ნაფარეული, მევენახეობა, მეღვინეობა, ზონა
მევენახეობა

მევენახეობის სპეციფიკური ზონა-ნაფარეული

გეოგრაფიული მდებარეობა – მევენახეობის სპეციფიკური ზონა „ნაფარეული“ მდებარეობს კახეთის რეგიონში, მდ. ალაზნის ზემო წელში, მის მარცხენა სანაპიროზე. სავენახედ ასათვისებელი ფართობები მოქცეულია მდ. ალაზნის მარცხენა შენაკადების, კავკასიონის სამხრეთი ტოტებიდან ჩამონადენ სტორისა და დიდხევ-ლოპოტას ხეობების ქვემო წელში. […]
ტყემალი
AgroPlus

გეოგრაფიული აღნიშვნა „ტყემალი“

ტყემალი ქართველი ადამიანის იდენტობის ნაწილია. სუფრას ვერ ნახავთ საქართველოში ტყემლის გარეშე. ოჯახს ვერ იპოვით ტყემლის მარაგის გარეშე, ხორცს არავინ მოგართმევთ ტყემლის საწებლის გარეშე და დიასახლისს ვერ იპოვით, ტყემლის მომზადება რომ არ იცოდეს. ეს არის ერთ-ერთი […]
ძეხვეული, ზეხვი, წარმოება, ტექნოლოგია
ტექნოლოგია

ძეხვეულის წარმოების ტექნოლოგია

ძეხვეულს უწოდებენ ისეთ ნაწარმს, რომელიც დამზადებულია ხორცის ან სუბპროდუქტების ფარშის, სუფრის მარილის, სანელებლებისა და სხვადასხვა დანამატების საფუძველზე, ჩადებულია გარსაცმში, დამუშავებულია სითბურად და მზად არის საკვებად. ხორცის გადამამუშავებელი საწარმოები უშვებენ რამოდენიმე ასეული დასახელების ძეხვეულს და ამ […]
ბაღის
აგრო სიახლეები

ზვიად ბობოქაშვილი: „მსოფლიოში აქტიურად იკიდებს ფეხს  ე.წ. ბრტყელი, ანუ  2D ბაღის სისტემა“

„მეხილეობის თანამედროვე განვითარების კონტექსტში, მსოფლიოში აქტიურად იკიდებს ფეხს  ე.წ. ბრტყელი, ანუ  2D ბაღის სისტემა, რომლის  ჯიშობრივ ჭრილში კვლევა-ადაპტირებასა და დახვეწაზე სოფლის მეურნეობის სამეცნიერო-კვლევითი ცენტრი მუშაობს“, – განაცხადა სოფლის მეურნეობის სამეცნიერო-კვლევითი ცენტრის მეხილეობის კვლევის სამსახურის უფროსმა […]
ხეხილი, გასხვლა, შპინდელი
მებაღეობა

ხეხილის ფორმირება და გასხვლა – მაღალი შპინდელის სისტემა

მაღალი შპინდელის (Tall spindle) სისტემით ხის ფორმირება და გასხვლა. მაღალი შპინდელის სისტემით ხის ფორმირების სისტემა წარმოადგენს ვერტიკალური ღერძის სისტემის ნაირსახეობას. მაღალი შპინდელის სისტემა ითვალისწინებს ხეების შედარებით მჭიდრო განლაგებას. რიგებში ხეებს შორის დისტანცია 0,9-1,2 მეტრია, რაც […]
შოკოლადის, ხე, კაკაო
ფერმერთა სკოლა

როგორ გავახაროთ კაკაო – შოკოლადის ხე?

მცენარე, რომლის ნაყოფიც მსოფლიოს საყვარელ დელიკატესს, შოკოლადს აძლევს, პლანეტის ერთ-ერთი ყველაზე ძვირფასი ნაყოფის მომცემი კულტურაა. კაკაო, შოკოლადის ხე ან კაკაოს ხე (Theobroma cacao) არის ტროპიკული მცენარე, რომელიც კულტურაში წარმოდგენილია 30-ზე მეტი სახეობით და უამრავი ჯიშით, […]
მასტიტი, ძროხა, რძე
მეცხოველეობა

წველის ტექნოლოგიის დარღვევა მასტიტის წარმოქმნის ერთ-ერთი მიზეზია

ინფექციის წყაროების და მასტიტის წარმოქნის მიზეზების შესახებ გვიყვება რძის მწარმოებელთა ასოციაციის საკონსულტაციო ცენტრის კონსულტანტი ვიტალი ზახარჩენკო. მასტიტის კლინიკური გამოვლენა ხასიათდება ცხოველის საერთო მდგომარების გაუარესებით, ტემპერატურის მომატებით, გამონადენით, სარძევე ჯირკვლების კანის გაწითლებით, რძის საკვები ღირებულების გაუარესებით. […]
ალუბალი, ბაღი, ხილი
მებაღეობა

ალუბალი – დარგვა, მოვლა, გასხვლა, ბაღის გაშენება და ჯიშები

ზოგადი ინფორმაცია ალუბალი (ლათ. Prunus cerasus) — ვარდისებრთა ოჯახის მერქნიანი მცენარეა, აქვს მორიგეობით განლაგებული ფოთლები, თეთრი ან ვარდისფერი ყვავილები, შეკრებილი ქოლგა ყვავილედებად. ალუბლის ნაყოფი წვნიანი და გემრიელია. მისი ქიმიური შემადგენლობა ასეთია: წყალი – 80%, შაქარი […]
საფუტკრე, მეურნეობა, გაზაფხულზე
PDF

საფუტკრე მეურნეობაში ჩასატარებელი სამუშაოები გამოზამთრების შემდგომ

გაზაფხული ფუტკრის ოჯახისთვის ყველაზე კრიტიკულ პერიოდია. ამ დროს სწორად ჩატარებული სამუშაოები ფუტკრის ოჯახის ნორმალური განვითარების საწინდარს წარმოადგენს. პასიური პერიოდის შემდეგ იწყება ოჯახის განვითარება, რაც დაკავშირებულია ფუტკრის ოჯახში ბარტყის გაჩენასთან. მოზამთრე თაობა, თავისი ჰორმონალური მდგომარეობით, წარმოადგენს […]