ჩაის გაშენება, გასხვლა-ფორმირება, განოყიერება, აღდგენა, ტექნოლოგიური რუკები
ჩაის კულტურა (Thea Sinensis) ჩაის მცენარის გაშენების ძირითადი მიზანია ნაზი ყლორტების დუყების მიღება, რომლისგანაც მზადდება სხვადასხვა სახის (ბაიხაო, აგურა, ფილა, კრისტალური, ხსნადი) შავი, მწვანე, ყვითელი, წითელი მეწამური, თეთრი და სხვა ჩაი. ჩაის მსოფლიოში 2 მილიარდზე […]