სიდერატები, სიდერაცია
ფერმერთა სკოლა

რა არის მწვანე სასუქი (სიდერატები და სიდერაცია)

სიდერაცია – ფრანგული სიტყვაა და ნიშნავს სპეციალურად მოყვანილი მწვანე მცენარის ჩახვნას. სიდერაცია არის ორგანულ ნივთიერებათა და აზოტით ნიადაგის განოყიერების ისეთი ხერხი, რომელიც ხორციელდება ნაკვეთზე სპეციალურ მცენარეთა, უპირატესად პარკოსნების ოჯახიდან, თესვითა და მათი მწვანე მასის ნიადაგში […]

ვაშლის
აგრო სიახლეები

13 000 ტონამდე არასტანდარტული ვაშლი გადამუშავდა

არასტანდარტული ვაშლის რეალიზაციის ხელშეწყობის სახელმწიფო პროგრამის ფარგლებში, 13,000 ტონამდე ვაშლი უკვე გადამუშავდა. სახელმწიფო პროგრამის ფარგლებში, შიდა ქართლის, ქვემო ქართლის, კახეთის, მცხეთა-მთიანეთის, სამცხე-ჯავახეთის და რაჭა-ლეჩხუმის რეგიონში არასტანდარტული ვაშლის  ჩაბარება შეუფერხებლად მიმდინარეობს.  არასტანდარტული ვაშლის რეალიზაციის ხელშეწყობის პროგრამაში […]

მეკრენჩხი, ვაზის, ჯიში
მევენახეობა

მეკრენჩხი – ქართული ვაზის ჯიში – გურია-აჭარა

მეკრენჩხი წითელყურძნიანი ვაზის ჯიშია. ყურძნის გემოთი, ტრანსპორტაბელობითა და შენახვის უნარიანობით იგი მაღალხარისხოვან სუფრის ყურძნის ჯიშთა ჯგუფს მიეკუთვნება. მეკრენჩხი გურიაში საკმაოდ ფართოდაა გავრცელებული, ე.წ. მაკურენჩხის სახელწოდებით. გურიაში შერჩენილი მაკურენჩხისა და აჭარაში ამჟამად არსებული მეკრენჩხის ერთმანეთთან შედარება […]

ცერცვეკალა, ხალხური, მედიცინა
სამკურნალო მცენარეები

ცერცვეკალა – სამკურნალო მცენარე

ცერცვეკალა (ლათ. Alhagi Pseudalhagi (Bieb) Desv) პარკოსანთა ოჯახს ეკუთვნის, 30-130 მმ სიმაღლის ნახევრადბუჩქი მცენარეა, ღრმად მიმავალი ფესვთა სისტემით. ღეროზე განლაგებული ძლიერი ეკლები ღეროს სახეცვლილებას წარმოადგენს და წითელი მოვარდისფრო ყვავილები სწორედ მათზეა გაბნეული 3-8 ყვავილიან ჯგუფებად. […]

ოსპი, თესვა, დარგვა
მემცენარეობა

ოსპის წარმოება

ოსპი Lens esculenta Lens culinaris არის ერთ-ერთი ყველაზე უძველესი პარკოსანი კულტურა, რომლის მოყვანა დადასტურებულია უძველეს დროში. ცილის შემცველობით ის სჯობნის ლობიოს, ბარდას, მუხუდოს და სხვა სამარცვლე პარკოსან კულტურებს. ის წარმოადგენს ადამიანისთვის მნიშვნელოვან საკვებ პროდუქტს. მისგან მზადდება […]

ღვინო, დისტრიბუცია
აგრო სიახლეები

ღვინის დისტრიბუტორი ჩინური კომპანიები საქართველოს ეწვივნენ

გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის მინისტრის მოადგილე იური ნოზაძე ჩინეთის სახალხო რესპუბლიკის დელეგაციის წევრებს შეხვდა. დელეგაცია, რომლის შემადგენლობაში შედიან ღვინისა და ალკოჰოლური სასმელების ვაჭრობითა და დისტრიბუციით, იმპორტ-ექსპორტით დაკავებული მსხვილი კომპანიების (Jilin Sifang Trading Co, Zhangjiakou […]

ფორთოხალი
მებაღეობა

ფორთოხალი – კულტურის ბოტანიკურ-მორფოლოგიური დახასიათება

ფორთოხლის სახალხო-სამეურნეო მნიშვნელობა ფორთოხალი – C. sinensis (L) osbec. ციტრუსოვნების პროდუქციის მსოფლიო წარმოებაში მიღებული მოსავლით პირველი ადგილი ფორთოხალს უჭირავს, ხილთა შორის საგემოვნო თვისებებით ერთ-ერთი საუკეთესოა, გამოირჩევა ვიტამინების მაღალი შემცველობით, სურნელოვანია, კარგად იტანს შენახვა-ტრანსპორტირებას. ფორთოხლის სამშობლოს […]

მეთაფლია
მეფუტკრეობა

ქართული ფუტკარი – ბიომრავალფეროვნების საუკეთესო ნიმუში

უკანასკნელ წლებში დედამიწაზე ჰაერის ტემპერატურის მუდმივი ზრდა და მასთან დაკავშირებული ბიომრავალფეროვნების შემცირების საშიშროება მსოფლიო მეცნიერების ერთ-ერთ თავსატეხად იქცა. გლობალური დათბობის საფრთხე მუდმივ პრობლემას უქმნის გარკვეულ ეკოსისტემებს. განსაკუთრებით კი იმათ, რომლებიც ბუნებრივი გავრცელების საზღვარზე არიან. ამჟამად […]

პომიდორი, ხალხური, მედიცინა
სამკურნალო მცენარეები

პომიდვრის სასარგებლო თვისებები, მიირთვით მეტი პომიდორი!

პომიდვრის სამშობლოა სამხრეთ ამერიკა. ევროპაში იგი კოლუმბმა შემოიტანა, სადაც თავდაპირველად მოჰყავდათ როგორც დეკორატიული მცენარე. შემადგენლობა პომიდვრის ნაყოფი შეიცავს 85-96% წყალს და 3,5-10,5% მშრალ ნიფთიერებებს, რომელთა შორის არის ცილები (0,75-0,95%), ნახშირწყლები (1,7-6,4%), C ვიტამინი (15-40 მგ) […]