ფტილოტუს, სენარიუსი
AgroPlus

„ბუმბულიანი ფოიერვერკი“ — დაკარგული მცენარე, რომელიც მეცნიერებს ერთმა ფოტომ დაუბრუნა

ავსტრალიის შორეულ რეგიონში გადაღებულმა ჩვეულებრივმა ფოტომ მეცნიერებს მცენარე დააბრუნა, რომელიც თითქმის ექვსი ათწლეულის განმავლობაში აღარავის ენახა. ბუნებაში ზოგჯერ ისეთი აღმოჩენები ხდება, რომლებიც კიდევ ერთხელ გვახსენებს, რომ დედამიწის ყველა საიდუმლო ჯერ კიდევ არ არის ამოხსნილი. სწორედ […]
ტიმორის, მწვანე, მტრედი
AgroPlus

მწვანე მტრედი, რომელიც ტყის ფოთლებში იკარგება და შესაძლოა მალე საერთოდ გაქრეს

ტიმორის მწვანე მტრედი ერთ-ერთი ყველაზე იშვიათი ფრინველია მსოფლიოში და მეცნიერები შიშობენ, რომ მისი გადარჩენისთვის დრო სწრაფად იწურება. ტროპიკული ტყის მწვანე ფოთლებში მიმალული ფრინველის დანახვა ადვილი არ არის. სწორედ ამიტომ ტიმორის მწვანე მტრედი (Treron psittaceus) ათწლეულების […]
ზაფრანა
AgroPlus

ზაფრანა – კულტურა, სახეობები, გამოყენება

ზაფრანა  (ლათ. Crocus), ოჯახი ზამბახისებრთა (Iridaceae), ქვეოჯახი ზაფრანასნაირნი (Crocoideae). გორგლოვან-ბოლქვიანი მცენარეა. მისი კულტურული სახეობაა C. Sativus (Crocus sativus), რომელსაც იყენებენ სუნელ-სანელებლად, მისი წითელი დინგები შეიცავს ძვირფას საღებავს _ კროცინს. მისთვის დამახასიათებელია მიწისზედა ორგანოს არარსებობა და […]
AgroPlus

დამბალხაჭო

გეოგრაფიული აღნიშვნა: „დამბალხაჭო“ მზა პროდუქტისა და ნედლეულის დახასიათება დამბალხაჭო მზადდება ძროხის რძის დოსგან. ფორმა: დაბალი კონუსური ან ოვალური, თხელი კვერის ფორმა. მასა -150-250 გ. ორგანოლეპტიკა: კონსისტენცია ოდნავ რბილი, ერთგვაროვანი, გლესვადი. სუნი და გემო – გამოხატულად […]
ორგანული, საკვები
AgroPlus

ორგანული მეურნეობა და საკვების კვებითი ღირებულება

არის თუ არა ორგანულად წარმოებული საკვები უფრო სასარგებლო? ამ კითხვაზე მეცნიერები უკვე ათწლეულებია პასუხს ეძებენ. ორგანული სოფლის მეურნეობის პოპულარობა მთელ მსოფლიოში იზრდება. მომხმარებელთა დიდი ნაწილი ორგანულად წარმოებულ პროდუქტებს არა მხოლოდ გარემოს დაცვის, არამედ ჯანმრთელობის მიზეზებითაც […]
კაკტუსი, CAM, ფოტოსინთეზი
AgroPlus

როგორ ძლებს კაქტუსი უდაბნოში წყლის გარეშე და რა არის CAM ფოტოსინთეზი?

კაქტუსები დედამიწის ერთ-ერთი ყველაზე გამძლე მცენარეებია. ისინი წარმატებით ცხოვრობენ იქ, სადაც წყალი იშვიათია და სიცხე უკიდურეს ზღვარს აღწევს. მათი გადარჩენის საიდუმლო წყლის დაგროვების უნიკალურ მექანიზმებში, სპეციალურ ფიზიოლოგიაში და CAM ფოტოსინთეზში იმალება. როგორ ძლებს კაქტუსი უდაბნოში […]
რევაილდინგი, ველური, ბუნების, აღდგენა
AgroPlus

რევაილდინგი: შეუძლია თუ არა ბუნებას საკუთარი ეკოსისტემების აღდგენა?

რევაილდინგი (ველური ბუნების აღდგენა) ეკოლოგიის თანამედროვე მიმართულებაა, რომელიც ბუნებრივ პროცესებსა და ეკოსისტემების თვითაღდგენაზეა დაფუძნებული. როგორ მუშაობს ეს მიდგომა და რატომ იზრდება მისი მნიშვნელობა მსოფლიოში? ბუნებას ხშირად აღდგენის უნარი თავად აქვს, თუმცა ამისთვის სივრცე, დრო და […]
ვანილი, სანელებელი
AgroPlus

ვანილი – მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე მოთხოვნადი სანელებელი

ვანილი (ლათ. Vanilla planifolia) მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე მოთხოვნადი და ძვირფასი სანელებელია. მისი არომატი ფართოდ გამოიყენება კვების მრეწველობაში, საკონდიტრო წარმოებაში, პარფიუმერიასა და კოსმეტიკაში. ბუნებრივი ვანილის წარმოება რთულ და შრომატევად პროცესს მოითხოვს, რის გამოც იგი მსოფლიო ბაზარზე […]
მარგალიტი
AgroPlus

რა იწვევს მარგალიტის წარმოქმნას მოლუსკში?

მარგალიტი საუკუნეების განმავლობაში სილამაზისა და სიმდიდრის სიმბოლოდ ითვლებოდა, მაგრამ მისი წარმოშობა სინამდვილეში თავდაცვის მექანიზმთან არის დაკავშირებული. მარგალიტი არ იქმნება იმისთვის, რომ ლამაზი იყოს — იგი მოლუსკის მცდელობაა, თავი დაიცვას უცხო სხეულისგან. როდესაც ნიჟარიან მოლუსკში — […]