ზებუ, ძროხა, ხარი
მეცხოველეობა

ზებუსნაირი სახორცე ჯიშები

ზებუსნაირი სახორცე ჯიშები: ძროხისნაირების ქვეოჯახის (bovinae) ხარის (bos) გვარში განსაკუთრებული ადგილი უკავია ზებუს, ანუ ინდურ ძროხას (Bos taurus indicus), რომელიც არის ჩვეულებრივი ძროხის ნაირსახეობა. ის ძროხასთან შეწყვილებისას იძლევა ნაყოფიერ შთამომავლობას, მიღებულ ცხოველებს კი ეძახიან ზებუსნაირებს. […]

აბერდინ-ანგუსური
მეცხოველეობა

აბერდინ-ანგუსური ჯიში

აბერდინ-ანგუსური ჯიში: გამოყვანილია შოტლანდიის ჩრდილო-აღმოსავლეთ ნაწილში, აბერდინისა და ანგუსის საგრაფოში. ეს ზონა ხასიათდება შედარებით გრილი და ნესტიანი კლიმატით, რელიეფი კი გორაკ-ბორცვიანია. ცხოველები ხასიათდებიან ცოცხალი ტემპერამენტით, ჰარმონიული აგებულებით და კარგად გამოხატული სახორცე ფორმებით: თავი პატარა, კისერი […]

ნახირი
მეცხოველეობა

ნახირის აღწარმოების ზოოტექნიკური საფუძვლები

სასოფლო-სამეურნეო ცხოველების ეფექტურად მოშენებისათვის განსაკუთრებული მნიშვნელობა აქვს ნახირის აღწარმოების სწორად ორგანიზაციას. აღწარმოების ქვეშ იგულისხმება ნახირიდან (კოლტიდან, ფარიდან, რემიდან, გუნდიდან) ასაკოვანი, დაბალპროდუქტიული ან სხვა მიზეზით გამოწუნებული ცხოველების ჩანაცვლებას უფრო პროდუქტიული სულადობით. იმავდროულად, ის ითვალისწინებს სანაშენე დანიშნულების […]

თურქული, დაავადება
მეცხოველეობა

თურქული – მწვავედ მიმდინარე, ინფექციური, გადამდები დაავადება

თურქული მწვავედ მიმდინარე, ინფექციური, გადამდები დაავადებაა. თურქულის მიმართ ამთვისებელი ცხოველი ყველა ასაკში ადვილად სენიანდება. დაავადება მძიმედ მიმდინარეობს 2-3 თვის მოზარდებში. ამთვისებელი ცხოველის ორგანიზმში საჭმლის მომნელებელი სისტემიდან ან კანის საფარველიდან მოხვედრილი ვირუსი ფიქსირდება ეპითელურ ქსოვილებში და […]

მეცხოველეობა, ფერმა, პრობლემა, საქართველი
მეცხოველეობა

მეცხოველეობის პრობლემები საქართველოში და მისი გადაჭრის გზები

ყველა ფერმერს და სოფლის მეურნეობის პროდუქტების გადამამუშავებელ-მიმწოდებელს მშვენივრად მოეხსენება, რომ დღეს საქართველოს აგრო სექტორის ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი დარგი, მეცხოველეობა, არც თუ სახარბიელო მდგომარეობაშია, თუმცა შეიძლება ითქვას რომ ის მოძრაობაშია და მისი წარმატების ფორმულა სწორად შრომაში, დროის […]

ხბოს, გამოზრდა, საფურედ
მეცხოველეობა

ხბოს გამოზრდა საფურედ და მისი კვების თავისებურებები

ხბოს სიცოცხლის პირველივე დღიდან ხდება მისი გამოზრდა განსაკუთრებული მეთოდით, რათა განვითარების შემდგომ ეტაპზე ფერმერმა მიიღოს მაღალპროდუქტიული ფური. დიდი ყურადღება ექცევა ხბოს გამოსაზრდელ გარემოს, სპეციალურ რაციონებით კვებას კონკრეტულ პერიოდში, კონკრეტულ მოთხოვნილებაზე დამოკიდებით. მეწველი ფურის განვითარების სტადიები […]

მებოცვრეობა, საქართველო, პერსპექტივა
მეცხოველეობა

საქართველოში მებოცვრეობის განვითარების პერსპექტივები

„ვფიქრობ, საქართველო ბოცვრის ხორცის შესანიშნავი მიმწოდებელი შეიძლება იყოს სხვადასხვა ქვეყნისთვის, მათ შორის, ევროპისთვის  – ჯენიფერ ბოუმანი“ ვეტერინარული სამედიცინო კლინიკის მაგისტრი, მიკრო ბიოლოგიის დოქტორი და რეპროდუქციის სპეციალისტი – ჯენიფერ ბოუმანი საქართველოს სტუმრობდა. იგი ასოციაცია „მომავლის ფერმერის“ […]

მეცხოველეობა

ცხოველთა სასაკლაოს მოწყობის ძირითადი პრინციპები

რა უნდა იცოდეს ბიზნესოპერატორმა და რა ძირითად მოთხოვნებს უნდა აკმაყოფილებდეს ხორცის პირველადი გადამუშავების საწარმო – სასაკლაო. ხორცის პირველადი გადამუშავების სტანდარტების დაცვა სურსათის უვნებლობის მართვის ერთ-ერთი ძირითადი ეტაპია. ამისათვის მნიშვნელოვანია შესაბამისი ინფრასტრუქტურის – სასაკლაოების არსებობა. საქართველოს […]

ვეტერინარია
მეცხოველეობა

ზოგადი მოთხოვნები ვეტერინარული აფთიაქისადმი

ზოგადი მოთხოვნები საქართველოში არსებულ ვეტერინარული აფთიაქებისადმი: 1. ვეტერინარული აფთიაქი უნდა დარეგისტრირდეს ბიზნესოპერატორად საქართველოს კანონმდებლობის მოთხოვნების შესაბამისად. რეგისტრაციის გარეშე ბიზნესოპერატორის საქმიანობა აკრძალულია; 2. საქმიანობა ბიზნესოპერატორად რეგისტრაციის გარეშე –გამოიწვევს დაჯარიმებას 500 ლარის ოდენობით; 3. ვეტერინარული აფთიაქი წარმოადგენს ვეტერინარულ-ფარმაცევტული […]