კულტურათა, მონაცვლეობა, ბიომეურნეობა
ფერმერთა სკოლა

კულტურათა მონაცვლეობა – მიწის „დასვენების“ გონივრული გზა, ოთხწლიანი სქემა ბოსტნისთვის

ერთსა და იმავე ნაკვეთზე ერთი კულტურის წლიდან წლამდე მოყვანა თითქოს მარტივი და ლოგიკურიც კია — ტექნიკა მორგებულია, ბაზარი ცნობილია, რისკი თითქოს ნაკლებია, მაგრამ ნიადაგისთვის ეს ყველაზე მძიმე რეჟიმია. კულტურათა მონაცვლეობა სწორედ ამ ერთფეროვნების დარღვევის სისტემური […]
შოკოლადის, ხე, კაკაო
ფერმერთა სკოლა

როგორ გავახაროთ კაკაო – შოკოლადის ხე?

მცენარე, რომლის ნაყოფიც მსოფლიოს საყვარელ დელიკატესს, შოკოლადს აძლევს, პლანეტის ერთ-ერთი ყველაზე ძვირფასი ნაყოფის მომცემი კულტურაა. კაკაო, შოკოლადის ხე ან კაკაოს ხე (Theobroma cacao) არის ტროპიკული მცენარე, რომელიც კულტურაში წარმოდგენილია 30-ზე მეტი სახეობით და უამრავი ჯიშით, […]
ბაღის, მალამო, რეცეპტი
ფერმერთა სკოლა

ბაღის მალამო – მომზადების რეცეპტები და გამოყენება

ბაღის მალამო – წყალში უხსნადი წებოვანი ნივთიერებაა, რომელიც გამოიყენება მცენარის მექანიკურ დაზიანებაზე (ჭრილობაზე) წასასმელად. ბაღის მალამო იცავს დაზიანებულ ადგილს მავნებლებისგან, პარაზიტებისგან, წვენის გამოდენისგან… ხეხილოვან ბაღებში დაზიანებები ძირითადად შეიძლება გამოიწვიოს: სტიქიური მოვლენებმა (სეტყვა, ძლიერი ქარები, ტემპერატური […]
თესლბრუნვა
ფერმერთა სკოლა

საკვები კულტურების თესლბრუნვა

მეცხოველეობის დარგის განვითარებისათვის მყარი საკვები ბაზის შექმნა აუცილებელია, რაც შესაძლებელია საკვები კულტურების სწორი შერჩევით და განლაგებით. ეს საშუალებას მოგვცემს ფერმერულ მეურნეობებში დავნერგოთ „საკვები თესლბრუნვა“ და შევქმნათ ინტენსიური საკვებწარმოება. სასოფლო-სამეურნეო კულტურების მორიგეობით თესვა-მოყვანას მინდვრად დაყოფილ მიწის ნაკვეთზე […]
ტრიფოლიატი, ციტრუსი, ნერგების
ფერმერთა სკოლა

ციტრუსის ნერგების გამოყვანის ტექნოლოგია

ციტრუსოვანთა ნერგების გამოყვანა ხდება სპეციალურად მოწყობილ სანერგე მეურნეობებში, რომლებიც აღჭურვილია თანამედროვე ტექნოლოგიებით. ნერგი უნდა იყოს იმუნური და ახასიათებდეს ჯიშის მემკვიდრული ნიშან-თვისებები. ციტრუსოვანთა ნერგების გამოყვანის ტექნოლოგია პოლიეთილენის პარკებში გრუნტში გამოყვანასთან შედარებით ხასიათდება შემდეგი უპირატესობით: ნერგების რეალიზაცია-დარგვა […]
ხვნა, ნიადაგი, წესები
ფერმერთა სკოლა

ხვნა, ნიადაგის ზედაპირული დამუშავების წესები

ხვნა და მასზე წაყენებული ძირითადი აგროტექნიკური მოთხოვნები კულტურულ მცენარეთა მაღალი მოსავლის მისაღებად ნიადაგის დამუშავება უნდა ტარდებოდეს მაღალ აგროტექნიკურ ფონზე. ამ სამუშაოთა შესრულებისას აგროტექნიკურ მოთხოვნათა დარღვევა მცენარეთა ზრდა განვითარების პირობების გაუარესებას იწვევს, რითაც მცირდება სასოფლო სამეურნეო […]
ორგანული, ბიომეურნეობა
ფერმერთა სკოლა

ორგანული მეურნეობა – მიწასთან დაბრუნების გზა თუ მომგებიანი ბიზნესმოდელი?

ორგანული მეურნეობა ხშირად ან რომანტიკულ სურათად წარმოგვიდგება — მწვანე მინდვრები, ბუნებრივი საკვები, „ქიმიის გარეშე“ მოყვანილი ხილი და ბოსტნეული — ან რთულ და ძვირადღირებულ პროცესად, რომელიც მცირე ფერმერისთვის ზედმეტი ფუფუნებაა. რეალობა კი ამ ორ უკიდურესობას შორის […]
ბაღის, მალამო
ფერმერთა სკოლა

გამოვიყენოთ თუ არა ზამთარში ბაღის მალამო?

ზომიერ ზამთარშიც კი, ღამის და დღის ტემპერატურის ცვლილებამ შეიძლება გამოიწვიოს ბზარები და ნაპრალები ხეხილოვანი კულტურების შტამბზე და ტოტებზე. ბევრი ადამიანი ჩქარობს მათ დაფარავს ბაღის მალამოთი, ადნობს მას ღუმელზე ან გამათბობელზე, მაგრამ ეს არ არის საუკეთესო […]
ფიჭვი, მარადმწვანე. წიწვოვანი
ფერმერთა სკოლა

ფიჭვი – ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული წიწვოვანი მცენარე

ფიჭვი (Pinus), ოჯ. Pinaceae – ფიჭვისებრთა. გვარი აერთიანებს 100-ზე მეტ სახეობას, რომლებიც გავრცელებულნი არიან ჩრდილოეთ ნახევარსფეროში, პოლარული წრიდან გვატემალამდე, ვესტ-ინდოეთამდე, ჩრდილოეთ აფრიკამდე და ინდონეზიამდე. მარადმწვანე ხეები ან ბუჩქებია. სახეობათა უმეტესობა დიდი ზომის მაღალი, 50-75 მ-მდე […]