თაფლი, ექსპორტი, მეფუტკრეობა
PDF

თაფლის ექსპორტის გზამკვლევი

თაფლის ექსპორტის გზამკვლევის მიზანია თაფლის სექტორში მონაწილე მხარეებს აუმაღლოს ცნობიერება ექსპორტის საკითხებზე, მიაწოდოს სურსათის უვნებლობის შესახებ ის ძირითადი ინფორმაცია, რომელიც თაფლისა და ფუტკრის სხვა პროდუქტების წარმოებისა და ექსპორტის პროცესში გამოადგებათ. აღნიშნული გზამკვლევი აღწერს იმ ძირითად […]

მეთაფლია
მეფუტკრეობა

ქართული ფუტკარი – ბიომრავალფეროვნების საუკეთესო ნიმუში

უკანასკნელ წლებში დედამიწაზე ჰაერის ტემპერატურის მუდმივი ზრდა და მასთან დაკავშირებული ბიომრავალფეროვნების შემცირების საშიშროება მსოფლიო მეცნიერების ერთ-ერთ თავსატეხად იქცა. გლობალური დათბობის საფრთხე მუდმივ პრობლემას უქმნის გარკვეულ ეკოსისტემებს. განსაკუთრებით კი იმათ, რომლებიც ბუნებრივი გავრცელების საზღვარზე არიან. ამჟამად […]

მეფუტკრეობა

ნატურალური თაფლის ქიმიური შემადგენლობა

ნატურალური თაფლი დაახლოებით 200 ნივთიერებას შეიცავს, მათ შორის ამინომჟავებს, ვიტამინებს, მინერალებს და ფერმენტებს, მაგრამ მისი ძირითადი შემადგენელი შაქარი და წყალია. შაქარი შეადგენს თაფლის მშრალი ნივთიერებების 95–99%. თაფლი ძალიან მდიდარია ნახშირწყლებით: ფრუქტოზა _ (32,56-დან 38,2% -მდე) და გლუკოზა […]

ფუტკრები, ფუტკრის, ოჯახი
მეფუტკრეობა

ფუტკრის ოჯახი – დედა, მამა და მუშა ფუტკარი

სტატიაში მოცემულია ფუტკრის ოჯახის ცალკეული ინდივიდის დახასიათება, მათი ფუნქციები და როლი ოჯახის არსებობის შენარჩუნებაში, მისი მდგომარეობის შეფასების ხერხები გარეგნული (ზერელე) დათვალიერებით და ბუდის შემოწმებით: სიძლიერის, ჯიშის, მოვლა-შენახვის მდგომარეობის, საკვების მარაგის, სიჯანსაღისა და სხვა პარამეტრების დასადგენად. […]

ფუტკარი, სკა, ნესტი
ვიდეო

სკაში ნესტის წინააღმდეგ ბრძოლა – ვიდეორჩევა

სკაში მაღალი სინესტე სახიფათოა ფუტკრისათვის, როგორ უნდა მოიქცეს ამ დროს მეფუტკრე, რა სამუშაოები უნდა ჩაატაროს, ამის შესახებ გთავაზობთ ვიდეორჩევას. „აგროკავკასია“ კიდევ ერთხელ უხდის მადლობას, წარმატებულ ფერმერს ბატონ ლექსო ნასუაშვილს, რომელიც საკუთარ გამოცდილებას სხვა მეფუტკრეებს უზიარებს. […]

ქართული, თაფლი
მეფუტკრეობა

ქართული თაფლი

ძველად საქართველოში წელიწადში ერთი დღე ფუტკარს ეძღვნებოდა. ფუტკრის ოჯახთა რაოდენობის მიხედვით აცხობდნენ კვერებს და შუა საფუტკრეში ხეზე ჰკიდებდნენ, საღამო ხანს კი ბავშვებს ურიგებდნენ. წესად იყო ქცეული ფუტკრის შელოცვა ავი თვალისგან. ამ დღეს მამაკაცები სკებს ამზადებდნენ, […]

მაჭახელას, თაფლი
მეფუტკრეობა

გეოგრაფიული აღნიშვნა „მაჭახელას თაფლი“

ფუტკრის ხასიათის გამოცნობის უმარტივესი წესი ასეთია – რაც უფრო მომრგვალებული დანაყოფები აქვს ფიჭას, მით უფრო ნაკლებად ავი და აგრესიულია მისი შემქმნელი ფუტკარი. რაც უფრო ზუზუნებს მაჭახელას ხეობაში ტყე, მით უფრო აქტიურად მუშაობს ფუტკარი და ამზადებს […]

ფუტკარი, მეფუტკრეობა
მეფუტკრეობა

ფუტკრის მზადება ზამთრობისათვის და მისი მიმდინარეობის შეფასება

სტატიაში განხილულია ფუტკრის ზამთრობაზე მოქმედი ფაქტორები: საკვების მარაგი და მისი ხარისხი, მოზამთრე ფუტკრის ასაკი და რაოდენობა, ცხიმოვანი სხეულის მდგომარეობა, საზამთრედ ბუდის შედგენა, ინვაზიური დაავადებების დონე, სკის მიკროკლიმატი, სკების განწყობა საფუტკრეში, მოზამთრე გუნდის მოძრაობა. ამასთან ერთად […]

საფუტკრე, მეურნეობა, მეფუტკრე
მეფუტკრეობა

რა უნდა გავითვალისწინოთ საფუტკრე მეურნეობის მოწყობისას

საფუტკრე მეურნეობის პროდუქტულობა მნიშვნელოვან წილად არის დამოკიდებული იმაზე, თუ რამდენად სწორად იქნა განსაზღვრული მისი ადგილმდებარეობა. გაზაფხულზე თუ ვაპირებთ მეურნეობის ამოქმედებას ტერირორიის შერჩევა და მომზადება უმჯობესია დავიწყოთ შემოდგომიდან. ეს პირობა უნდა დავიცვათ იმის გამო, რომ სკების […]