პიტნა, ომბალო, ბაღი
მებაღეობა

ბაღის პიტნა – დარგვა, მოვლა-მოყვანა, გამოყენება

თავი I. ბაღის პიტნა-ზოგადი ნაწილი პიტნა (ლათ. Mentha), მრავალწლოვანი ბალახოვანი მცენარის გვარი ტუჩოსანთა ოჯახისა. საქართველოში ველურად იზრდება მხოლოდ 4 სახეობა: – ომბალო (Mentha pulegium), – მინდვრის პიტნა (Mentha arvenis), – წყლის პიტნა (Mentha aquatica), – ტყის […]

ავსტრია
აგრო სიახლეები

ავსტრიასთან სოფლის მეურნეობაში თანამშრომლობის საკითხები განიხილეს

თენგიზ ნასარიძე ავსტრიის სოფლის მეურნეობის, ტყის, რეგიონებისა და წყლის რესურსების მართვის მინისტრის მოადგილე იოჰანეს ფანკჰაუზერს შეხვდა. შეხვედრაზე მხარეებმა ორგანული სოფლის მეურნეობის, მეღვინეობის, აგროტურიზმის  და მარცვლეულის წარმოების განვითარების და სამომავლო თანამშრომლობის საკითხები განიხილეს. „ევროკავშირის წევრ ქვეყნებთან […]

ბიო, ორგანული, მეურნეობა, ელკანა
PDF

ბიომეურნეობის საფუძვლები – დამხმარე სახელმძღვანელო ფერმერთათვის

საღ გარემოში ჯანსაღი მცენარეები, ცხოველები და ადამიანები ცხოვრობენ. მკურნალობა მხოლოდ მაშინ ხდება გარდაუვალი, როდესაც ადამიანები ქმნიან არაჯანსაღ გარემოს. მასანობუ ფუკუოკა „ერთი ღერი ნამჯის რევოლუცია“ ბიომეურნეობა (ორგანული) სასოფლო-სამეურნეო პროდუქციის წარმოების, გადამუშავებისა და გასაღების მოწესრიგებული სისტემაა. ეს […]

თესლბრუნვა, ბიო, ეკო
ფერმერთა სკოლა

თესლბრუნვა, კულტურათა მონაცვლეობა, თესლბრუნვების კლასიფიკაცია

სასოფლო-სამეურნეო კულტურებისა და ანეულების მეცნიერულად დასაბუთებულ მორიგეობას დროსა და სივრცეში (მინდვრებზე) თესლბრუნვა ეწოდება. თესლბრუნვა გულისხმობს მეურნეობის პერსპექტიული განვითარების გეგმის საფუძველზე დროისა და ტერიტორიის მიხედვით, კულტურათა მორიგეობის დადგენას, რასაც თან ახლავს ნიადაგის დამუშავებისა და განოყიერების შესაბამისი […]

ლაბორატორია, სურსათის, უვნებლობა
აგრო სიახლეები

სოფლის მეურნეობის ლაბორატორიაში სურსათის უვნებლობის მიმართულება გაძლიერდა

ატომური ენერგიის საერთაშორისო სააგენტოს (IAEA) მხარდაჭერით, სოფლის მეურნეობის სახელმწიფო ლაბორატორიაში სურსათის უვნებლობის მიმართულება გაძლიერდა. ლაბორატორიას შესაძლებლობა აქვს, გამოიყენოს საერთაშორისო დონის სადიაგნოსტიკო ტექნიკა და შეამოწმოს საკვები სხვადასხვა ქიმიურ საფრთხეზე, მათ შორის, სხვადასხვა დამაბინძურებლებზე, ცხოველური წამლების ნარჩენებზე, […]

ჰაერი, ეკოლოგია, ფაქტორი
ფერმერთა სკოლა

ჰაერი როგორც ეკოლოგიური ფაქტორი

ჰაერის შემადგენლობაში შემავალი ძირითადი გაზებია: აზოტი (78,06%), ჟანგბადი (21%), არგონი (0,9%), ნახშირბადის დიოქსიდი (0,03%). დასახელებული გაზების გარდა ატმოსფეროში არის ძალიან მცირე რაოდენობით ნეონი, კრიპტონი, ქსენონი. მინარევების სახით გოგირდის დიოქსიდი SO2 , ამონიაკი NH3, ჟანგბადი O2 […]

გრეიპფრუტი
მებაღეობა

გრეიპფრუტი – ციტრუსოვანი კულტურა

გრეიპფრუტის (Citrus paradisi Macf) ხის სიმაღლე 9-15 მ-ს აღწევს. ვარჯი მრგვალი ან კონუსური ფორმის, ტოტებზე აქვს მცირე ზომის ეკლები. ნაყოფი მომრგვალო ბრტყელი ფორისაა, კანი ღია ყვითელი ან მოყვითალო-ნარინჯისფერი, მკვრივი, 5-10 მმ სისქის, რომელიც რბილობს ძნელად […]

ნიახური, მწვანილი
მებოსტნეობა

ნიახური – კულტურა, გარემო პირობები, თესვა-რგვა

ნიახური (ლათ. Apium, კულტურული ნიახური – Apium graveolens) ორწლოვანი (იშვიათად ერთწლოვანი) სანელებელი კულტურაა. ნიახურის არომატული ძირი და ფოთლები (როგორც ნედლი ისე გამხმარი სახით) კულინარიაში და საკონსერვო მრეწველობაში გამოიყენება. ნიახური შეიცავს ვიტამინებს, მინერალურ ნივთიერებებს, ეთერზეთებს, სწორედ […]

ტურნეფსი, საკვები, თალგამი
მემცენარეობა

ტურნეფსი (საკვები თალგამი) – თესვა, მოვლა-მოყვანა

ტურნეფსი, (საკვები თალგამი) ყველა ჯიშის პირუტყვისთვის საკვები ძირხვენა (ლათ. Brassica rapa rapifera) ორწლიანი მცენარეა. სავეგეტაციო პერიოდის ხანგრძლივობა: 1 წელს 70-110 დღე, მეორე წელს 70-90 დღე. დიდხანს არ ინახება, ტენის მოყვარულია, ვერ იტანს გვალვებს და მაღალ […]