წიწილა
PDF

მეკვერცხული წიწილების გამოზრდა

საქართველოში, მოსახლეობის ცხოველურ ცილაზე მოთხოვნილების დეფიციტის შემცირების ერთ-ერთი წყარო მეფრინველეობის პროდუქტების წარმოებაა. მეკვერცხული მიმართულების ფერმერულ მეურნეობებში, მნიშვნელოვანი საწარმოო რგოლია სანაშენე მოზარდეულის გამოზრდა. წიწილების ნორმალური ზრდა-განვითარებისთვის აუცილებელია ასაკის შესაბამისად შეექმნას მოვლა-შენახვისა და კვების საჭირო პირობები. დაკლიკეთ დოკუმენტზე (ფოტოზე) და წაიკითხეთ
სათიბი, საძოვრები, განოყიერება
PDF

ბუნებრივი საკვები სავარგულების განოყიერება

სასუქების შეტანა წარმოადგენს ბუნებრივი საკვები სავარგულების გაუმჯობესების ერთ-ერთ ყველაზე გავრცელებულ, სწრაფადმოქმედ, მაღალეფექტიან, პრაქტიკაში ცნობილ ყველა აგროტექნიკურ ხერხებს შორის მიღებულ და ფართოდ გამოყენებულ ღონისძიებას. სასუქების შეტანისას მთავარ მიზანია ბალახნარის მოსავლის მაქსიმალური მატების მიღება და საკვების ხარისხის […]
ევროპული, სიდამპლე
PDF

ევროპული სიდამპლე

ევროპული სიდამპლე EFB ფუტკრის ბარტყის ბაქტერიული დაავადებაა, რომელიც გვხვდება მთელ მსოფლიოში. ბოლო წლების მონაცემებით დაავადების გავრცელება იზრდება. ევროპული სიდამპლის მისი გამომწვევი ბაქტერია Melissococcus plutonius. ეს დაავადება ამერიკული სიდამპლის გამომწვევი ბაქტერიისაგან Paenibacillus larvae განსხვავებით სპორებით არ […]
მებოცვრეობა
PDF

ბოცვრის ხორცის წარმოების ტექნოლოგიური რუკა

ბოცვრის ხორცის წარმოების ტექნოლოგიური რუკა, კონკრეტული ფერმის მაგალითზე. ბოცვრის ხორცის წარმოების ეს ტექნოლოგიური რუკა შედგენილია, ოზურგეთის მუნიცეპალიტეტის მებოცვრეობის კოოპერატივისთვის „ახალი გურიანთა“. რუკა ემყარება ამ კოოპერატივის მონიტორინგის მასალებს, მაგრამ იგი გამოადგება ყველა კოოპერატივს ან ფერმერს, რომელიც […]
ძროხის, მოზარდი, ხბო
PDF

ძროხის მოზარდის (ხბოს) გამოზრდა

ძროხის მოზარდის გამოზრდა ფერმერის საქმიანობაში ყველაზე რთული და საპასუხისმგებლო პროცესია. მასზე დიდად არის დამოკიდებული მოშენებული ნახირის მომავალი პროდუქტიულობა და წარმოებიდან მიღებული შემოსავალი. ცუდად გამოზრდილი, დაკნინებული მოზარდისგან, რამდენადაც კარგი ჯიშის არ უნდა იყოს, ვერ მიღება მაღალპროდუქტიული […]
სიმინდი, სილოსი, გლეხი
PDF

სიმინდის სილოსის დამზადების მარტივი მეთოდი გლეხურ მეურნეობაში

დასილოსება წარმოადგენს რძემჟავა დუღილის საფუძველზე დაკონსერვების ბიოლოგიურ მეთოდს. ამისთვის აუცილებელი რძემჟავა ბაქტერიები თავად მცენარეებშია, და ხშირ შემთხვევაში საკმაო რაოდენობით. ამავდროულად ამ მცენარეებში აგრეთვე არსებობს სხვადასხვა მიკროორგანიზმების სახეობები. მათგან ბევრმა შეიძლება გამოიწვიოს დასილოსების პროცესის დარღვევა. ამიტომ […]
აბრეშუმის, ჭია, ფერმერის, ცნობარი
PDF

აბრეშუმის ჭიის მოვლა – ფერმერის ცნობარი

საქართველოში მეაბრეშუმეობას თხუთმეტსაუკუნოვანი ისტორია აქვს. იგი ფართოდ იყო გავრცელებული როგორც დასავლეთ, ისე აღმოსავლეთ საქართველოში და ხალხში დიდი პოპულარობით სარგებლობდა. მეაბრეშუმეობა ფულად შემოსავალს იძლევა წლის პირველ ნახევარში, რასაც დიდი მნიშვნელობა აქვს სოფლის მოსახლეობისათვის. მეაბრეშუმეობაში შესაძლებელია დასაქმდეს […]
რძის, პირველადი, გადამუშავება
PDF

რძის მიღება და პირველადი დამუშავება

ფერმერების მიერ წარმოებული რძე მიეწოდება გადამამუშავებელ საწარმოს, რომელიც უნდა აკმაყოფილებდეს დადგენილ მოთხოვნებს სანიტარულ-ჰიგიენური თვალსაზრისით, ხოლო მისგან მიღებული რძის პროდუქტები უნდა უზრუნველყოფდეს მის უვნებლობასა და კეთილხარისხოვნებას. შესაბამისი სანიტარულ–ვეტერინარული წესების დაცვით, რძე უნდა იყოს მიღებული ჯანმრთელი ფურებიდან. […]
PDF

ასკოსფეროზი, ჩაკირული ბარტყი – ფუტკრის დაავადება

ასკოსფეროზი, ჩაკირული ბარტყი (Ascosphaera apis) არის სოკოვანი დაავადება. დაავადებული ფუტკრის ოჯახი არ იღუპება, მაგრამ ის ასუსტებს ოჯახს, მცირდება პროდუქტიულობა და შეიძლება წინამორბედი გახდეს ფუტკრის სხვა დაავადებების. სპორა (ბაქტერიის ან ვირუსის გავრცელების საშუალება) მხოლოდ მაშინ იქმნება […]