თბილისი
აგრო სიახლეები

The Times –„თბილისი ევროპის ყველაზე ცოცხალი დედაქალაქი“

„ადგილობრივი ღვინო, საბაგირო და ღამის ცხოვრება- თბილისი ევროპის მეორე ბერლინი ხდება“,-გავლენიანი ბრიტანული გამოცემა The Times საქართველოს ტურისტული პოტენციალის შესახებ წერს. გამოცემის ჟურნალისტმა კრის შალკმა საქართველოში ტურიზმის ეროვნული ადმინისტრაციის პრესტურის ფარგლებში იმოგზაურა და The Times-ის მკითხველს […]

თეთრი, კამური, ვაზი, ქართული
მევენახეობა

კამური თეთრი (კამურა) – ქართული ვაზის ჯიში

თეთრი კამური გურიის თეთრყურძნიანი აბორიგენული ვაზის ჯიშია. სამეურნეო დანიშნულებით მაღალხარისხოვან სუფრის ყურძნის ჯიშთა ჯგუფს მიეკუთვნება, ამავე დროს მისი პროდუქცია წარმატებით გამოიყენება ადგილობრივი მნიშვნელობის საკმაოდ ხარისხოვანი თეთრი სუფრის ღვინოების დასამზადებლად. ლიტერატურულ წყაროებში, აგრეთვე გურიისა და იმერეთის […]

ამლახუ, აფხაზური, ვაზის, ჯიში
მევენახეობა

ამლახუ – ქართული ვაზის ჯიში – აფხაზეთი

ამლახუ საქართველოში (აფხაზეთი) მცირედ გავრცელებული წითელყურძნიანი ვაზის ჯიშია, რომლის ყურძნიდან მიიღება მაღალხარისხოვანი მოოქროსფრო-ვარდისფერი, ცქრიალა სუფრის ღვინო. ადგილობრივ მევენახეთა შორის და მევენახეობის სპეციალურ ლიტერატურაში ამლახუ ცნობილია: აჩკიკ, აჩკირკ (ვ. ჩერნიავსკი), აგრეთვე შეცდომით ამლახუჟის სახელწოდებითაც. ეს უკანასკნელი […]

საფერავი, ვაზი, ვენახი
მევენახეობა

საფერავი – ქართული ვაზის განსაკუთრებული ჯიში

საფერავი საქართველოს სტანდარტული, ფართოდ გავრცელებული ვაზის ჯიშია, იგი ერთ-ერთი საუკეთესო წარმომადგენელია ვაზის წითელი ჯიშების მსოფლიო ასორტიმენტისა. განსაკუთრებით მაღალი ღირსების სუფრის წითელ ღვინოს საფერავი იძლევა-კახეთში. მევენახეობის სპეციალურ ლიტერატურულ წყაროებში და ადგილობრივ მევენახეთა შორის საფერავი ცნობილია ბევრი […]

კურორტების, მდგრადი, განვითარების
აგრო სიახლეები

თბილისში კურორტების შესახებ საერთაშორისო კონფერენცია გაიმართა

თბილისში საერთაშორისო კონფერენცია „კურორტების მდგრადი განვითარების ტენდენციები და გამოწვევები“ გაიმართა. საქართველოს ტურიზმის ეროვნული ადმინისტრაციის ხელმძღვანელმა მაია ომიაძემ საერთაშორისო კონფერენციაში „კურორტების მდგრადი განვითარების ტენდენციები და გამოწვევები“ მიიღო მონაწილეობა. საერთაშორისო კონფერენციის მონაწილეებს ტურიზმის ეროვნული ადმინისტრაციის ხელმძღვანელმა 2023 […]

ჯავახეთურა, ვაზი
მევენახეობა

ჯავახეთურა – ქართული ვაზის ჯიში

აჭარაში გავრცელებულ თეთრყურძნიან ვაზის ჯიშებს შორის ჯავახეთურა განსაკუთრებულ ყურადღებას იპყრობს, როგორც საადრეო და ამავე დროს მაღალხარისხოვანი სუფრის ყურძნის ჯიში. იგი ასწლოვან მაღლარებად იყო გავრცელებული სოფ. ჩაოსა და ფურთიოს მიდამოებში (ხულოს რ-ნი). წერილობითი მასალები აჭარაში ჯავახეთურას გავრცელების […]

https://agrokavkaz.ge/samkurnalo-mcenareebi/kotsakhuri-berberis-vulgaris-l-samkurnalo-mtsenare.html
მებაღეობა

კოწახური – გამრავლება, ჯიშები, ნედლეული, გამოყენება

I ზოგადი ნაწილი 1.1 ზოგადი დახასიათება ჩვეულებრივი კოწახური – Berberis vulgaris L მიეკუთვნება კოწახურისებრთა  Berberidaceae ოჯახს. იგი ქსეროფიტული ბუჩქოვანი მცენარეა. ტოტები  სწორმდგომია, მრავალრიცხოვანი, დატოტიანებული. სიმაღლით  1,5-3 მეტრი. ასაკოვანი ღეროების ქერქი რუხია, ახალგაზრდა ღეროები მურა-მოყვითალოა  ან […]

ქვევრი
მევენახეობა

გეოგრაფიული აღნიშვნა „ქვევრი“

ქვევრი – ეს არის საქართველო. შეიძლება პათეტიკურად ჟღერდეს ეს სიტყვები, მაგრამ რამდენ დეტალსაც დავუკვირდებით, იმდენჯერ დავრწმუნდებით, რომ მართლაც ასეა. ღვინის, ყველის, პროდუქტის მიწაში შენახვის უძველესი ტრადიციაა ქვევრი. მტრის შემოსევების დროს, ღვინის, როგორც ქრისტიანული სასმლის ჩუმად […]

ვაზი
მევენახეობა

ადანასური – ძველისძველი იმერული წითელყურძნიანი ვაზის ჯიში

ადანასური სინ.: მაღლარი. ძველისძველი იმერული წითელყურძნიანი ვაზის ჯიშია. ფილოქსერას გამოჩენამდე საკმაოდ ფართოდ იყო გავრცელებული მაღლარი ფორმით, შემდგომ წლებში კი მისი გავრცელება მკვეთრად შემცირდა. ფოთოლი საშუალო ზომის და მომრგვალო ფორმისაა, ხუთნაკვთიანი, იშვიათად სამნაკვთიანიც, საკმაოდ ღრმად დანაკვთული, […]