ღვინის წარმოების მეთოდები, დაყენება, ტრადიციული და თანამედროვე მიდგომები მაღალი ხარისხის ღვინის დასაყენებლად.
მევენახეობა
მეღვინეობის ნარჩენების რაციონალური გამოყენების პერსპექტიული მიმართულებები
წინამდებარე ნაშრომში გაშუქებულია ყურძნის გადამუშავების პროდუქტების მეორადი მატერიალური რესურსების გამოყენების ეფექტურ მიმართულებებთან დაკავშირებული საკითხები. საქართველოში მევენახეობას და მეღვინეობას ერთ-ერთი წამყვანი ადგილი უკავია, იგი მთელ რიგ რაიონებში მოსახლეობის ეკონომიკური კეთილდღეობის ძირითად წყაროს წარმოადგენს. აქედან გამომდინარე, ნათელია, […]
