ჟოლო, ფუტკარი
ფერმერთა სკოლა

ჟოლოს დამტვერვა ანუ ითანამშრომლეთ მეფუტკრეებთან

მებაღეებისთვის დიდიხანია ცნობილია, რომ ვაშლის, მსხლის, კომშის, ტყემლის, მოცვის, ჟოლოს, მაყვლის, სხვა ხილისა და კენკროვნების მოსავლიანობა და ნაყოფის ხარისხი, დიდად არის დამოკიდებული დამტვერვაზე. ჯვარედინი დამტვერვის პროცესში აქტიურ მონაწილეობას იღებენ მწერები, მათ შორის ხოჭოები, პეპლები, ბუზები […]

საწურავი, ვაზი
მევენახეობა

საწურავი – წითელყურძნიანი ვაზის ჯიში

საწურავი აჭარის წითელყურძნიანი აბორიგენული ჯიშია. მისი პროდუქცია განკუთვნილია ადგილობრივი მოხმარების ორდინარული ტიპის ღვინის დასაყენებლად. აჭარული საწურავის წარმოშობისა და გავრცელების შესახებ არავითარი წერილობითი მასალა არ მოგვეპოვება, მაგრამ მრავალი წლის განმავლობაში წარმოებულ დაკვირვებათა საფუძველზე იმ დასკვნამდე მივდივართ, […]

ბრინჯი, აგრო, ტექნოლოგია
მემცენარეობა

ბრინჯი – კულტურის ძირითადი აგროწესები

ბრინჯი – (ლათ. oryza sativa l) – მარცვლეულ კულტურებს შორის ერთ-ერთი გამორჩეული სასურსათო მცენარეა. მის მიერ დაკავებული ფართობის მიხედვით ხორბლის შემდეგ მეორე ადგილი უკავია მსოფლიოში, რომლის 90% მოდის აზიის ქვეყნებზე. მოსავლიანობა 28,4-დან 55 ც/ჰა-ზე მეტს […]

სუფრის, ჭარხალი, ჭარხლის, მოყვანა
მებოსტნეობა

სუფრის ჭარხალი – მოვლა-მოყვანის აგროტექნოლოგია, ჯიშები

კულტურის ბოტანიკური და აგრობიოლოგიური დახასიათება ჭარხალი ფართოდ გავრცელებული ძირხვენა კულტურაა. მას საკვებად იყენებენ უხსოვარი დროიდან. ჯერ კიდევ ჩ.წ.-მდე II-I საუკუნეში ხმელთაშუა ზღვის ხალხს იგი მოჰყავდა როგორც სამკურნალო და საბოსტნე კულტურა. იგი ორწლიანი მცენარეა. ორსქესიანი. პირველ […]

სვია, სამკურნალო, სასარგებლო
სამკურნალო მცენარეები

სვია – სამკურნალო და სასარგებლო მცენარე, რეცეპტები

სვია (ლათ. Humulus lupulus-Хмель обыкновенная) მრავალწლიანი, ხვიარა ბალახოვანი მცენარეა კანაფისებრთა ოჯახიდან, მრავალწლიანი, გრძელი ფესურით. ღეროები ერთწლიანია, ექვსკუთხა, ხვიარა, ყოველწლიურად ამოდიან ფესურას კვირტებიდან, სწრაფად იზრდებიან, ყვავილობის დასაწყისისათვის 6-7 მ სიმაღლისაა. ფოთლები მოპირისპირეა, გრძელყუნწიანი, მთლიანი ან სამ-ხუთჯერ […]

ბროწეული, აგროეკოლოგიური, პირობები
რეგიონები

ბროწეული – აგროეკოლოგიური პირობები

აღმოსავლეთ საქართველოში ხელსაყრელი აგროეკოლოგიური პირობებია შექმნილი ბროწეულის გასავრცელებლად. კულტურის ხანგრძლივი ისტორიული წარსულის მიუხედავად, საქართველიში ბროწეულის წარმოებას არ მიუღია სათანადო განვითარება (კეცხოველი, 1957). ბროწეულის ხელსაყრელი მიკროზონების გამოსავლენად ჩვენს მიერ 1998 _ 2001 წწ. წარმოებდა დაკვირვებები შიდა […]

საძოვრები
მემცენარეობა

საძოვრები – კულტურული საძოვრის მოწყობა და გამოყენება

კულტურული სათიბ-საძოვარი ეს არის ბუნებრივი ან ნათესი საკვები სავარგული, რომელიც სათანადო მოვლის, გაუმჯობესებისა და რაციონალური გამოყენების პირობებში უზრუნველყოფს ბუნებრივი სათიბ-საძოვართან შედარებით უფრო მეტ, გაცილებით მაღალი ხარისხისა და ნაკლები თვითღირებულების მწვანე მასის მიღებას. საძოვრული საკვები, ან […]

ციცქა, ვაზი, ჯიში, ვენახი, ღვინო
მევენახეობა

ციცქა – ქართული ვაზის ჯიში მაღალი ხარისხის თეთრი ღვინისთვის

ციცქა ადგილობრივი, ფართოდ გავრცელებული ვაზის სტანდარტული ჯიშია, იძლევა მაღალხარისხოვან სუფრის ნაზ თეთრ ღვინოს. ზემო და შუა იმერეთში მას იყენებდნენ შამპანური ღვინის დასაყენებლადაც. ზემო იმერეთის ზოგიერთ სოფლებში ციცქა ცნობილია აგრეთვე შანთისა და ციცქოს სახელწოდებით, ხოლო შუა […]

მაკროელემენტები
მემცენარეობა

მაკროელემენტების სიმცირე-სიჭარბის გარეგანი ნიშნები მცენარეებში

მცენარის მაკროელემენტებით კვების დიაგნოსტიკა გარეგნული ნიშნების მიხედვით აზოტი აზოტის სიმცირის შემთხვევაში ადგილი აქვს ყველა ერთწლიანი და მრავალწლიანი მცენარეების ნაზარდების, ყლორტებისა და ფესვების ზრდა- განვითარების შეფერხებას. მისი სიმცირე ძლიერ უარყოფითად მოქმედებს ყველა მცენარის ფოთლების განვითარებაზე, რომელთაც […]