ხორცის შენახვისა და მოხმარების, აგრეთვე მისი არჩევის წესები განსხვავდება იმის მიხედვით, თუ როგორ ხორცს იძინეთ: ახალდაკლულს (ე.წ. ”ორთქლოვანს”), გაციებულს, თუ გაყინულს. ეს წესები მოცემულია ქვემოთ. თუმცა ზოგადი და მთავარი წესი ასეთია: ხორცი უნდა მიირთვათ მხოლოდ საღი! დაიმახსოვრეთ: გაფუჭებული ხორცის ჭამა ძალზე […]
ოთარ კობერიძემ თხილის პირველი ნერგები, სოფელ ლელიანში, 15 წლის წინ ჩაყარა. ამ დროს მისი მეურნეობა მხოლოდ 3 ჰექტარს მოიცავდა, დღეს კი მისი თხილის ბაღები 17 ჰექტარზეა გაშენებული. ქალაქში გაჩერება უჭირს, სადმე სტუმრად მყოფს გული მისი […]
მცენარის ზრდა-განვითარების სწორი წარმართვისთვის, მნიშვნელოვანია სასუქის სწორი შერჩევა, ამ დროს კი გასათვალისწინებელია მთელი რიგი ფაქტორები, რომელთა დახმარებითაც ერთი ორად შეიძლება გაიზარდოს მოსავლის ხარისხი და რაოდენობა. ასეთ ფაქტორებად გვევლინება: ნიადაგის pH, კარბონატობა, ნიადაგში შესათვისებელი ელემენტების შემცველობის […]
ფსტას (ფისტა, Pistacia Vera) წარმოება მსოფლიოში, 2020-2021 წლებში 1 მილიონი ტონის ნიშნულს მიუახლოვდა. Eastfruit-ის ექსპერტები ინვესტორების ყურადღებას მუდმივად ცენტრალური აზიის რეგიონში ფსტას გაშენების პერსპექტივებზე ამახვილებენ. აქედან გამომდინარე, ყურადღებით აკვირდებიან მსოფლიო ბაზარს, სადაც ფისტა კვლავაც მაღალი […]
„ყურძნის დაკრეფის დღიდან თავდება მოვალეობა ვენახის მკეთებლისა და იწყება საქმე და მოვალეობა ღვინის მკეთებლისა“. ვაზის ჯიშები ყურძნის სიმწიფის თვალსაზრისით რამდენიმე პერიოდად იყოფა. ესენია: მეტად საადრეო, საადრეო, საშუალო, საგვიანო და მეტად საგვიანო ჯიშები. საქართველოში სიმწიფის ხუთივე […]
კოპიტი (იფანი) – Fraxinus Excelsior L (ჩვეულებრივი იფანი) ზეთისხილისებრთა ოჯახის ტანმაღალი ხეა (30-45 მ). ახალგაზრდა ღერო ნაცრისფერქერქიანია, ერთწლიანი ყლორტები კი მწვანე. მისი ძირითადი მორფოლოგიური ნიშნებია, მომრგვალო, ტოტებზე ერთიმეორის მოპირისპირედ მჯდომი შავი კვირტები, კენტფრთართულ მოპირისპირედ განლაგებული, 7-13 […]
უპირველეს ყოვლისა აღვნიშნოთ, რომ ზოოტექნიკური მეთოდები ეკოლოგიურად სუფთა მეთოდებია, ამიტომ შეგვიძლია სეზონის ნებისმიერ დროს გამოვიყენოთ. ამასთან ზოოტექნიკური მეთოდების მიმართ, ტკიპებს შემგუებლობა არ უნვითარდებათ. ვროატოზის საწინააღმდეგო ზოოტექნიკური მეთოდების ჩამონათვალი საკმაოდ დიდია, თუმცა მეფუტკრეების უმრავლესობა მათ არ […]
მეცხოველეობის განვითარების, მისი პროდუქტიულობის გადიდებისა და ხარისხის გაუმჯობესების ერთ-ერთ მნიშვნელოვან წინაპირობას წარმოადგენს მტკიცე საკვები ბაზის შექმნა. ბუნებრივი საკვები სავარგულების გამოყენება დღეისათვის ერთადერთი საშუალებაა სახნავად გამოუსადეგარი მრავალი ათეული ათასი ჰექტარიდან მიღებული იქნეს მეცხოველეობის იაფი პროდუქცია (რძე, […]
ნებისმიერი ცოცხალი ორგანიზმი შედგება წყლისა და მშრალი ნივთიერებებისგან. მშრალი ნივთიერება იყოფა ორგანულ და მინერალურ ნაწილად. ორგანული ნივთიერება შედგება აზოტშემცველი (პროტეინი) და უაზოტო (ნახშირწყლები და ცხიმები) ნივთიერებებისგან. ცილები – ნებისმიერი ცხოველის ორგანიზმის ძირითად შემადგენელ ნაწილად ითვლება პროტეინები (ცილები). ისინი საჭიროა ფრინველის […]
Copyright © 2014 | აგროკავკასია | ყველა უფლება დაცულია