და სხვა დაინტერესებული პირების ფართო წრისთვის. გზამკვლევში შეგიძლიათ წაიკითხოთ: → ადგილის შერჩევა; → ნიადაგის მომზადება; → პლანტაციის გაშენება; → მარწყვის ჯიშები; → ზამთარში […]

თაფლის ექსპორტის გზამკვლევი

31.10.2025

თაფლის ექსპორტის გზამკვლევის მიზანია თაფლის სექტორში მონაწილე მხარეებს აუმაღლოს ცნობიერება ექსპორტის საკითხებზე, მიაწოდოს სურსათის უვნებლობის შესახებ ის ძირითადი ინფორმაცია, რომელიც თაფლისა და ფუტკრის სხვა პროდუქტების წარმოებისა და ექსპორტის პროცესში გამოადგებათ. აღნიშნული გზამკვლევი აღწერს იმ ძირითად […]

ბლის ახალი ჯიშები და მათი თავისებურებები

25.10.2025

ბლის (Prunus avium L.) სახეობა მიეკუთვნება Prunus-ის გვარს და ცერასუსის (Cerasus) ქვეგვარს, რომელიც აერთიანებს ევროპასა და აზიაში წარმოშობილ 30-ზე მეტ სახეობას. მათგან ყველაზე მნიშვნელოვანი სახეობებია P.avium, P.cerasus, P.fruticosa, P.mahaleb, P.Pseudocerasus, რომლებიც ადვილად ეჯვარებიან ერთმანეთს. ბლის […]

მწვანე ენერგია და ენერგოეფექტური ტექნოლოგიები – გზამკვლევი სასტუმროებისთვის

18.10.2025

არასამთავრობო ორგანიზაციამ Georgian Environmental Outlook (GEO) პროექტის „მწვანე ენერგიის ტექნოლოგიების გავრცელების დაჩქარება ტურიზმის სექტორში“ ფარგლებში შეიმუშავა გზამკვლევი სასტუმროებისთვის. კატალოგის სახით წარმოდგენილი გზამკვლევი მოიცავს ინფორმაციას მცირე და საშუალო ზომის სასტუმროებისათვის გამოყენებადი ენერგოეფექტური ტექნოლოგიების შესახებ და ეყრდნობა […]

თხილის ბაღის გაშენება, კვება, თხილის დაცვის სქემა

17.10.2025

ინფორმაცია თხილის სხვადასხვა ჯიშების შესახებ, რეკომენდაციები, ნიადაგის დამუშავება, მორწყვა, კვების და დაცვის სქემები, მავნებლები და დაავადებები, აღწერილია აგროტექნიკური სამუშაოები. სარჩევი: კულტურის ზოგადი დახასიათება; თხილის ძირითადი ქართული ჯიშები; ნიადაგის დამუშავება, მოვლა; თხილის დარგვა; თხილის ბაღის გაშენება; […]