კიტრი, სიმწარე
მებოსტნეობა

რატომ მწარდება კიტრი – როგორ მოვიქცეთ?

იშვიათია ფერმერი, რომელსაც ერთხელ მაინც არ გამწარებია კიტრი. ძალიან რთულია როდესაც მთელი წლის ნაშრომი საბოლოო ჯამში შორს არის იმ შედეგისგან რასაც ველოდით. კიტრი ნაყოფიერი კულტურაა, მაგრამ ამას მნიშვნელობა ეკარგება თუ ის საჭმელად უვარგისია. როგორც წესი […]

ვაშლი, წამლობა, სქემა
აგრომარკეტი

ვაშლის წამლობის (დაცვის) ზოგადი სქემა

„აგროსფერო“ გთავაზობთ ვაშლის წამლობის ზოგად სქემას, რომელიც ითვალისწინებს ყველა დასაშვებ შემთხვევას, წარმოადგენს რეკომენდაციას და ამინდის პირობებიდან გამომდინარე შესაძლოა შეიცვალოს, კერძოდ გადანაცვლდეს წამლობების თანმიმდევრობა, გაიზარდოს ან შემცირდეს ჯერადობა. მოცემული სქემის გამოყენებით თქვენ დაიცავთ ვაშლის მოსავალს როგორც […]

სამკურნალო მცენარეები

ჯადვარი (გუგულის კაბა) სამკურნალო თვისებები, რამდენიმე რეცეპტი

ჯადვარი (გუგულის კაბა, ლათ. Orchis maculata L) ტუბერაკებიანი, მრავალწლიანი, 20-60 სმ სიმაღლის მცენარეა. ჯადვარი-ჯადვარისებრთა ოჯახიდანაა. 4-8 წაგრძელებული, უკუკვერცხისებრი ან ლანცეტა, 6-15 სმ სიგრძის ფოთლები ზემოდან მოყავისფრო ლაქებიანია, ქვემოდან კი ღია მწვანე. კენწრული ყვავილები ყვავილების სრულ გაშლამდე […]

PDF

ქართული ტრადიციული მეფუტკრეობა

მეფუტკრეობაზე ბევრი რამ თქმულა, მაგრამ მაინც გვინდა ამ სახელმძღვანელოს მეშვეობით გაგაცნოთ ჩვენი წინაპრების ფილოსოფიური გადაწყვეტილება და მიდგომა ქართულ ტრადიციულ ფუტკრის მოვლაზე-ჯარას მეფუტკრეობაზე, როგორც ერთ-ერთი მაქსიმალურად მიახლოებული მიმდინარეობა- მეფუტკრეობის ბუნებრივ პროცესებთან. სახელმძღვანელოს მეშვეობით ვაპირებთ ვისაუბროთ ბუნებრივ […]

ახალი, ღვინის, ფესტივალი
აგრო სიახლეები

მთაწმინდის პარკში „ახალი ღვინის ფესტივალი“ გაიმართა

„ღვინის კლუბის“ ორგანიზებით გამართულ „ახალი ღვინის ფესტივალს“ მთაწმინდის პარკმა უმასპინძლა. ფესტივალი ღვინის ეროვნული სააგენტოს და თბილისის მერიის მხარდაჭერით გაიმართა და მისი მიზანი ქართული ღვინის პოპულარიზაცია, ახალი მარნების  წარმოჩენა, ღვინის ტურიზმისა და ღვინის სამომხმარებლო კულტურის განვითარების […]

ფერმერთა სკოლა

მთის ფიჭვი

მთის ფიჭვი (Pinus mugo, Mountain pine) დაბალტანიანი ხე ან ბუჩქია, ზოგჯერ გართხმული ტოტებით. წიწვები ჯგუფურია, 2 ან 3, სიგრძით 8 სმ, პრიალა, მუქი მწვანე. ბუნებრივად გავრცელებულია ევროპაში. მამრობითი ყვითელი ყვავილები მოთავსებულია მიმდინარე წლის ყლორტის ძირში. […]

ევროპა, მაროკო, იმპორტი
აგრო სიახლეები

ევროპაში მაროკოული პომიდვრის იმპორტის ზრდას აპროტესტებენ

ევროპელი ბოსტნეულის მწარმოებლები მაროკოული პომიდვრის იმპორტის გაზრდას ეწინააღმდეგებიან. გასულ კვირას, საფრანგეთის ბოსტნეულის ეროვნული ასოციაციის Légumes de France-ის მწარმოებლებმა მაროკოდან პომიდვრის იმპორტის გაზრდის შემდეგ სუპერმარკეტებში საპროტესტო აქციები მოაწყვეს. აღინიშნება, რომ საფრანგეთში მაროკოს პომიდვრის იმპორტის მოცულობა 2022/23 […]

ჭინჭარი, ბიო, სასუქი, ორგანული
ფერმერთა სკოლა

ჭინჭრისგან ეკოლოგიური სასუქის დამზადება

მწვანე სასუქი, სულ უფრო მეტად პოპულარული ხდება და ხშირად გამოიყენება მებაღეობა-მებოსტნეობაში. ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე უფრო ეფექტური და უძველესი მეთოდი (ჩვენი წინაპრები აქტიურად იყენებდნენ) ნიადაგის ნაყოფიერების ზრდისთვის. იმ მცენარეებისგან, რომელსაც სარეველებს ვეძახით და აქტიურად ვცდილობთ […]

ქლიავი, სამკურნალო
სამკურნალო მცენარეები

ქლიავი – სასარგებლო და სამკურნალო თვისებები

ქლიავი (Prunus domestica) – სამკურნალოდ გამოიყენება ნედლი ნაყოფი, ფოთოლი და ჩირი. თავისი კვებითი ღირებულების წყალობით, ქლიავი ნერვულ სისტემას ამაგრებს და ტვინის მუშაობას აუმჯობესებს. ორგანიზმს წმენდს და მის ვიტამინურ მარაგს ავსებს. ქლიავი თავისი დიდებული ბიოლოგიური თვისებებით […]