სინათლე, ბაღის, გაშენება
ფერმერთა სკოლა

ბაღის გაშენება – მცენარეთა სინათლისადმი მოთხოვნილება

ბაღის დაგეგმვის დროს აუცილებელია, მცენარეთა სინათლისადმი მოთხოვნილებაც გავითვალისწინოთ. ბაღის გაშენება ხშირად იწყება ენთუზიაზმით — სად რა ხე დავრგოთ, სად ბოსტანი მოვაწყოთ, როგორ გამოვიყენოთ მიწის თითოეული მეტრი. მაგრამ პრაქტიკაში ყველაზე ხშირი შეცდომა სწორედ ამ ეტაპზე ხდება: […]
მცენარე, სელექცია, მეთესლეობა
ფერმერთა სკოლა

სელექცია – მეთესლეობის საფუძვლები

მაღალმოსავლიანი, გარემო პირობებთან კარგად შეგუებული სასოფლო-სამეურნეო კულტურების ჯიშებისა და ჰიბრიდების თესვა, მოსავლიანობის გაზრდის საშუალებაა. ჯიში არის კულტურულ მცენარეთა ჯგუფი (ერთობლიობა), შექმნილი ადამიანის მიერ თავის ამა თუ იმ მოთხოვნილების დასაკმაყოფილებლად. მისთვის დამახასიათებელია გარკვეული მემკვიდრეობა და ცვალებადობა, […]
ვერცხლისფერი, ნაძვი, ცისფერი, გამწვანება, წიწვოვნები
ფერმერთა სკოლა

ვერცხლისფერი (ცისფერი) ნაძვი აღწერა, აგროტექნიკა, გამწვანებაში გამოყენება

ბოტანიკური აღწერა ვერცხლისფერი (ცისფერი) ანუ ჩხვლეტია ნაძვი (ლათ. Picea pungens) კულტურაში ყველაზე გავრცელებული ცისფერი ნაძვის სახეობაა. მისი ბუნებრივი ადგილსამყოფელი იუტასა და კოლორადოს (აშშ) კლდოვანი მთებია ზღვის დონიდან 2000-3500 მ სიმაღლეზე. 30-50 მ სიმაღლის მარადმწვანე ხეა. […]
ფერმერთა სკოლა

ლოკოკინას (ჰელიკულტურის) მოშენების ტექნოლოგიური პროცესები

პირველი ეტაპი – შერჩეულ ტერიტორიაზე უნდა იყოს შესწავლილი მიწის ანალიზი. მიზანშეწონილია ნიადაგის ნეიტრალური გარემო (მიწის pH-ი 6,5-7,5). ნაკვეთთან ახლოს უნდა იყოს წყლის შემაგროვებელი ავზი, რომელიც მორწყავს ნაკვეთს. აუცილებელია ნიადაგის დამუშავება და საკვები ბაზის მომზადება ჰელიკუტურის […]
ბიოსასუქი, ნაცარი, ორგანული
ფერმერთა სკოლა

ნაცარი – გამოიყენეთ ბუნებრივი სასუქი

საქართველოში სასოფლო დასახლებების მოსახლეობის ნაწილი, საჭმლის მოსამზადებლად, გასათბობად და ა.შ ხის ღუმელს და ბუხარს იყენებს. შესაბამისად, განსაკუთრებით ზამთრის პერიოდში უხვად გროვდება ნაცარი. ნაცარი კი ერთ-ერთი საუკეთესო სასუქია. ეს ბუნებრივი სასუქი მდიდარია სხვადასხვა მიკროელემენტებით. ფოთლოვანი ხის […]
ევკალიპტი, ეთერზეთოვანი
ფერმერთა სკოლა

ევკალიპტი – ეთერზეთოვანი მცენარე

ევკალიპტი (ლათ. Eucalyptus) – სწრაფადმზარდი მარადმწვანე მცენარეა, რომელსაც გარკვეული პერიოდულობით თითქმის მთელი წლის განმავლობაში სცვივა ფოთოლი. ამ მცენარის ყლორტები და ფოთლები დიდი რაოდენობით შეიცავს ეთეროვან ზეთს, რომლის შემადგენლობის ნახევარზე მეტს ცინეოლი წარმოადგენს. ევკალიპტი მიეკუთვნება ავსტრალიის […]
მცენარეებს
ფერმერთა სკოლა

როგორ მოვუაროთ ოთახის მცენარეებს ზამთარში

ყველაზე მეტად მცენარეებს არ უყვართ ნოემბერი, შემოდგომის ბოლო და ზამთრის დასაწყისი. მოკლე დღეები და შედარებით ცივი ამინდები შესაძლოა, ცუდად აისახოს მცენარეების მდგომარეობაზე. საკვები ნივთიერებების მარაგი, რომელიც ზაფხულში დაგროვდა, შესაძლოა, მალე გახარჯოს მცენარემ და ამიტომ მათ […]
ფარცხვა, მიწის, დამუშავება
ფერმერთა სკოლა

ფარცხვა – ნიადაგის ზედაპირული გაფხვიერება

ეს ოპერაცია სრულდება ნიადაგის ზედაპირული გაფხვიერებისათვის. ფარცხვის დროს ხდება ნიადაგის ზედაპირის მოსწორებაც და ისპობა ახლად აღმოცენებული სარეველები. ზედაპირული გაფხვიერება, სარეველების განადგურება და მოსწორება ანელებს და ზოგჯერ სულაც აჩერებს ნიადაგის ტენის აორთქლებას. არის სხვადასხვა ტიპის ფარცხები […]
საღი, რძე
ფერმერთა სკოლა

საღი რძის შენახვა და ტრანსპორტირება

რძე თავის დადებით თვისებებთან ერთად საკმაოდ კარგ პირობებს წარმოადგენს მიკროორგანიზმების გასამრავლებლად. რძეში ბაქტერიების ზრდის შემცირების საშუალება არსებობს რძის მოწველიდან პირველი 2 საათის განმავლობაში. ამის შემდეგ კი რძეში არსებული ბაქტერიები გამრავლებას იწყებენ: თუ რძე ინახება +8-100C-ზე […]