ხახვი, აგრო, ტექნოლოგია
PDF

თავიანი ხახვის მოყვანის ტექნოლოგია და ტექნოლოგიური რუკა

ხახვის კულტურის ბიოლოგიური დახასიათება, ნიადაგის დამუშავება და განოყიერება, თესლის შერჩევა და შემოწმება, კვების არე, თესვა და მოვლა, ტექნოლოგიური რუკა… გზამკვლევი განკუთვნილია მოცემულ სფეროში მომუშავე ფერმერების, სპეციალისტების და სხვა დაინტერესებული პირების ფართო წრისთვის. *ფასები ცვლადია, შესაბამისად ბროშურაში […]

ნიადაგი, აქტიური, არე, რეაქცია, ხეხილი
ფერმერთა სკოლა

რამდენიმე მცენარისთვის (ხილი, ბოსტნეული) მისაღები pH

ფერმერეული მეურნეობის ეფექტურობას, უხვ მოსავალს და შესაბამისად კონკურენტუნარიანი პროდუქტის წარმოებას მრავალი გარემოება განსაზღვრავს. ერთ-ერთი მათგანი ნიადაგის არეს აქტიური რეაქციის (pH) შესახებ ინფორმაციის ფლობაა. ნიადაგის არეს აქტიური რეაქცია pH იზომება 1-დან 14-მდე და წარმოადგენს მჟავიანობისა და […]

კომბოსტო, ბოსტანი
მებოსტნეობა

კომბოსტო – თეთრთავიანი კომბოსტოს მოვლა-მოყვანა

ზოგადი ინფორმაცია თეთრთავიანი კომბოსტო (ლათ.Brassica oleracea L. var. capitata L.) წარმოიშვა ხმელთაშუა ზღვისპირეთის რეგიონებში ველურად მზარდი სახეობებისაგან. ამ კულტურის მოყვანა ჩვენს წელთაღრიცხვამდე ბევრად ადრე დაიწყო. ბევრ ქვეყანაში კომბოსტოს მნიშვნელოვანი ფართობები ეთმობა. განსაკუთრებით გავრცელებულია იგი იმ […]

ტარხუნა, ტარხუნის, თესვა, მოყვანა
მებოსტნეობა

ტარხუნა – გამრავლება, დარგვა, მოვლა

ტარხუნა (ესტრაგონი, ლათ. Artemisia dracunculus) რთულყვავილოვანთა ოჯახის მრავალწლიანი, სინთლის მოყვარული მცენარეა, აქვს სწორმდგომი, გლუვი ღერო, სიმაღლე 40-150 სმ. გავრცელება ესტრაგონის სამშობლოდ ითვლება მონღოლეთი და აღმოსავლეთ ციმბირი, ტარხუნა მას საქართველოში უწოდეს. გავრცელებულია მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში. მე […]

ჩითილი, ჩითილები, ნერგი, ბოსტნეული
მებოსტნეობა

შეცდომები ბოსტნეულის ნერგის (ჩითილის) გამოყვანის დროს

ბოსტნეულის ნერგის (ჩითილის) გამოყვანა საინტერესო და ემოციური პროცესია. მეურნეების (ან მოყვარულების) ერთი ნაწილი ჩითილების გამოყვანით აღტაცებულია, მეორენი ამას მხოლოდ კულტურის მოყვანის აუცილებელ ნაწილად აღიქვავენ, არიან ისეთებიც, რომლებსაც არ უყვართ ეს პროცესი და ჩითილების შეძენა ურჩევნიათ. […]

ისპანახი, შპინატი, ბოსტნეული
მებოსტნეობა

ისპანახი (ბოსტნის) – თესვა, მოვლა, მოყვანა

ბოსტნის ისპანახი (ლათ. Spinacia oleracea) ერთწლოვანი ბალახოვანი მცენარეა. ისპანახი ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული და სასარგებლო მწვანილეული ბოსტნეულია. ისტორია ველური სახით ისპანახი გხვდება წინა აზიაში, მისი გაკულტურება, როგორც მიჩნეულია ირანში მოხდა, ევროპულ ენებში კულტურის სახელი სწორედ სპარსული […]

რევანდი, საადრეო, ბოსტნეული
მებოსტნეობა

რევანდი – საადრეო, ყინვაგამძლე ბოსტნეული

რევანდი (ლათ. Rheum) წიწიბურასებრთა ოჯახის, მრავალწლოვანი ბალახოვანი მცენარეა. რევანდი მოჰყავთ ძლიერ განვითარებული, ფოთლის ყუნწებისათვის, რომელიც გამოიყენება საოჯახო კულინარიაში, ისევე როგორც ნედლეული საკონსერვო, საკონდიტრო მრეწველობაში და მეფრინველეობაში. რევანდი წარმოადგენს ყუათიან, სამკურნალო და დიეტურ ბოსტნეულს. რევანდის ყუნწები […]

სტაფილოს, თესლი, სათესლე, მასალა
მებოსტნეობა

როგორ მივიღოთ სათესლე სტაფილო

სტაფილოს თესლის მიღების მიზნით უნდა გადაირჩეს მხოლოდ კარგად ფორმირებული, ჯანსაღი ძირხვენები, ჯიშისათვის დამახასიათებელი ფორმით, ზომით და შეფერილობით. გადარჩეულ ძირხვენებს 1-2 სმ-ით ზემოთ წააჭრიან ფოთლის ყუნწებს და ინახავენ სპეციალურ საცავებში, მაცივრებში ან თხრილებში (ტრანშეებში). შენახვისათვის საუკეთესო […]

ცერცვი, თესვა, მოყვანა
მებოსტნეობა

ცერცვი – თესვა, თესვის წესი და ვადა

ცერცვი (Vicia faba L.) ერთწლიანი მცენარეა, ის 70სმ-დან -180 სმ-დე (ზოგიერთი ჯიშები) იზრდება. მოჰყავთ როგორც სასურსათოდ, ისე პირუტყვის საკვებად. ცერცვის  მარცვლისგან შესანიშნავი კონცენტრული საკვები მზადდება. აქვს კარგად განვითარებული ფესვთა სისტემა, რომელიც ნიადაგში ღრმად ჩადის. ღერო […]