ჩოგი, თუშური, ყველი, მდნარი, ტრადიციული
AgroPlus

ჩოგი – ტრადიციული თუშური მდნარი ყველი

ტრადიციული თუშური მდნარი ყველი – ჩოგი, მზადდება თუშეთში ცხვრის ნედლი რძისაგან, აგვისტოს თვეში. აგვისტოს თვეში თუშური ცხვარი წველას იკლებს, რძე კი მეტი ცხიმიანობით გამოირჩევა ამ ახალმოწველილ რძეს, ასხამენ კასრში და ათბობენ 36 – 370C ტემპერატურაზე, […]
ნახევარფაბრიკატები
AgroPlus

რა უნდა ვიცოდეთ ხორცის ნახევარფაბრიკატების შესახებ

ნახევარფაბრიკატებს ვეძახით პროდუქტებს, რომელიც „ნახევრად-მზადაა“, ანუ მოხმარებამდე კიდევ ერთ, საბოლოო დამუშავებას საჭიროებს. ნახევარფაბრიკატებიდან ყველაზე გავრცელებულია გატარებული ხორცისგან (ხორცის ფარშისგან) ნახევრად-დამზადებული პროდუქტები: მოუხარშავი გაყინული ხინკალი, პელმენი, შესაწვავი კატლეტები და ხორციანი ბლინები. ამ პროდუქტების მომზადება იოლია და […]
ევროკავშირი, კარტოფილის, ფასი, გაიზარდა
აგრო სიახლეები

ევროკავშირი: 2024 წელს კარტოფილის ფასი 12%-ით გაიზარდა

2024 წელს ფასების მატება იყო ცალკეულ პროდუქტებზე, მათ შორის კარტოფილზე (+12%), და ზეითუნის ზეთზე (+30%). 2024 წლის შეფასებით, ევროკავშირში სასოფლო-სამეურნეო პროდუქციის (წარმოების) საშუალო ფასი 2023 წელთან შედარებით დაეცა 2%-ით, ხოლო მოხმარებული სასოფლო-სამეურნეო პროდუქციისა და მომსახურების […]
ჩინეთი, მარცვლეულის, გეგმა
აგრო სიახლეები

ჩინეთი მარცვლეულის მოხმარების გაზრდის ათწლიან გეგმას იწყებს

2024-2035 წლების სამოქმედო გეგმა, რომელიც ერთობლივად გამოქვეყნდა სურსათისა და სტრატეგიული რეზერვების ეროვნული ადმინისტრაციისა და სხვა სამთავრობო დეპარტამენტების მიერ, წაახალისებს კომპანიებსა და კერძო კაპიტალს, შექმნან განვითარების ფონდები მარცვლეულის ინდუსტრიის მხარდასაჭერად, იუწყება Reuters. „2035 წლისთვის ხალხის ცნობიერება […]
ღვინის, ექსპორტ-იმპორტი, სომხეთში
აგრო სიახლეები

ღვინის ექსპორტ-იმპორტი სომხეთში

სომხეთს ღვინო ექსპორტზე ძირითადად რუსეთში გააქვს, ხოლო იმპორტის დიდ ნაწილს ესპანეთიდან და იტალიიდან ახორციელებს. 2024 წლის პირველ ნახევარში სომხური ღვინის ექსპორტის წლიური ზრდის ტემპი 17,6%-დან 3,6%-მდე შენელდა (2,1 მლნ ლიტრი წლიური მოცულობა), ამასთან, საბაჟო ღირებულება […]
ლოჯისტიკური, ცენტრი, ყაზახეთი
აგრო სიახლეები

ყაზახეთში ახალი ლოჯისტიკური ცენტრი გაიხსნა

თურქესტანის რეგიონის ქალაქ არისში ყაზახეთის ტრანსპორტისა და ლოჯისტიკის სფეროში ახალი დიდი ობიექტი ამოქმედდა. „ახალი ცენტრი მიზნად ისახავს სავაჭრო ურთიერთობების გაძლიერებას არა მხოლოდ დსთ-ს ქვეყნებთან, არამედ აზიასთან და ევროპასთან, რაც ხელს შეუწყობს სურსათის ფასების სტაბილიზაციას და […]
აზერბაიჯანი, ექსპორტი
აგრო სიახლეები

აზერბაიჯანმა აგრო ექსპორტით 740,6 მლნ დოლარი მიიღო

მნიშვნელოვნად გაიზარდა აზერბაიჯანიდან უცხოურ ბაზრებზე სოფლის მეურნეობის პროდუქტების ექსპორტი. სააგენტო Fineko/abc.az-ის მიერ გავრცელებული სოფლის მეურნეობის სამინისტროს ინფორმაციით, სოფლის მეურნეობის პროდუქცია აზერბაიჯანიდან ძირითადად ექსპორტირებულია ტრადიციულ ბაზრებზე, რუსეთში, ბელორუსიასა და დსთ-ს სხვა ქვეყნებში, თუმცა საექსპორტო გეოგრაფია ახალ […]
საქართველოში, მოსალოდნელი, ამინდი
აგრო სიახლეები

26-28  დეკემბერს საქართველოში მოსალოდნელი ამინდი

26 – 27 დეკემბერს ქ. თბილისში უმეტესად უნალექო ამინდი იქნება, ხოლო 28 დეკემბერს მოსალოდნელია მცირე ნალექი. ჰაერის ტემპერატურა დღისით +7,+9 გრადუსი დაფიქსირდება. სანაპირო რაიონებში (ბათუმი, ქობულეთი, ანაკლია, ფოთი): 26 – 27 დეკემბერს უმეტესად უნალექო ამინდი […]
მანდარინის, ექსპორტი
აგრო სიახლეები

ექსპორტზე უკვე 28 000 ტონამდე მანდარინი გავიდა

აჭარაში ციტრუსის დაბინავების პროცესი აქტიურად მიმდინარეობს. 28 ათას ტონამდე მანდარინის ექსპორტი უკვე განხორციელდა. ექსპორტირებული მანდარინის ღირებულებამ 15.9 მლნ აშშ დოლარი შეადგინა. გადამუშავდა 5 400 ტონა არასტანდარტული მანდარინი, რისთვისაც  1.9  მლნ ლარის სუბსიდია გაიცა. აჭარის მთავრობის […]