ზღმარტლი, ბაზარი
AgroPlus

ზღმარტლი – ბაზრის ტენდენციები და განვითარების პერსპექტივა

ზღმარტლი (Mespilus germanica) ერთ-ერთი უძველესი, მაგრამ დღეს ნიშური ხეხილოვანი კულტურაა, რომელიც ბოლო წლებში ხელახლა იძენს ინტერესს ევროპულ ბაზრებზე. მისი უნიკალური გემო, მაღალი კვებითი ღირებულება და ტრადიციული იმიჯი ზღმარტლს აქცევს მაღალფასიან სპეციალიზებულ პროდუქტად. კულტურა განსაკუთრებით საინტერესოა […]
ლიჩი
AgroPlus

ჩინური ლიჩი ევროპულ ბაზარზე ნარჩენების გარეშე – როგორ იქმნება სრული ღირებულების მოდელი

ჩინეთში ლიჩი დიდი ხანია აღარ არის უბრალოდ სეზონური ხილი. ის იქცა პროდუქტად, რომლის ღირებულება სრულად გამოიყენება — ნარჩენების გარეშე. ევროპულ ბაზარზე ლიჩის მოთხოვნა სტაბილურად იზრდება, განსაკუთრებით პრემიუმ და ეგზოტიკური ხილის სეგმენტში. მაგრამ ამ ბაზარზე გასვლა […]
ავოკადო, მსოფლიო, ბაზარი
AgroPlus

ავოკადოს მსოფლიო ბაზარი, TOP 5 მწარმოებელი ქვეყანა

ავოკადო ბოლო ათწლეულში ერთ-ერთ ყველაზე სწრაფად მზარდ აგროკულტურად იქცა. გლობალური წარმოება უკვე 8–9 მილიონ ტონას აჭარბებს და ზრდის ტემპი კვლავ მაღალია, რაც პირდაპირ უკავშირდება ჯანსაღი კვების ტენდენციებსა და მომხმარებლის ქცევის ცვლილებას. ავოკადოს წარმატების მთავარი მიზეზი […]
სატაცური
AgroPlus

სატაცურის მსოფლიო ბაზარი: ნიშური კულტურა, TOP 5 მწარმოებელი

სატაცური ბოლო წლებში ერთ-ერთ ყველაზე დინამიკურ და მაღალმარჟიან ბოსტნეულ კულტურად იქცა. გლობალურად მისი წლიური წარმოება უკვე 9–10 მილიონ ტონას უახლოვდება და სტაბილურად იზრდება, რაც უკავშირდება როგორც ჯანსაღი კვების ტენდენციებს, ისე მაღალი ღირებულების პროდუქციაზე მზარდ მოთხოვნას. […]
პანტა, კავკასიური, მსხალი, ხილფაფა, ჩირი
AgroPlus

პანტა – დახასიათება, გავრცელება, პანტის პროდუქტები (ჩირი, ხილფაფა, წვენი)

დახასიათება პანტა (Pyrus Caucasica) არის 20-25 (30) მ სიმაღლის ხე, პირამიდული ან ოვალური ვარჯით და ეკლიანი ტოტებით. ყლორტები მომწვანო ან მუქი ყავისფერია, მცირე ზომის ღია შეფერილობით. ფოთლები 3-5 სმ სიგრძის და 2.5-4.5 სმ სიგანისაა, ოვალური, […]
ბატატი, ეგვიპტე
AgroPlus

ბატატის მსოფლიო ბაზარი, Top 5 მწარმოებელი და მომხმარებელი ქვეყანა

ბატატი (ტკბილი კარტოფილი) ბოლო წლებში ერთ-ერთ ყველაზე სწრაფად მზარდ კულტურად იქცა, როგორც წარმოების, ისე მოხმარების თვალსაზრისით. გლობალურად მისი წლიური წარმოება უკვე 105–110 მილიონ ტონას უახლოვდება და სტაბილურად იზრდება, რაც პირდაპირ უკავშირდება როგორც კვების ტენდენციებს, ისე […]
ძროხის, რძე, ტოპ10
AgroPlus

ძროხის რძის მწარმოებელი ტოპ 10 ქვეყანა და ბაზრის ტენდეციები

მსოფლიოში ძროხის რძის წარმოება სწრაფად იზრდება და 900 მილიონ ტონას აღემატება. სტატია გვაწვდის მიმოხილვას ტოპ 10 მწარმოებელ ქვეყნიაზე, რომლებიც მნიშვნელოვან წილს იკავებენ როგორც ადგილობრივ, ისე საერთაშორისო ბაზრებზე, აგრეთვე აჩვენებს ბაზრის ზოგად ტენდენციებს, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია […]
კოწახური, ბაზარი
AgroPlus

კოწახური – ბაზრის მონაცემები, მოთხოვნა, გამოყენება და წარმოების განვითარების პოტენციალი

კოწახური (Berberis vulgaris L.) ბოლო წლებში სწრაფად გადადის ტრადიციული სამკურნალო მცენარის სტატუსიდან მაღალმომგებიან ნიშურ აგრო-კულტურად. მისი გამოყენება ერთდროულად მოიცავს საკვების, ფარმაცევტული, ხალხური მედიცინისა და საკვები დანამატების ბაზრებს, რაც მოთხოვნას სტაბილურსა და მრავალმხრივს ხდის. გლობალურ ბაზარზე […]
ქინძი
AgroPlus

ქინძი – საერთაშორისო ბაზრის აქტუალობა და ეკონომიკური მნიშვნელობა

ქინძი (Coriandrum sativum) ერთ-ერთი ყველაზე ფართოდ გამოყენებადი სანელებელი კულტურაა მსოფლიოში, რომელიც აერთიანებს სასურსათო, სანელებლების, ეთერზეთების და სათესლე მასალის ბაზრებს. მისი უნიკალურობა იმაშია, რომ რეალიზაციას ექვემდებარება როგორც ფოთოლი (მწვანილი), ასევე თესლი, რაც ფერმერს ერთ სეზონშიც კი […]