თვე: დეკემბერი 2024

ლაგოდეხი, სარწყავი, არხი
აგრო სიახლეები

ლაგოდეხის სარწყავ არხზე სარეაბილიტაციო სამუშაოები მიმდინარეობს

24.12.2024
საქართველოს მელიორაცია სამელიორაციო ინფრასტრუქტურულ პროექტებს ქვეყნის მასშტაბით აქტიურად განაგრძობს. ქალაქ ლაგოდეხში, მაგისტრალური სარწყავი არხის დაახლოებით 1,1 კილომეტრიანი მონაკვეთი რკინაბეტონით მოპირკეთდა, მოეწყო ჩამქრობი ჭები, აშენდა საფეხმავლო და საავტომობილო ხიდები.  აღნიშნული სამუშაოები არხში წყლის შეუფერხებლად გადინებას შეუწყობს […]
ახმეტის, მწვანე
მევენახეობა

ადგილწარმოშობის დასახელება „ახმეტის მწვანე“

24.12.2024
1772 წლის გაზაფხულზე, გერმანელი მეცნიერი, აკადემიკოსი იოჰან გიულდენშტედტი ერეკლე მეფეს კახეთში მოგზაურობის დროს ახლდა თან. აკადემიკოსი გაოცებული დარჩა ვენახების სიმრავლით, მოვლის მაღალი კულტურით. მოგვიანებით, მან საკუთარ ჩანაწერებშიც დატოვა კახეთში მიღებული შთაბეჭდილებები და დღემდე ანდერძად ითვლება […]
შებოლილი
AgroPlus

რა უნდა ვიცოდეთ შებოლილ-დამარილებული პროდუქტების შესახებ

24.12.2024
ხორცის და თევზის დამარილება-შებოლვა ამ პროდუქტების შენახვის გავრცელებული მეთოდია. ამავე დროს, შებოლილი ხორცი ან შებოლილ-დამარილებული ლორი ან თევზი გემრიელი დელიკატესიც არის. დამუშავების ტექნოლოგიის მიხედვით შებოლილ-დამარილებული პროდუქტები რამოდენიმე ტიპად იყოფა. იმისთვის, რომ ხარისხიანი პროდუქტი ავირჩიოთ, საჭიროა […]
მავნებლებთან, ბრძოლა, კარტლისი
აგრომარკეტი

როგორ ვებრძოლოთ მავნებლებს?

23.12.2024
მავნებლები, რომლებიც კულტურებს ესევიან ზიანს აყენებენ ნაყოფს და მოსავლიანობას. გლეხი და ფერმერი, რომელიც არ იღებს სათანადო ზომებს მავნებლების მართვისთვის, რისკავს მოსავლის დაკარგვით. სწორედ ამიტომ, ინსექტიციდები, როგორც ერთ-ერთი ყველაზე ეფექტური საშუალება, გამოიყენება ბაღებისა და ნათესების დაცვაში […]
ძროხა, ფერმერული, მეურნეობა, წარმოება
PDF

ძროხის ხორცის წარმოება ფერმერულ მეურნეობაში

23.12.2024
ხორცის წარმოების მნიშვნელოვანი რეზერვია მოზარდეულის, სახარეებისა და ზესარემონტო დეკეულების გამოზრდა-სუქების სწორად ორგანიზაცია, ხოლო ბიზნესის მაღალი ეფექტურობის მისაღწევად ერთ-ერთი გადასაწყვეტი ამოცანაა სასუქი ცხოველებისთვის სადგომების მოწყობა. გამომდინარე სოფლად მცხოვრებთა და ფერმერების ეკონომიკური მდგომარეობიდან, ამის ყველაზე იაფი და […]
ყველი, კვეთი, რეცეპტი, ხალხური
AgroPlus

ყველის მომზადების ხალხური წესი და კვეთის რეცეპტები

23.12.2024
ყველის მომზადების ხალხური წესი წველის პროცესის დამთავრებისთანავე, ახალმოწველილ რძეს საწველიდან ვარცლებზე (ბარში), პინებზე (მთაში) გადაწურავდნენ და ერთი დღე გააჩერებდნენ. მეორე დღეს ნაღებს, რომელიც მთიან ზონაში პინების წანახადის, ხოლო ბარში რძის პირის სახელწოდებითაა ცნობილი, სანაღებეზე დაასხამდნენ, […]
ევროპაში, ნივრის, ფასები
აგრო სიახლეები

ევროპაში ნივრის მოხმარების ზრდას პროგნოზირებენ

23.12.2024
ნივრის ბაზარი მრავალი გამოწვევის წინაშე დგას: ტრანსპორტირების ხარჯები, ხარისხი, ზომები, შრომა, ლიცენზიები და მრავალი სხვა ფაქტორი. თუმცა, დენი დინი, ხილისა და ბოსტნეულის პროდუქტების ჰოლანდიური იმპორტიორი და ექსპორტიორი კომპანიის Denimpex-ის ხელმძღვანელი, ევროპაში ნივრის მოხმარების ზრდას იმიგრაციის, […]
რქაწითელი, ვაზი, ვენახი, მევენახეობა
მევენახეობა

რქაწითელი – ქართული ვაზის ჯიშების მიმოხილვა

23.12.2024
რქაწითელი საქართველოს სტანდარტული, ფართოდ გავრცელებული ვაზის ჯიშია. ყველაზე დიდი ფართობი მას კახეთში უჭირავს. იძლევა მაღალხარისხოვან ევროპულ და კახური ტიპის სუფრის თეთრ ღვინოს, მაგარ და სადესერტო ღვინომასალას და ადგილობრივ მნიშვნელობის კარგი ღირსების სუფრის ყურძენს. მევენახეობის ლიტერატურულ […]
ბატატი, უკრაინა, ოდესა
აგრო სიახლეები

უკრაინაში ბატატის პირველი სამრეწველო მოსავალი აიღეს

23.12.2024
უკრაინელმა ფერმერებმა ბატატის (ტკბილი კარტოფილის) პირველი სამრეწველო მოსავალი აიღეს. ოდესის რეგიონი ხდება ინოვაციური აგრობიზნესის ცენტრი. ერთ-ერთი ასეთი საინტერესო ახალი პროდუქტია ბატატი ანუ ტკბილი კარტოფილი, იუწყება EastFruit. სულ რამდენიმე წლის წინ, ეს ბოსტნეული ეგზოტიკური იყო, მაგრამ […]