Articles by agrokavkaz.ge

ნახევარფაბრიკატები
AgroPlus

რა უნდა ვიცოდეთ ხორცის ნახევარფაბრიკატების შესახებ

23.02.2026
ნახევარფაბრიკატებს ვეძახით პროდუქტებს, რომელიც „ნახევრად-მზადაა“, ანუ მოხმარებამდე კიდევ ერთ, საბოლოო დამუშავებას საჭიროებს. ნახევარფაბრიკატებიდან ყველაზე გავრცელებულია გატარებული ხორცისგან (ხორცის ფარშისგან) ნახევრად-დამზადებული პროდუქტები: მოუხარშავი გაყინული ხინკალი, პელმენი, შესაწვავი კატლეტები და ხორციანი ბლინები. ამ პროდუქტების მომზადება იოლია და […]
პავლოვნია, პაულოვნია, ტყე
მებაღეობა

პავლოვნიას გაშენება – დარგვის დრო, დარგვის სქემები, რჩევები

23.02.2026
რამდენად ამართლებს საქართველოში პავლოვნია სწორი მოვლის პირობებში ჩვენ არ გამოგვიცდია, მიუხედავად ამისა, ფერმერთა მხრიდან გარკვეული ინტერესის გამო, ჩვენ გთავაზობთ ინფორმაციას, პავლოვნიის პლანტაციის გაშენების შესახებ. /აგროკავკასია/ პავლოვნიას გაშენება, მათ შორის ეროზირებულ ფართობებზე, შემდგომი მოვლა და მასში […]
ჩურჩხელა
AgroPlus

„ჩურჩხელა“ – გეოგრაფიული აღნიშვნა

23.02.2026
ყურძნის ან თუთის შესქელებულ ტკბილში ამოვლებული ძაფზე ასხმული ნიგოზი, თხილი, ნუშის გულები, გოგრის გარჩეული თესლი ან მათი ნატეხები და/ან სხვადასხვა ხილის ჩირი. მზა პროდუქტისა და ნედლეულის დახასიათება ქართული ტრადიციული ტკბილეული „ჩურჩხელა“ არის ყურძნის ან თუთის […]
ყვითელი, უკურკო, საზამთროს, ჰიბრიდი
აგრო სიახლეები

სამხრეთ აფრიკაში ყვითელი საზამთროს გაყიდვები იზრდება

23.02.2026
სამხრეთ აფრიკაში ყვითელი საზამთროს Tropical Sunshine გაყიდვები იზრდება. კომპანიამ Rijk Zwaan ბერლინში, მსოფლიოში უდიდეს, ხილ-ბოსტეული პროდუქციის, გამოფენაზე Fruit Logistica წარმოადგინა უკურკო საზამთროს ჰიბრიდი, ყვითელი რბილობით – Tropical Sunshine. ამის შესახებ კომპანიის პრესსამსახური იტყობინება. ჰიბრიდი გამოსცადეს […]
ლოქო, აკვაკულტურა, მეთევზეობა, თევზი, მოშენება
მეთევზეობა

აფრიკული ანუ მარმარილოს კლარისებული ლოქო

23.02.2026
აფრიკული ლოქო ანუ მარმარილოს კლარისებული ლოქო ანუ ნილოს კლარიასი, (ლათ. Clarias gaziepinus). აშკარაა, რომ საქართველოს აქვს მნიშვნელოვანი წყლის რესურსების პოტენციალი აკვაკულტურის სახეობის განვითარებისათვის. ამას ადასტურებს რამდენიმე მონაცემი: ზღვის გარეშე, წყლის რესურსებით, საქართველო ევროპაში ერთ-ერთ მოწინავე […]
ბრაულოზი, ფუტკარი, მეფუტკრეობა
მეფუტკრეობა

ბრაულოზი – დედა და მუშა ფუტკრის ინვაზიური დაავადება

23.02.2026
ბრაულოზი (ტილიანობა) დედა და მუშა ფუტკრის ინვაზიური დაავადებაა და ენტომოზებს ეკუთვნის. გამო წვეულია უფრთო პატარა მწერით ჩვენში გავრცელებული ბრმა ბრაულათი Braula coeca. ბრაულის ზომა 1,3 – 1,6 0,8 – 1,1 მმ . მას აქვს ჯაგრისით […]
ხეხილის, დარგვის, სქემები
მებაღეობა

ხეხილის ბაღი – დარგვის სქემები სხვადასხვა ხილისთვის

23.02.2026
ბაღის გაშენებისას მრავალი ფაქტორის გათვალსიწინებაა აუცილებელი, ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი ფაქტორი არის მანძილი რიგთა და როგებში მცენარეთა შორის, ანუ ყველა მცენარეს უნდა ჰქონდეს მისთვის საკმარისი კვების არე. მცენარეთა განლაგების სქემები ბაღში მცენარეთა განლაგების სწორი სქემის შერჩევა, საბაღე ფართობზე მცენარეთა ოპტიმალური რაოდენობის დარგას […]
თევზი, საკვები, ბიოქიმია
მეთევზეობა

თევზის საკვების ბიოქიმიური შემადგენლობა და მისი მნიშვნელობა

21.02.2026
საკვების ბიოქიმიური შემადგენლობა და მისი მნიშვნელობა თევზის ზრდის პროცესში. ცილის შეთვისება ნახშირწყალბადთან   და ლიპიდებთან ერთად ცილა წარმოადგენს თევზის საკვების ძირითად მკვებავ ნივთიერებას. ცილა შედგება ამინომჟავების გრძელი ჯაჭვისაგან, რომელიც დაკავშირებულია პეპტიდური კავშირებით. ამინომჟავებს, ანბანში ასოების მსგავსად, […]
ლიმონი, სამკურნალო, კვლევა
AgroPlus

ლიმონის კიდევ ერთი კარგი თვისება, იგი ანახევრებს შეცდომებს

21.02.2026
ჩვენ სიამოვნებით ვდებთ ლიმონის ნაჭერს, ჩაიში ან ყავაში, რადგან ეს გემრიელია. ისიც ვიცით, რომ ლიმონი არამარტო გემრიელი, არამედ ძალიან სასარგებლო ციტრუსია. ლიმონის ნაყოფი შეიცავს: მჟავებს 3,5-8,1%, შაქრებს- 1,9-3%, C ვიტამინს 45-140 მგ 100 გ-ში, აგრეთვე […]