PDF

ქართული ტრადიციული მეფუტკრეობა

მეფუტკრეობაზე ბევრი რამ თქმულა, მაგრამ მაინც გვინდა ამ სახელმძღვანელოს მეშვეობით გაგაცნოთ ჩვენი წინაპრების ფილოსოფიური გადაწყვეტილება და მიდგომა ქართულ ტრადიციულ ფუტკრის მოვლაზე-ჯარას მეფუტკრეობაზე, როგორც ერთ-ერთი მაქსიმალურად მიახლოებული მიმდინარეობა- მეფუტკრეობის ბუნებრივ პროცესებთან. სახელმძღვანელოს მეშვეობით ვაპირებთ ვისაუბროთ ბუნებრივ […]

მეფუტკრეობა, ანტიბიოტიკები
მეფუტკრეობა

მეფუტკრეობაში აკრძალული ვეტერინარული პრეპარატები ევროკავშირში

ქართული თაფლის ევროკავშირში ექსპორტის განხორციელებისათვის, დაუშვებელია თაფლისა და მეფუტკრეობის სხვა პროდუქციის მწარმოებლების მიერ, ევროკავშირში აკრძალული ვეტერინარული პრეპარატების გამოყენება. კერძოდ: „ცხოველური წარმოშობის სურსათში ფარმაკოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები და მათი კლასიფიკაცია მაქსიმალურ დასაშვებ ზღვართან დაკავშირებით” 2009 წლის 22 დეკემბრის ევროსაბჭოს […]

ფუტკარი, ქართული, მეგრული, გენეფონდი
მეფუტკრეობა

ქართული ფუტკრის მეგრული პოპულაციის გენოფონდის შენარჩუნება

ქართული ფუტკრის – მეგრული პოპულაციის ტიპიური გენოფონდის შენარჩუნების ხელშეწყობა. მე-19 საუკუნის ბოლოს ამერიკელი მკვლევარის ბენტონის მიერ დასავლეთ საქართველოში გამოვლენილ იქნა ფუტკარი, რომელსაც სხვა ჯიშებთან შედარებით გრძელი ხორთუმი აქვს. ამ ფაქტმა საფუძველი დაუდო ქართული ფუტკრის მეცნიერულ […]

თაფლი, რეგლამენტი
მეფუტკრეობა

თაფლი – ტექნიკური რეგლამენტი

მუხლი 1.ზოგადი დებულებები თაფლის შესახებ ტექნიკური რეგლამენტი (შემდგომში – ტექნიკური რეგლამენტი) ადგენს მოთხოვნებს ნატურალური თაფლის მიმართ და აწესრიგებს ბიზნესოპერატორის მიერ თაფლის წარმოებისა და ბაზარზე განთავსების საკითხებს. მუხლი 2. მიზანი და რეგულირების სფერო 1. ტექნიკური რეგლამენტი […]

კანდი, ყანდი, მეფუტკრეობა
მეფუტკრეობა

ფუტკრის საკვები კანდი (ყანდი) და მისი მომზადება

არსებობს კანდის (ყანდი) ერთი სახეობა, რომელსაც მეფუტკრეები ყველგან ხმარობენ. დედა ფუტკრის საკვებად გალიებით მათი გადაგზავნისას. როგორც ფუტკრის ზამთრის საკვები, კანდი უნდა მიეცეს ფინჯნებით, რადგანაც მასა შეიძლება დარბილდეს, ჩამოიწვეთოს და ფუტკარი დაიღუპოს. კანდის ამ სახეობას ჩვეულებრივ […]

ფუტკარი, მოვლა, მეფუტკრეობა
მეფუტკრეობა

ფუტკრის მოვლა წელიწადის სხვადასხვა დროს

სტატიაში მოცემულია ფუტკრის ოჯახის განვითარების დინამიკა წლის სხვადასხვა პერიოდში, რაც დამოკიდებულია გარემო პირობებზე (ჰაერის ტემპერატურა, თაფლოვანი ფლორის არსებობა, გამრავლებისა და საკვების მოპოვების ინსტინქტი), რომელიც განსაზღვრავს მეფუტკრის მთელ საქმიანობას და ფუტკრისადმი დამოკიდებულებას. ფუტკრის ოჯახის მდგომარეობა წლის […]

დედა, ფუტკარი, მეფუტკრეობა
PDF

რა უნდა ვიცოდეთ დედა ფუტკრის შესახებ

ფუტკრის ოჯახი, როგორც ბიოლოგიური და სამეურნეო ერთეული, ხუთი შემადგენელი ნაწილისაგან შედგება: 1. დედა ფუტკარი (ძირითადად ერთი); 2. მუშა ფუტკრების ცვლადი რაოდენობა (სეზონის მიხედვით – მამალი ფუტკრების გარკვეული რაოდენობა); 3. აშენებული ფიჭები გარკვეულ ბუდეში (ბუნებრივ ან […]

ფუტკარი, მეფუტკრეობა, ნაყრობა
მეფუტკრეობა

ფუტკრის ოჯახის გამრავლება ბუნებრივ პირობებში და ხელოვნურად

ფუტკრის გამრავლების თავისებურებანი ნაყრობისწინა და შემდგომ პერიოდებში, ბუნებრივი ნაყრობის მიზეზები და უარყოფითი მხარეები, აღმკვეთი ღონისძიებები, გამრავლება ხელოვნურად და მისი ხერხები: ფიჭიანი და უფიჭო ნაყრების შედგენა და ტექნიკა, ოჯახის გაყოფა. ფუტკრის ოჯახის გამრავლება, თუ არ ჩავთვლით […]

ანათალი, ფუტკრის, პროდუქტები
მეფუტკრეობა

ფუტკრის პროდუქტები – ანათალი და მისი სამკურნალო თვისებები

რა არის ანათალი ფიჭა შედგება უჯრედებისაგან, რომლებშიც ფუტკრები ასხავენ თაფლს და ზემოდან ბეჭდავენ ცვილის თხელი ფენით. ფიჭებიდან თაფლის გამოსაწურად, საჭიროა მათი უჯრედების გახსნა, ანუ თხელი ფენის ათლა. ამ პროცესის შედეგად გროვდება ანათალი. ანათალი მნიშვნელოვნად განსხვავდება ცვილისაგან. ფიჭების […]