AgroPlus

ვაშლი, ძმარი, ლიმონი
AgroPlus

ვაშლის ძმარი ლიმონით-გემრიელი საკაზმი

10.02.2026
როგორც სტატიაში ვაშლის ძმრის მომზადების წესი არის ნათქვამი – ვაშლის ძმარი ერთ-ერთ უძველესი საკვები პროდუქტია, რომელსაც კაცობრიობა უხსოვარი დროიდან იყენებს. ქართულ კულინარიაში ძმარს დიდი გამოყენება აქვს — ძმრის გარეშე წარმოუდგენელია მრავალი პროდუქტი და კერძი, მათ […]
ფიჭვის, კაკალი, დელიკატესი
AgroPlus

ფიჭვის კაკალი – ტყის ძვირადღირებული დელიკატესი

10.02.2026
ფიჭვის კაკალი ერთ-ერთი ყველაზე ძვირფასი და იშვიათი კაკალია მსოფლიოში, მიუხედავად იმისა, რომ მას ხშირად „კაკლად“ კი არა, ფიჭვის თესლად მიიჩნევენ. მისი ისტორია გაცილებით ძველია, ვიდრე თანამედროვე სოფლის მეურნეობა — ფიჭვის კაკალს ადამიანები ათასობით წლის წინ […]
ბროკოლი, ბაზარი, პერქსპექტივა
AgroPlus

ბროკოლი – წარმოება, მსოფლიო ბაზარი და აგრობიზნეს პერსპექტივა

10.02.2026
ბროკოლი ბოლო წლებში გადაიქცა იმ კულტურად, რომელიც „ჯანსაღი კვების ტალღამ“ პირდაპირ აგრობიზნესის ცენტრში მოაქცია. ის აღარ არის მხოლოდ რესტორნებისა და მაღაზიების ნიშური პროდუქტი — ბროკოლი დღეს მასობრივად მოიხმარება, როგორც ახალი, ისე გაყინული და გადამუშავებული სახით. […]
მოერაკის, ქვის, ბურთები
AgroPlus

მოერაკის ქვის ბურთები – ახალი ზელანდიის გეოლოგიური გამოცანა

09.02.2026
მოერაკის ქვის ბურთები (Moeraki Boulders), რომელთა დიამეტრი 0.5-2.0 მეტრია, ახალი ზელანდიის ერთ-ერთი ყველაზე უცნაური და ბუნებრივი ფორმაციაა. ისინი მდებარეობს ოტაგოს სანაპიროზე, სამხრეთ კუნძულზე, და პირველი ნახვისას ისეთ შთაბეჭდილებას ტოვებს, თითქოს ვიღაცამ ზღვის პირას გიგანტური ბილიარდის […]
ყვავილის, თვითდამტვერვა
AgroPlus

მცენარეებმა დამამტვერიანებელი მწერების გაქრობასთან ადაპტაცია დაიწყეს

09.02.2026
ბოლო 30 წლის განმავლობაში ყვავილის ზომა შემცირდა 10%-ით, ხოლო ნექტრის რაოდენობა 20%-ით, ფრანგმა მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ ველურ იებში თვითდამტვერვის რაოდენობა ბოლო 20-30 წლის განმავლობაში 25%-ით გაიზარდა. მეცნიერები ითხოვენ სასწრაფო მოქმედებას დამამტვერიანებელი მწერების  შესანარჩუნებლად, რათა შეაჩერონ […]
გაყინული, კენკრა, ბაზარი
AgroPlus

გაყინული კენკრა: მსოფლიო ტრენდი და ბაზრის სტაბილურობა

07.02.2026
ბოლო წლებში გაყინული კენკრა გლობალურ სასურსათო ბაზარზე ერთ-ერთ ყველაზე სტაბილურ და მოთხოვნად კატეგორიად ჩამოყალიბდა. თუ ადრე ის ძირითადად საკონდიტრო და ინდუსტრიულ სეგმენტს ემსახურებოდა, დღეს გაყინული კენკრა ყოველდღიური მოხმარების პროდუქტად იქცა — როგორც ოჯახებისთვის, ისე ჰორეკა […]
ავსტარალია, ვარდისფერი, ტბები
AgroPlus

ავსტრალიის ვარდისფერი ტბები: მიკრობების მიერ შექმნილი ბუნების საოცრება

07.02.2026
ავსტრალიაში მდებარე ვარდისფერი ტბები — ერთ-ერთი ყველაზე შთამბეჭდავი ბუნებრივი სანახაობაა დედამიწაზე. განსხვავებული ფერი თვალშისაცემი და ფოტოებში საოცრად აღქმადია, თუმცა ამ მოვლენის სილამაზე მხოლოდ ვიზუალური ეფექტი არაა — მას საფუძვლად სერიოზული ეკოლოგიური პროცესები უდევს. ტბების ვარდისფერი […]
კაკლოვანი, კულტურები, ტოპ5
AgroPlus

TOP-5 კაკლოვანი კულტურა მსოფლიო ბაზარზე — წარმოება, ექსპორტი და ბაზრის პერსპექტივა

07.02.2026
შესავალი — კაკლოვანი კულტურები აგრო-ბიზნესში კაკლოვანი კულტურები მსოფლიო აგრო-ბაზრის ერთ-ერთ ყველაზე სტაბილურ და მაღალღირებულ სეგმენტს წარმოადგენს. მათი მთავარი უპირატესობაა: ხანგრძლივი შენახვის უნარი; მაღალი კვებითი ღირებულება; მზარდი მოთხოვნა ჯანსაღ კვებასა და მცენარეულ ცილებზე; ძლიერი საექსპორტო პოტენციალი. […]
შოკოლადის, ბორცვები, ბოჰოლი
AgroPlus

შოკოლადის ბორცვები: ფილიპინების ბუნებრივი საოცრება

05.02.2026
შოკოლადის ბორცვები (Chocolate Hills) ფილიპინების ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი ბუნებრივი ლანდშაფტია და მდებარეობს ბოჰოლის (Bohol) კუნძულზე. ეს უნიკალური გეოლოგიური ფორმაცია შედგება 1 200-ზე მეტი ბორცვისგან (ზოგი წყარო 1 700-მდეც ასახელებს), რომლებიც თითქმის იდენტური კონუსის ფორმისაა და […]