მეფუტკრეობაზე ბევრი რამ თქმულა, მაგრამ მაინც გვინდა ამ სახელმძღვანელოს მეშვეობით გაგაცნოთ ჩვენი წინაპრების ფილოსოფიური გადაწყვეტილება და მიდგომა ქართულ ტრადიციულ ფუტკრის მოვლაზე-ჯარას მეფუტკრეობაზე, როგორც ერთ-ერთი მაქსიმალურად მიახლოებული მიმდინარეობა- მეფუტკრეობის ბუნებრივ პროცესებთან.
სახელმძღვანელოს მეშვეობით ვაპირებთ ვისაუბროთ ბუნებრივ (არამართულ) ჯარას მეფუტკრეობაზე, როგორც თეორიული, ასევე, პრაქტიკული სწავლებისათვის-შესაბამისი სასწავლო დონის, საფეხურის მიხედვით.
ქართული ტრადიციული ჯარას მეფუტკრეობა გვაძლევს საშუალებას მივიღოთ ბიო პროდუქტი მეფუტკრის მინიმალური ჩარევით. მსოფლიო ბაზარზე კი ბიო პროდუქტების მოთხოვნაზე მზარდი ტენდეციაა.
დაკლიკეთ დოკუმენტზე (ფოტოზე) და წაიკითხეთ
