ვაზი, ვენახი
მევენახეობა

მწვანე კახური – მაღალახარისხოვანი საღვინე ჯიში

მწვანე კახეთის სტანდარტული ვაზის ჯიშია, იძლევა ევროპული და კახური ტიპის მაღალხარისხოვან თეთრ სუფრის ღვინოს. სახელწოდება მიღებული აქვს მწიფე მარცვლების მოყვითალო_მწვანე ფერის გამო. მევენახეობის სპეციალურ ლიტერატურაში და ადგილობრივ მევენახეთა გადმოცემით მწვანე ძველად ბევრი სხვა (დამატებითი) სახელითაც […]
ბულგარული, წიწაკა, ბიოწარმოება
მებოსტნეობა

ბულგარული წიწაკის ბიოწარმოება – ხარისხი, ფორმა და მაღალი მარჟა

ბულგარული წიწაკა ერთ-ერთი ყველაზე მოთხოვნადი და კომერციულად მნიშვნელოვანი კულტურაა, განსაკუთრებით იმ სეგმენტში, სადაც ფასდება ვიზუალური ხარისხი, ფორმა და ერთგვაროვნება. მისი გამოყენება ფართოა როგორც ახალი მოხმარებისთვის, ისე გადამუშავებაში, რაც ქმნის სტაბილურ ბაზარს. ბულგარული წიწაკა წარმოადგენს ინტენსიური […]
საზამათრო, ბაღჩა, ჯიშები
მებაღეობა

საზამთრო – მოვლა, მოყვანა და რამდენიმე ჯიში

ზოგადი ინფორმაცია საზამთრო (ლათ. Citrulus) ერთი ან მრავალწლოვანი მცენარის გვარი გოგროვანთა ოჯახიდან. ნაყოფი გოგრულაა, სფეროსებრი, ოვალური ან ცილინდრული; შეფერილობა-თეთრიდან მუქ მწვანამდე. კანი შეიძლება მოხატული იყოს ბადისებრი ვარაყით ან ზოლებით, ლაქებით და სხვა. რბილობი ვარდისფერი, წითელი, ჟოლოსფერი, იშვიათად თეთრი ან […]
მებოსტნეობა

ბროკოლის მოვლა-მოყვანის თანამედროვე აგროტექნიკა

ბროკოლი შედის ჯვაროსანთა-Cruciferae ოჯახში. ამ ოჯახში კომბოსტოსნაირ მცენარეთა მრავალი სახეობა შედის. კომბოსტოს ყველა სახეობას ერთი ველური წინაპარი ჰყავს, რასაც მეცნიერულად ასაბუთებს ჩ. დარვინი. როგორც ვარაუდობენ კომბოსტოს ეს სახეობა ჯერ კიდევ ჩვენს წელთაღრიცხვამდე V საუკუნეში იყო […]
ღორი, ჯიში
მეღორეობა

მანგალიცური ჯიშის ღორი

მანგალიცური ჯიშის ღორი გამოყვანილია უნგრეთში და ბალკანეთის ნახევარ-კუნძულის ქვეყნებში. საქონე პროდუქტიული მიმართულებისაა. ნაკლებად მომთხოვნია გარემო პირობებისადმი, კარგად იყენებს საძოვრებს და ტყის ნაყოფს. ამის გამო მაღალი პოპულარობით სარგებლობს ფერმერებს შორის. საქართველოში შემოიყვანეს 1948 წელს და გამოიყენებოდა […]
ყაბაყი, მოვლა, მოყვანა, მებოსტნეობა
მებოსტნეობა

ყაბაყის მოვლა-მოყვანა ღია გრუნტის პირობებში

ამ პუბლიკაციაში ჩვენ ვისაუბრებთ ყაბაყის შესახებ, თუ როდის დავთესოთ და როგორ მოვიყვანოთ იგი ღია გრუნტში. ყაბაყი ისევე როგორც ჩაიოტი სტუმარია შორეული მექსიკიდან. თავიდან ევროპაში ამ ბოსტნეულის მხოლოდ თესლს მოიხმარდნენ, შემდეგ იტალიელებმა ნაყოფიც სცადეს და კმაყოფილები […]
ბოსტნეული, დარგვის, სქემა
მებოსტნეობა

ბოსტნეული კულტურების დარგვის სქემები – სარეკომენდაციო ცხრილი

ხშირად გვისვავენ კითხვას: რა დაშორებებით უნდა დაითესოს ესა თუ ის კულტურა. წინა სტატიაში ხეხილის ბაღი — დარგვის სქემები სხვადასხვა ხილისთვის შემოგთავაზეთ დარგვის სქემები ხილისთვის, ამჟამად „აგროკავკასია“ გთავაზობთ დარგვის სქემების ცხრილს სხვადასხვა ბოსტნეულისთვის. მცენარეთა და რიგთა შორის […]
კიტრი, ბოსტანი, თესვა, მოყვანა, ბოსტნეული
მებოსტნეობა

კიტრის მოვლა-მოყვანის ტექნოლოგია

კიტრი ერთწლიანი, ორლებნიანი სითბოს, ტენის მომთხოვნი ლიანა მცენარეა. სამშობლო. ინდოეთის, ინდოჩინეთის და სამხრეთ ჩინეთის ტროპიკული რაიონებია. შემცველობა კიტრი მნიშვნელოვანი საკვები კულტურაა. ნაყოფები შეიცავენ დიდი რაოდენობით წყალს (95 %-მდე), აგრეთვე კალიუმს, მაგნიუმს, რკინას, იოდს, ნახშირწყლებს, ვიტამინებს […]
ოხრახუში, პეტრუშკა
მებოსტნეობა

ოხრახუში – თესვა, მოვლა, მოყვანა

ოხრახუში (ლათ. Petroselinum, რუს. Петрушка) ქოლგოსანთა ოჯახის, ერთ ან ორწლოვანი ბალახია. მისი სამშობლოა ხმელთაშუაზღვისპირეთი. გავრცელებულია თითქმის ყველგან. ბოსტნის ოხრახუში (ლათ. Petroselinum sativum) ორწლოვანია, პირველ წელს ივითარებს ფოთლებსა და ძირხვენას, მეორე წელს — საყვავილე ღეროსა (75 […]