ღვინის წარმოების მეთოდები, დაყენება, ტრადიციული და თანამედროვე მიდგომები მაღალი ხარისხის ღვინის დასაყენებლად.
მევენახეობა
გეოგრაფიული აღნიშვნა „ქვევრი“
ქვევრი – ეს არის საქართველო. შეიძლება პათეტიკურად ჟღერდეს ეს სიტყვები, მაგრამ რამდენ დეტალსაც დავუკვირდებით, იმდენჯერ დავრწმუნდებით, რომ მართლაც ასეა. ღვინის, ყველის, პროდუქტის მიწაში შენახვის უძველესი ტრადიციაა ქვევრი. მტრის შემოსევების დროს, ღვინის, როგორც ქრისტიანული სასმლის ჩუმად […]
