კრახუნა, შავი, ვაზი, ჯიში, ვენახი
მევენახეობა

კრახუნა შავი – წითელყურძნიანი საღვინე ვაზის ჯიში

კრახუნა შავი წითელყურძნიანი საღვინე ვაზის ჯიშია, რომელიც გამოიყენება როგორც წითელი მშრალუ ღვინოს მისაღებად, ისე სასუფრე ყურძნად. წარმოშობა – იმერეთი სახელწოდება მიღებული აქვს მუქი კრახუნა რბილობისა და თეთრი კრახუნას მსგავსი მარცვლების ფორმების გამო. მიიღება სუფრის წითელი […]

ფუტკრის, ნაყრობა
მეფუტკრეობა

ფუტკრის ნაყრობა და ნაყრობის თავიდან აცილების ღონისძიებანი

ნაყრობას უწოდებენ ახალი ოჯახის წარმოქმნას ძველი ოჯახის ნორმალური დაყოფის შედეგად, აგრეთვე სხვადასხვა მიზეზით ოჯახის გადასახლებას. მაგ. ნაყრის გაფრენა ხდება საკვების ნაკლებობის, ოჯახის მოთხოვნილებებთან სკის შეუსაბამობის გამო. ნუკლეუსები-ფუტკრის პატარა ოჯახები-გამოფრინდებიან დედასთან ერთად, რომელიც საქორწინო გაფრენას ახდენს. […]

ინდაურის, მოვლა, რჩევები
მეფრინველეობა

რჩევები ინდაურის გამოზრდასა და ფრინველის ზოგიერთ დაავადებაზე

ინდაურის ხორცი არის დიეტური, დაბალი ქოლესტერინით, შეიცავს დიდი რაოდენობით საჭირო ვიტამინებს და ამინომჟავებს, მიკროელემენტებს. ხორცი ადვილად აითვისება, არ იწვევს ალერგიას. არანაკლებ სასარგებლოა ინდაურის ღვიძლი, ის შეიცავს საკმაო რაოდენობის ფოლიუმის მჟავას და ვიტამინ K-ს. ქათამთან შედარებით […]

შავკაპიტო, ვაზი, ვენახი
მევენახეობა

შავკაპიტო – ქართლის წითელყურძნიანი ვაზის ჯიში

შავკაპიტო – ქართლის წითელყურძნიანი ვაზის აბორიგენული ჯიშია. ძირითადად გავრცელებულია შიდა ქართლისა და ცხინვალის რეგიონის რაიონებში, სადაც მას ვაზის ადგილობრივ ჯიშებს შორის წამყვანი ადგილი უჭირავს. სამეურნეო დანიშნულებით მისი პროდუქცია განკუთვნილია ხარისხოვანი ღია წითელი ფერის სუფრის ღვინოების […]

ფუტკრის, ქურდობა, აცილება
მეფუტკრეობა

ფუტკრის ქურდობა

გამომწვევი მიზეზები ფუტკრებს შორის თავდასხმა მეფუტკრეობის პრაქტიკაში ქურდობის სახელწოდებითაა ცნობილი. იგი არც თუ ისე იშვიათ მოვლენას წარმოადგენს საფუტკრეებისათვის და დიდ ეკონომიკურ ზარალს იწვევს. მისი გაჩენა დაკავშირებულია მრავალ მიზეზთან, რომლის პროფილაქტიკას და მასთან ბრძოლის ღონისძიებების დროულ […]

ოსპი, კვლევა, ჯიში
მებოსტნეობა

წინასწარი ჯიშთგამოცდიდან ოსპის პერსპექტიული ფორმების შესწავლა

წინასწარი ჯიშთგამოცდიდან ოსპის პერსპექტიული ფორმების შესწავლა, საკვლევ ობიექტს წარმოადგენდა ოსპის ერთი ფორმა, რომლიც შერჩეულია და მიღებულია საერთაშორისო ორგანიზაცია „იკარდა“-დან (ICARDA) შემოტანილი სელექციური მასალიდან, ხოლო კვლევისთვის კი წინასწარ ჯიშთაგამოცდაში ნათესი 1. X20125-146LIF ფორმა. ცდა განთავსდა სსიპ […]

საღვინე, ვაზის, ჯიში
მევენახეობა

მაჭყვატური – წითელყურძნიანი საღვინე ვაზის ჯიში

მაჭყვატური წითელყურძნიანი საღვინე ვაზის ჯიშია, გამოიყენება სუფრის წითელი ღვინის დასამზადებლად. სინ. მაჭყვადური, მაჭყვადინა. წარმოშობა: სამეგრელო. გამოიყენება სუფრის წითელი ღვინის დასამზადებლად. ღვინო ჰარმონიული, სასიამოვნო გემოსი და ალკოჰოლის ნორმალური შემცველობისაა. ზრდასრული ფოთოლი საშუალო ზომის და მომრგვალო ფორმისაა, […]

თხა, ჯიში, მერძეული, მეთხევეობა
მეცხოველეობა

მერძეული, პროდუქტიული ჯიშის თხა შვეიცარიიდან

ალპიურმა თხამ სახელი მიიღო წარმოშობის ადგილის მიხედვით,  შვეიცარიის ალპებში ჩამოყალიბებული ერთ-ერთი უძველესი ჯიში. ალპიური თხა ძალიან მოქნილია და განსაკუთრებული იმუნიტეტის გამო ადვილად ეგუება სხვადასხვა კლიმატურ პირობებს. მეოცე საუკუნის დასაწყისში მისი მოშენება დაიწყეს საფრანგეთშიც და იტალიაშიც, […]

მუხუდო, პარკოსანი, ჯიშები
მებოსტნეობა

მუხუდო და მისი სელექციური ჯიშები საქართველოში

გვალვაგამძლე სამარცვლე პარკოსანი კულტურა მუხუდო და მისი სელექციური ჯიშები საქართველოში. საქართველოს მშრალი რეგიონებისათვის სამარცვლე პარკოსანი კულტურებიდან ყველაზე დიდ ინტერესს იწვევს მუხუდო. აკადემიკოს ნ. ი. ვავილოვის შეფასებით მუხუდოს კულტურა შექმნილია სპეციალურად ნახევრად უდაბნოებისათვის. ის განსხვავებით სხვა […]