ცქრიალა. ღვინო, შამპანიური, იმერეთში
რეგიონები

ცქრიალა (შამპანური) ღვინომასალების წარმოება ზემო იმერეთში

ზემო იმერეთი მდებარეობს იმერეთის უკიდურეს აღმოსავლეთ ნაწილში, კოლხეთის დაბლობის გაგრძელებაზე. იგი წარმოადგენს პლატოს, ძირითადად, 500 მ აბსოლუტურ სიმაღლეებზე. ძირულა-ყვირილას შუამდინარეთში მისი სიმაღლე კლებულობს ჩრდილოდასავლური მიმართულებით. მდინარეული ხეობების სიღრმე რეგიონის შუა ნაწილებისაკენ მატულობს: იგი შორაპნის მიდამოებში […]

ყვავილები, მორწყვა
AgroPlus

როგორ და როდის მოვრწყათ ყვავილები – რჩევები

დამწყებ მეყვავილეთა უმრავლესობა სარწყავში ჩვეულებრივ, ონკანის წყალს ასხამს და საჭიროების შემთხვევაში მასში სასუქს ამატებს… გამძლე მცენარეებისთვის ასეთი მოპყრობა სრულიად მისაღებია, თუმცა, შედარებით მგრძნობიარე მცენარეებს განსაკუთრებული მოთხოვნები აქვთ. პირველ რიგში, ყურადღება უნდა მიაქციოთ წყლის ტემპერატურას. მცენარეებს […]

თხილი, თხილის, ბაღის, ნაკვეთი
მებაღეობა

თხილის ბაღების გასაშენებლად ადგილის შერჩევა

ფერმერმა უნდა იცოდეს, რომ თხილი ნიადაგისადმი დიდი შეგუებით ხასიათდება, იგი კარგად ხარობს როგორც მჟავე, ისე ნეიტრალურ და ტუტე ნიადაგებზე. მისთვის საუკეათესოა ჰუმუსით მდიდარი სტრუქტურული ნიადაგები, ის ვერ ეგუება ჭარბტენიან და ბიცობ ნიადაგებს. წყლისადმი საკმაოდ მომთხოვნია, […]

ტენილი, ყველი
AgroPlus

ტენილი ყველი

ჯავახეთის მძიმე ისტორიული წარსული არის მთავარი რამ, რამაც ჩამოაყალიბა ამ რეგიონის მოსახლეობის ცხოვრება, წეს-ჩვეულებები და კულინარია, მათ შორის, შეგვიძლია დავასახელოთ ტენილი ყველიც. გემური თვისებების გარდა, ამ ყველს მთავარი ღირებულება ჰქონდა ის, რომ ის იყო ძალიან […]

შავი, კამური, ვაზის, ჯიში
მევენახეობა

კამური შავი – წითელყურძნიანი საღვინე ვაზის ჯიში

კამური შავი წითელყურძნიანი საღვინე ვაზის ჯიშია, განსაკუთრებული საგემოვნებო თვისებების, ხალისიანი ღვინის დასაყენებლად. წარმოშობა: გურია წარსულში კამური შავი საკმაოდ ფართოდ ყოფილა გავრცელებული გურიასა და მის მიმდებარე იმერეთის სოფლებში. გურიაში მას სასუფრე ყურძნად მოიხმარდნენ და განსაკუთრებული გემოვნების […]

ღოლო
სამკურნალო მცენარეები

ჩვეულებრივი ღოლო – სამკურნალო თვისებები, ფესვების ნახარშის რეცეპტი

ჩვეულებრივი ღოლო (ლათ. rumex confertus) მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარეა მატიტელასებრთა ოჯახიდან, სიმაღლით 1,5 მ-მდე, სქელი, მძლავრი ფესურითა და ხორციანი დამატებითი ფესვებით. ღოლომ ლათინური სახელწოდება Rumex–(“შუბი”) ფოთლების ფორმის გამო მიიღო, მისი ფოთლები მსხვილია, წაგრძელებული – სამკუთხა ფორმის, […]

პომიდორი, მოყვანა, ბიუჯეტი
PDF

პომიდვრის აგროტექნოლოგია

ცნობარის მიზანია, მკითხველს გააცნოს პომიდვრის კულტურის ხარისხიანი მოყვანის შესაძლებლობები-თანამედროვე ტექნოლოგიების გამოყენებით. ცნობარში იხილავთ ცხრილს – პომიდვრის მოყვანის ბიუჯეტი ღია გრუნტში ჩითილების გამოყვანით, რა თქმა უნდა ფასები ცვლადია, თუმცა ფერმერს საშუალება ექნება, მისთვის მიმდინარე დროს არსებული […]

ატამი, ატმის, ხე, გარემო
მებაღეობა

ატმის გარემო ფაქტორების მიმართ დამოკიდებულება

ნიადაგი ატამი ნიადაგების მიმართ არ არის ძალიან მომთხოვნი, თუმცა საუკეთესო პროდუქციას იძლევა კარგად დრენირებულ, მსუბუქ, ფხვიერ ღრმა ალუვიურ და კარბონატულ ნიადაგზე. ნიადაგის (pH) უნდა იყოს 6,0 – 7,0-ის ფარგლებში. ნიადაგის მიმართ მოთხოვნილება დამოკიდებულია საძირეების ადაპტაციის […]

ხორბლის, თესვა
მემცენარეობა

საშემოდგომო ხორბლის თესვისთვის ნიადაგის დამუშავება

საქართველოში, ხორბლის კულტურა ძირითადად წარმოდგენილია მის აღმოსავლეთ ნაწილში. ითესება შემოდგომაზე, სექტემბერ-ოქტომბერში, ასევე ადრე გაზაფხულზე. ნიადაგის დამუშავება თესვამდე ნიადაგი უნდა დამუშავდეს არანაკლებ 15-20 დღით ადრე. საშემოდგომო ხორბლისათვის ნასიმიდნარი უმჯობესია ჯერ მძიმედისკოებიანი იარაღით დამუშავდეს და შემდეგ 22-25 […]