AgroPlus

ქათმის ხორცი ჯანმრთელი კვების უმნიშვნელოვანესი შემადგენელი ნაწილია. იგი წარმოადგენს მაღალი ხარისხის, ადვილად შეთვისებადი ცილების, ვიტამინების, ამინომჟავების და მინერალური ნივთიერებების შეუცვლელ წყაროს, ნებისმიერი ასაკის ორგანიზმისთვის. საქონლის ხორცთან შედარებით ქათმის ხორცი მეტ ცილებს შეიცავს (ქათმის ხორცში ცილები […]

ფერმერული ბაზრები სოფლის მეურნეობისა და ადგილობრივი ეკონომიკის ერთ-ერთი ყველაზე ცოცხალი და ეფექტური ინსტრუმენტია. ეს ნაზრები არა მხოლოდ სავაჭრო სივრცეს წარმოადგენენ, არამედ ქმნიან პირდაპირ კავშირს მწარმოებელსა და მომხმარებელს შორის, ამცირებენ შუამავლობას, ზრდიან ნდობას და აძლიერებენ სოფლის […]

ნახევარფაბრიკატებს ვეძახით პროდუქტებს, რომელიც „ნახევრად-მზადაა“, ანუ მოხმარებამდე კიდევ ერთ, საბოლოო დამუშავებას საჭიროებს. ნახევარფაბრიკატებიდან ყველაზე გავრცელებულია გატარებული ხორცისგან (ხორცის ფარშისგან) ნახევრად-დამზადებული პროდუქტები: მოუხარშავი გაყინული ხინკალი, პელმენი, შესაწვავი კატლეტები და ხორციანი ბლინები. ამ პროდუქტების მომზადება იოლია და […]