ქათამი, ჯიში, ლეგჰორნი
მეფრინველეობა

ლეგჰორნი – გამორჩეული, მეკვერცხული ჯიშის ქათამი

ლეგჰორნი (იტალ. Livorno; ინგ. Leghorn) მეკვერცხული მიმართულების ქათმის ერთ-ერთი ყველაზე პროდუქტიული ჯიშია. პოპულარულია მთელს მსოფლიოში. ლეგჰორნი გამოყვანილია XIX საუკუნეში, იტალიის ქალაქ ლივორნოში, სწორედ ამ ქალაქის სახელს (ინგლისური) ატარებს ეს ჯიში. თუმცა იმ დროს იგი არ […]
ვაზის, ჯიში, ახარდანი
მევენახეობა

ახარდანი – წითელყურძნიანი ვაზის ჯიში

ახარდანი – სინ.: ხარდანი წითელყურძნიანი ვაზის ჯიშია, კარგი ფერის, სასიამოვნო გემოს, სუფრის წითელი ღვინის დასამზადებლად. გავრცელება: დასავლეთ საქართველოში (სამეგრელო, აფხაზეთი, იმერეთი) მცირედ გავრცელებული ჯიში. ფოთოლი ძალიან დიდი ან საშუალო ზომისაა, მომრგვალო ფორმის, სამ-ხუთნაკვთიანი, სუსტად დანაკვთული, […]
ძროხა, ჯიში, ჯერსი
მეცხოველეობა

ძროხის ჯერსული ჯიში – ძირითადი მახასიათებლები

ძროხის ჯერსიული (ჯერსის, ჯერსული) ჯიში გამოყვანილია ინგლისში, ჯერსის კუნძულზე. ამ ჯიშის ცხოველთა ფერი ღია თაფლადან მუქ წაბლამდე ცვალებადობს, დამახასიათებელია სხეულის წინა ნაწილის მუქი შეფერილობა, ხოლო კუროებს ფეხები, თავი და კისერი ხშირად უფრო მუქი აქვთ, ვიდრე […]
ლურჯი, მოცვის, გაშენება
მებაღეობა

მოცვი – როგორ მოვიყვანოთ მარტივად?

მოცვის კულტურის მიმართულებით ინტერესი მსოფლიო მასშტაბით დღითი დღე მატულობს და ტენდენციას არც საქართველო ჩამორჩება. მართალია, ეს კულტურა მასობრივი გაშენების თვალსაზრისით ძველი არ არის, მაგრამ რამდენიმე წელში ფერმერებმა საექსპორტო პოტენციალი მნიშვნელოვნად გაზარდეს. მოცვის სასარგებლო თვისებები აშშ-ში […]
ხორბალი, ჭვავი, ქერი, შვრია
მემცენარეობა

მარცვლეული კულტურების ზოგადი დახასიათება

მარცვლეულ კულტურებს შორის წამყვანი ადგილი ხორბალს უკავია. მისგან გამომცხვარი პური წარმოადგენს კვების ძირითად პროდუქტს. იგი ყოველდღიური სურსათია ადამიანისათვის, მასზე მოთხოვნილება ყოველწლიურად იზრდება. ამიტომ, დღეს მწვავედ დგას საკითხი (განსაკუთრებით განვითარებად ქვეყნებში) პლანეტის მოსახლეობის პურით მომარაგებაზე. საკითხს […]
ფუტკრის, გამრავლება
მეფუტკრეობა

ფუტკრის გამრავლება

დედა ფუტკარი დებს განაყოფიერებულ კვერცხებს, რომლებიდანაც ვითარდებიან  მუშა ფუტკრები და შედარებით დიდ უჯრედებში გაუნაყოფიერებულ კვერცხებს, რომლებიდანაც ვითარდებიან მამალი ფუტკრები. კვერცხის დადებიდან მესამე დღეს იჩეკებიან მატლები, რომელთა გამოკვებით და მოვლით მუშა ფუტკარია დაკავებული. ერთ კვირაში, ინტენსიური […]
მუკუზანი, საფერავი, მიკროზონა
მევენახეობა

მევენახეობის სპეციფიკური ზონა – მუკუზანი

გეოგრაფიული მდებარეობა – მევენახეობის სპეციფიკური ზონა „მუკუზანი“ მდებარეობს აღმოსავლეთ საქართველოში, შიდა კახეთში, გურჯაანის მუნიცი­­პალიტეტში. იგი განთავსებულია მდ. ალაზნის ხეობის მარჯვენა სანაპიროზე, ცივ-გომბორის ქედის ჩრდილო-აღმოსავლეთ დაქანებაზე, ზღვის დონიდან 400 – 650 მ სიმაღლის ფარგლებში. ჩრდილო-აღმოსავლეთისკენ და […]
ცხენი, კვება, რეცეპტები
მეცხოველეობა

ცხენის კვება – კომბინირებული კვების ნორმები და რეცეპტები

ცხენის კვების ნორმები შედგენილია ჯიშის, სქესის, ასაკის, ფიზიოლოგიური მდგომარეობის, ცოცხალი მასის და შესასრულებელი სამუშაოს სახის მიხედვით. ცხენის კვების ტიპი დამოკიდებულია კლიმატურ პირობებზეც. მაგალითად ცივ ქვეყნებში ულუფის სტრუქტურაში წამყვანი ადგილი უკავია თივას, კონცენტრატს, სილოსს, კარტოფილს, ჭარხალს. თბილ […]
გოჭი, ღორი, სუქება
მეღორეობა

ღორის სასუქი მოზარდის (გოჭის) კვება და მოვლა-შენახვა

2 თვის ასაკიდან გოჭის საკვებად შეიძლება გამოვიყენოთ პარკოსანთა ბალახი, გათიბული მწვანე მასა, სტაფილო და სხვა სახის საკვები, რომლის რაოდენობა საწყის ეტაპზე დღეში უნდა იყოს 300-400 გრ/1 სულზე. დაუშვებელია, წვნიან საკვებზე მკვეთრად გადასვლა, ვინაიდან ის იწვევს […]