ბიოდინამიური, სოფლის, მეურნეობა
ფერმერთა სკოლა

ბიოდინამიური სოფლის მეურნეობა: ეკოსისტემისა და კოსმიური რითმების ჰარმონია აგროსექტორში

ბუნებასთან თანამშრომლობის ფილოსოფია: რა არის ბიოდინამიური სოფლის მეურნეობა? ბიოდინამიური სოფლის მეურნეობა ორგანული მეურნეობის ერთ-ერთ ყველაზე სრულყოფილ და კომპლექსურ მიმართულებად მიიჩნევა. ეს მიდგომა ფერმას განიხილავს, როგორც ერთიან და თვითრეგულირებად ეკოსისტემას, სადაც ნიადაგი, მცენარეები, ცხოველები და ადამიანი […]
ორგანული, მეურნეობა, აგროტურიზმი
ფერმერთა სკოლა

ორგანული მეურნეობა და აგროტურიზმი: როგორ ქმნის ბიოწარმოება დამატებით ღირებულებასა და შემოსავალს

თანამედროვე აგრარულ სექტორში სულ უფრო მეტ ყურადღებას იპყრობს ეკოლოგიურად სუფთა წარმოებისა და ტურიზმის წარმატებული შერწყმა. ორგანული მეურნეობა და აგროტურიზმი დამოუკიდებლადაც სწრაფად განვითარებადი მიმართულებებია, თუმცა მათი გაერთიანება ფერმერებს სრულიად ახალ ეკონომიკურ შესაძლებლობებს სთავაზობს. ეს მოდელი მათ […]
რეგენერაციული, სოფლის, მეურნეობა
ფერმერთა სკოლა

რეგენერაციული სოფლის მეურნეობა: ბუნებასთან ჰარმონიული აგროსისტემების მომავალი

თანამედროვე სოფლის მეურნეობის ერთ-ერთი ყველაზე სწრაფად მზარდი მიმართულება რეგენერაციული მეურნეობაა (Regenerative Agriculture). მისი მიზანი მხოლოდ გარემოზე ზემოქმედების შემცირება არ არის — ეს მიდგომა ნიადაგის, ბიომრავალფეროვნებისა და ეკოსისტემების აქტიურ აღდგენას ისახავს მიზნად. თუ ტრადიციული მეურნეობა ხშირად […]
მცენარე, დაცვა, ეკო
ფერმერთა სკოლა

როგორ მივიღოთ უხვი და ჯანსაღი მოსავალი

მცენარეთა დაცვის სტრატეგია უნდა ეფუძნებოდეს არა მავნებლების, დაავადებების ან სარეველების განადგურებას, არამედ ნათესებისა და ნარგავების ეკოლოგიური სისტემების მართვას. გლეხები ოდითგანვე აგროვებდნენ ჭიანჭველებს, ჭიამაიებსა და სხვა მწერებს და ასახლებდნენ თავიანთ მინდვრებზე, სადაც ეს მწერები მრავალ მავნებელს […]
ბიო, ეკო, ტექნოლოგია
ფერმერთა სკოლა

ალტერნატიული მიწათმოქმედების მიმართულებები

ალტერნატიული მიწათმოქმედება ვითარდება სხვადასხვა მიმართულებებით, როგორიცაა: ორგანული, ბიოდინამიური, ორგანო–ბიოლოგიური, ბიოორგანული, ბიოინტენსიური და სხვა. ორგანული მიწათმოქმედება ორგანული მიწათმოქმედების წარმოების დროს არსებითად მცირდება ან გამოირიცხება მინერალური სასუქებისა და პესტიციდების გამოყენება. ორგანული მიწათმოქმედება განსაკუთრებით გამოიყენება აშშ–ში. ორგანული მიწათმოქმედების […]
ბიომეურნეობა
ფერმერთა სკოლა

რა არის ორგანული სოფლის მეურნეობა

ტერმინ „ორგანულ სოფლის მეურნეობას“ მრავალგვარი განმარტება და განსაზღვრება აქვს, მაგრამ ყველა ისინი ერთმანეთს ემსგავსება  იმაში, რომ ეს არის ისეთი სისტემა, რომელიც მიმართულია  ეკოსისტემის მართვისაკენ და არა შიდა სასოფლო-სამეურნეო რესურსების გამოყენებისაკენ. ეს არის სისტემა, რომელიც ითვალისწინებს […]
თესლბრუნვა
ფერმერთა სკოლა

რატომ უნდა ვისარგებლოთ კულტურათა მონაცვლეობით

ერთანირი ტიპის მცენარეებს ერთი და იგივე ნივთიერებები გამოაქვთ ნიადაგიდან. როდესაც არ ხდება კულტურათა მონაცვლეობა, ნიადაგი იფიტება. გარდა ამისა ნიადაგში და ნიადაგის ზედაპირზე გროვდებიან ამ კონკრეტული კულტურის დაავადებების გამომწვევი მიკროორგანიზმები და მავნებლები, რომლებიც შემდეგ წელს უფრო […]
ჭიაყელები, კომპოსტი, გამრავლება
ფერმერთა სკოლა

ჭიაყელების გამრავლება, ჭიაყელების სუბსტრატი

ჭიაყელების გამრავლება შეიძლება ხეების ჩრდილში, ფარდულში, სარდაფში – ყუთებში, ძველ აბაზანაში ან სპეციალურად მოწყობილ საჭიაყელეში, სადაც დაყრილი უნდა იქნეს 40-50 სმ სისქის კარგად დატენიანებული კომპოსტი. ტენიანობა ნორმალურია მაშინ, თუ ხელის მოჭერით კომპოსტს გაუვა 1-2 წვეთი […]
ორგანული, საკვები
AgroPlus

ორგანული მეურნეობა და საკვების კვებითი ღირებულება

არის თუ არა ორგანულად წარმოებული საკვები უფრო სასარგებლო? ამ კითხვაზე მეცნიერები უკვე ათწლეულებია პასუხს ეძებენ. ორგანული სოფლის მეურნეობის პოპულარობა მთელ მსოფლიოში იზრდება. მომხმარებელთა დიდი ნაწილი ორგანულად წარმოებულ პროდუქტებს არა მხოლოდ გარემოს დაცვის, არამედ ჯანმრთელობის მიზეზებითაც […]