მცენარეებს
ფერმერთა სკოლა

როგორ მოვუაროთ ოთახის მცენარეებს ზამთარში

ყველაზე მეტად მცენარეებს არ უყვართ ნოემბერი, შემოდგომის ბოლო და ზამთრის დასაწყისი. მოკლე დღეები და შედარებით ცივი ამინდები შესაძლოა, ცუდად აისახოს მცენარეების მდგომარეობაზე. საკვები ნივთიერებების მარაგი, რომელიც ზაფხულში დაგროვდა, შესაძლოა, მალე გახარჯოს მცენარემ და ამიტომ მათ […]

საპილოტე, პატიმრები
აგრო სიახლეები

დიდ ბრიტანეთში პატიმრები თევზჭერის ნარჩენების გადამუშავებაში ჩართეს

ჯერსიში, დიდი ბრიტანეთი, პატიმრებმა საპილოტე პროგრამის ფარგლებში ერთ წელიწადში 14 ტონაზე მეტი თოკი, 68 სათევზაო მოწყობილობა და 2000 მეტრი ბადე დაახარისხეს. ლა მოის ციხეში პატიმრები ახარისხებდნენ სათევზაოდ გამოყენებულ შერეულ მასალებს, რათა შესაძლებელი ყოფილიყო მათი გადამუშავება […]

შინდი, ხალხური, მედიცინა
სამკურნალო მცენარეები

შინდი (cornus mas l.) – სასარგებლო თვისებები

შინდი (ლათ. cornus mas l.) შინდისებრთა ოჯახის წარმომადგენელია, ბუჩქია, მაგრამ ზოგან 8 მეტრამდე სიმაღლის ხედაც იზრდება. შინდს აქვს ნაცრისფერ-მომწვანო ტოტები, რომლებზედაც ერთიმეორის პირისპირ განლაგებულია ელიფსური, კვერცხისებრი ან ლანცეტა კიდემთლიანი ფოთლები, მათ 3-5 გვერდითა რკალისებრი ძარღვი […]

ქურციკი
აგრო სიახლეები

საქართველოს აზერბაიჯანისგან 16 ქურციკი გადმოეცა

საქართველოს აზერბაიჯანისგან 16 ინდივიდი ქურციკი გადმოეცა. ქურციკები დედოფლისწყაროს მუნიციპალიტეტში, ნუგზარ ზაზანაშვილის სახელობის სამუხის მრავალმხრივი გამოყენების დაცულ ტერიტორიაზე გაუშვეს. აღნიშნული ღონისძიება საქართველოში ქურციკების სრულფასოვანი აღდგენისთვის კიდევ ერთი წინ გადადგმული ნაბიჯია. ქურციკის აღდგენის პროგრამა საქართველოში 2013 წლიდან […]

ფარცხვა, მიწის, დამუშავება
ფერმერთა სკოლა

ფარცხვა – ნიადაგის ზედაპირული გაფხვიერება

ეს ოპერაცია სრულდება ნიადაგის ზედაპირული გაფხვიერებისათვის. ფარცხვის დროს ხდება ნიადაგის ზედაპირის მოსწორებაც და ისპობა ახლად აღმოცენებული სარეველები. ზედაპირული გაფხვიერება, სარეველების განადგურება და მოსწორება ანელებს და ზოგჯერ სულაც აჩერებს ნიადაგის ტენის აორთქლებას. არის სხვადასხვა ტიპის ფარცხები […]

თურქული, თხილის, ექსპორტიორები
აგრო სიახლეები

თურქული თხილის ექსპორტიორები ახალ ბაზრებზე გასვლას ცდილობენ

იშავი ზღვის თხილისა და პროდუქტების ექსპორტიორთა ასოციაციის (the Black Sea Hazelnut and Products Exporters Association) მონაცემებით, გასულ წელს თურქეთმა 283,52 ათასი ტონა თხილი გაიტანა 121 ქვეყანაში და შემოსავლის სახით დაახლოებით $1,865 მილიარდი მიიღო. ერთი წლით […]

ფერმენტაცია, ღვინის, ჭაჭა, ქვევრი
მევენახეობა

ფერმენტაცია და ღვინის მოხსნა ჭაჭიდან

ფერმენტაციის, ანუ ალკოჰოლური დუღილის ხანგრძლივობა, როგორც წესი, დაახლოებით ორი კვირა გრძელდება, თუმცა მიზეზთა გამო ეს პროცესი შესაძლოა იშვიათად ადრე და უფრო ხშირად კი გვიან დასრულდეს. ყოფილა შემთხვევა, როდესაც დუღილის პროცესი რამდენიმე თვე გაგრძელებულა. ამას აქვს […]

FAO, NAITS
აგრო სიახლეები

საქართველოში განხორციებული პროექტი ხუთ ქვეყანაში დაინერგა

FAO-სა და სურსათის ეროვნული სააგენტოს მიერ საქართველოში განხორციებული პროექტი ხუთ ქვეყანაში დაინერგა.  გაეროს სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ორგანიზაციის (FAO) ექსპერტები კარიბის ზღვის აუზის ხუთ ქვეყანას ეწვივნენ. ვიზიტის მიზანი იყო საქართველოში შექმნილი „ცხოველთა იდენტიფიკაცია-რეგისტრაციისა და მიკვლევადობის  […]

ევკალიპტი, ეთერზეთოვანი
ფერმერთა სკოლა

ევკალიპტი – ეთერზეთოვანი მცენარე

ევკალიპტი (ლათ. Eucalyptus) – სწრაფადმზარდი მარადმწვანე მცენარეა, რომელსაც გარკვეული პერიოდულობით თითქმის მთელი წლის განმავლობაში სცვივა ფოთოლი. ამ მცენარის ყლორტები და ფოთლები დიდი რაოდენობით შეიცავს ეთეროვან ზეთს, რომლის შემადგენლობის ნახევარზე მეტს ცინეოლი წარმოადგენს. ევკალიპტი მიეკუთვნება ავსტრალიის […]