მჟაუნა, ბოსტანი, მებოსტნეობა, აგროწესები
მებოსტნეობა

მჟაუნა – კულტურა, მოვლა-მოყვანის ტექნოლოგია

მჟაუნა (ლათ. Rumex acetosa) ეკუთვნის წიწიბურასებრთა ოჯახს. იშვიათად კულტურაში გვხვდეება ისპანახისებრი მჟაუნა, რომლის გემო ნაკლებად მჟავეა, მაგრამ უფრო მდიდარია ქიმიური შედგენილობით. მჟაუნას ფოთლებიდან ამზადებენ მწვანე სუპებს, პიურეს, სალათებს, მას იყენებენ მშრალად ისპანახთან ერთად. მჟაუნას ფოთლები […]
ბრიუსელის, კომბოსტო, ბოსტანი
მებოსტნეობა

ბრიუსელის კომბოსტო – დარგვა, მოვლა, მოშენება

ბრიუსელის კომბოსტო (ლათ. Brassica oleracea var. gemmifera, ფრანგული სახელია „Choux de Bruxelles“.) ორწლიანი, ჯვარედინად დამტვერვადი ბოსტნეული კულტურაა. ბრიუსელის კომბოსტოს წინაპარია-ფოთლოვანი კომბოსტო (Brassica oleracea L. convar. acephala (DC) Alef.), რომელიც ველური სახით ხმელთაშუა ზღვის არეალში გვხვდება. […]
სტაფილოს, თესლი, სათესლე, მასალა
მებოსტნეობა

როგორ მივიღოთ სათესლე სტაფილო

სტაფილოს თესლის მიღების მიზნით უნდა გადაირჩეს მხოლოდ კარგად ფორმირებული, ჯანსაღი ძირხვენები, ჯიშისათვის დამახასიათებელი ფორმით, ზომით და შეფერილობით. გადარჩეულ ძირხვენებს 1-2 სმ-ით ზემოთ წააჭრიან ფოთლის ყუნწებს და ინახავენ სპეციალურ საცავებში, მაცივრებში ან თხრილებში (ტრანშეებში). შენახვისათვის საუკეთესო […]
კარტოფილი, მებოსტნეობა
მემცენარეობა

კარტოფილის მოყვანის ტექნოლოგია და რამდენიმე ჯიში

კარტოფილის ბოტანიკური დახასიათება კარტოფილი (Solanum tuberosum) – ძაღლყურძენასებრთა ოჯახის, ორლებნიანი, ტუბერიანი (ბოლქვებიანი) მცენარეა. 200- მდე ველური და კულტურული სახეობაა. კარტოფილის სამშობლო სამხრეთ და ცენტრალური ამერიკაა. ევროპაში კარტოფილი ჩილედან ესპანელებმა 1565 წელს შემოიტანეს. დღეისათვის კარტოფილი გავრცელებულია […]
აგრო სიახლეები

Open Sky – პომიდვრის ახალი ჯიში გერმანიაში

ღია გრუნტში მაღალმოსავლიანი პროდუქტების წარმოება თანდათან დიდი გამოწვევა ხდება თანამედროვე სოფლის მეურნეობაში. გადახურვის სისტემები (ბადეები, სასათბურე სისტემები და ა.შ) კი ჯერ-ჯერობით ყველა ფერმერისთვის არ არის ხელმისაწვდომი. სანერგეები ამ პრობლემის გადაჭრას უფრო რენტაბელური და გარემო პირობებისადმი […]
ბროკოლი, კულტურა, მოვლა, მოყვანა
მებოსტნეობა

ბროკოლის წარმოების აგროტექნოლოგია

კულტურის ბოტანიკური და აგრობიოლოგიური დახასიათება ბროკოლი, ანუ სატაცურისებრი კომბოსტო ისე, როგორც ნამდვილი ყვავილოვანი კომბოსტო, ივითარებს თავს მხოლოდ იმ განსხვავებით, რომ თავი მას უფრო ფხვიერი აქვს და იბნევა ცალკე ყლორტებად. ეს უკანასკნელნი ძლიერ წააგვანან სატაცურის ყლორტებს, […]
ლობიო, პარკოსანი
მემცენარეობა

ლობიო – ლობიოს თესვა, მოყვანა

შესავალი ლობიოს წარმოშობის ორი კერა არსებობს: ამერიკა და სუბტროპიკული აზია. ამისდა მიხედვით ლობიოს ყოფენ ორ ჯგუფად. აზიური წარმოშობის ლობიო უფრო გავრცელებულია, წვრილმარცვლიანია, დაბალტანიანია, გრძელი და ვიწრო პარკით, პარკში მარცვლების დიდი რიცხვით-6 და მეტი. ამერიკული ლობიოსათვის […]
მიწავაშლა, ტოპინამბური, მიწის, ვაშლი
მებოსტნეობა

ტოპინმზესუმზირა (მიწავაშლა) – აგროტექნიკური ღონისძიებების ეფექტიანობა

როგორც ქართლის სარწყავ პირობებში მრავალრიცხოვანმა გამოკვლევებმა აჩვენა, ტოპინამზესუმზირს კულტურის უნიკალურობა იშვიათი ორგანული ნივთიერება _ ინულინის წარმოქნის  უნარში მდგომარეობს. ბოლქვების თითქმის 20% ამ ნივთიერებისაგან შედგება. იგი თავის მხრივ წარმოადგენს რთულ ნახშირწყალს, რომელიც სტრუქტურით ბევრად ჰგავს ყველასათვის […]
ნიადაგი, აქტიური, არე, რეაქცია, ხეხილი
ფერმერთა სკოლა

რამდენიმე მცენარისთვის (ხილი, ბოსტნეული) მისაღები pH

ფერმერეული მეურნეობის ეფექტურობას, უხვ მოსავალს და შესაბამისად კონკურენტუნარიანი პროდუქტის წარმოებას მრავალი გარემოება განსაზღვრავს. ერთ-ერთი მათგანი ნიადაგის არეს აქტიური რეაქციის (pH) შესახებ ინფორმაციის ფლობაა. ნიადაგის არეს აქტიური რეაქცია pH იზომება 1-დან 14-მდე და წარმოადგენს მჟავიანობისა და […]