![მჟაუნა, ბოსტანი, მებოსტნეობა, აგროწესები](https://agrokavkaz.ge/wp-content/uploads/2020/04/mjauna_mebostneoba_agrowesebi_22993838299282938939_0292900191002920_02902910019101-326x245.jpg)
მჟაუნა – კულტურა, მოვლა-მოყვანის ტექნოლოგია
მჟაუნა (ლათ. Rumex acetosa) ეკუთვნის წიწიბურასებრთა ოჯახს. იშვიათად კულტურაში გვხვდეება ისპანახისებრი მჟაუნა, რომლის გემო ნაკლებად მჟავეა, მაგრამ უფრო მდიდარია ქიმიური შედგენილობით. მჟაუნას ფოთლებიდან ამზადებენ მწვანე სუპებს, პიურეს, სალათებს, მას იყენებენ მშრალად ისპანახთან ერთად. მჟაუნას ფოთლები […]