ბლის, ჯიში, სამბა, ბალი
მებაღეობა

ბლის ჯიში სამბა

ბლის ჯიში სამბა (Samba) წარმოშობა: კანადური სელექციის ჯიშია. მიღებულია სამერლენდის კვლევით სადგურში ჰიბრიდიზაციით. სინონიმი: სამსტე (Sumste). გავრცელება: საქართველოში შემოტანილია 2010 წელს ვაზისა და ხეხილის სარგავი მასალის წარმოების ეროვნული ცენტრის (2014 წლიდან სოფლის მეურნეობის სამეცნიერო-კვლევითი ცენტრის […]

ჭვავი
მემცენარეობა

საშემოდგომო ჭვავი

საშემოდგომო ჭვავი (ლათ. Secale cereale L) – თავთავიანი პურეულების მნიშვნელოვანი წარმომადგენელია. ჭვავის  ფქვილისაგან გამომცხვარი პური გამოირჩევა დიეტური დანიშნულებით და მაღალი კალორიულობით. განსაკუთრებული გემოთი და ხარისხით. ის შეიცავს ბალანსირებულ ცილებს და ვიტამინებს (A,B,B, PP და E). […]

ფუტკარი, მეფუტკრეობა
მეფუტკრეობა

ფუტკრის მზადება ზამთრობისათვის და მისი მიმდინარეობის შეფასება

სტატიაში განხილულია ფუტკრის ზამთრობაზე მოქმედი ფაქტორები: საკვების მარაგი და მისი ხარისხი, მოზამთრე ფუტკრის ასაკი და რაოდენობა, ცხიმოვანი სხეულის მდგომარეობა, საზამთრედ ბუდის შედგენა, ინვაზიური დაავადებების დონე, სკის მიკროკლიმატი, სკების განწყობა საფუტკრეში, მოზამთრე გუნდის მოძრაობა. ამასთან ერთად […]

უსახელოური, ვაზის, ჯიში, ვენახი
მევენახეობა

უსახელოური – ქართული ვაზის უნიკალური ჯიში

უსახელოური ადგილობრივი წითელყურძნიანი ვაზის ჯიშია. გავრცელებულია ცაგერის რაიონში, ძირითადად ზუბი_ოყურეშის მიკროუბანში და იძლევა მაღალი ხარისხის ბუნებრივად ნახევრადტკბილ და სუფრის წითელ ღვინოს. ადგილობრივ მევენახეთა შორის, უსახელოური ცნობილია აგრეთვე ოყურეშულის სახელწოდებითაც. უსახელოური კულტურულ ვაზის ჯიშების ფორმათა წარმოშობის […]

ბალი, წარმოშობა, გავრცელება
მებაღეობა

ბალი – წარმოშობა და გავრცელება

ბლის (Prunus avium L.) სახეობა მიეკუთვნება Prunus -ის გვარს და ცერასუსის (Cerasus) ქვეგვარს, რომელიც აერთიანებს ევროპასა და აზიაში წარმოშობილ 30-ზე მეტ სახეობას. ბლის წარმოშობის ადგილის საკითხის შესახებ არაერთგვაროვანი მოსაზრებები არსებობს, თუმცა მორფოლოგიური, გენეტიკური და არქეობოტანიკური […]

ოჰენრი, ატმის, ჯიში, ხეხილი
მებაღეობა

ატმის ჯიში – ო. ჰენრი

ატმის ჯიში – ო. ჰენრი (O’ Henry) წარმოშობა: ამერიკული ჯიშია (აშშ). გამორჩეულია გრანტ მერილის (G Merril) სასელექციო პროგრამის მიერ 1970 წელს ჯიშის Merill Bonanza-ს თავისუფალი დამტვერვით მიღებული პოპულაციიდან. სინონიმები: Mercil, Merrill O’ Henry გავრცელება: საქართველოში […]

თევზი, საკვები, ბიოქიმია
მეთევზეობა

თევზის საკვების ბიოქიმიური შემადგენლობა და მისი მნიშვნელობა

საკვების ბიოქიმიური შემადგენლობა და მისი მნიშვნელობა თევზის ზრდის პროცესში. ცილის შეთვისება ნახშირწყალბადთან   და ლიპიდებთან ერთად ცილა წარმოადგენს თევზის საკვების ძირითად მკვებავ ნივთიერებას. ცილა შედგება ამინომჟავების გრძელი ჯაჭვისაგან, რომელიც დაკავშირებულია პეპტიდური კავშირებით. ამინომჟავებს, ანბანში ასოების მსგავსად, […]

ვაშლის, ჯიში, გალა
მებაღეობა

ვაშლის ჯიში გალა

ვაშლის ჯიში გალა (Gala) წარმოშობა: გამოყვანილია ახალ ზელანდიაში 1930-იან წლებში, სელექციონერ ჯეიმს ჰატონ კიდის მიერ ჯიშების გოლდენ დელიშესი და კიდს ორანჟ რედის (Golden Delicious X Kidd’s Orange Red) ჰიბრიდიზაციით. გალა, მრავალი ქვეყნის ვაშლის წარმოების ლიდერია […]

მსხალი, ხეხილი, გავრცელება
მებაღეობა

მსხალი – წარმოშობა და გავრცელება

მსხალი (Pyrus communis L.) ტიპიური ზომიერი კლიმატის ხილია, რომლის წარმოშობის ძირითადი კერები განლაგებულია აღმოსავლეთ აზიის სუბტროპიკებში (ჩინეთი), მცირე და შუა აზიაში. სახეობათა წარმოქმნის მნიშვნელოვან კერას წარმოადგენს სამხრეთ კავკასია და კერძოდ, საქართველო, სადაც მსხლის მრავალი სახეობაა […]