agrokavkaz.ge | აგროკავკასია

შვიტა მინდვრის (Equisetum arvense) – სამკურნალო მცენარე

09.12.2025

მინდვრის შვიტა (ლათ. Equisetum arvense) მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარეა შვიტისებრთა ოჯახიდან. აქვს მცოცავი, რუხი-მოშავო ფესურა. ღერო ორგვარია: გენერაციული და ვეგეტაციური. გენერაციული ღეროები ადრე გაზაფხულზე ამოდის, იგი სპორების მატარებელია და მათი შემოსვლის შემდეგ ჭკნება. ფერით რუხი-მოყავისფროა, დაუტოტავი, სიმაღლით […]

9-11 დეკემბერს საქართველოში მოსალოდნელი ამინდი

09.12.2025

9 დეკემბერს საქართველოში უმეტესად უნალექო ამინდი იქნება, ხოლო 10-11 დეკემბერს ზოგან იწვიმებს, მაღალმთაში მოთოვს. ქ. თბილისში 9 და 11 დეკემბერს უნალექო ამინდი იქნება, ხოლო 10 დეკემბერს წვიმა და ნისლია მოსალოდნელი. ჰაერის ტემპერატურა დღისით +11, +13 […]

როგორ დავამზადოთ კივისა და ფეიჰოას ჩირი შინაურ პირობებში

09.12.2025

ზოგადად, ჩირის დამზადება ჩვენში ხალხური მეთოდებით ძველთაგან ცნობილი იყო. დღეს ეს საქმიანობა კვლავ აქტუალური ხდება, ოღონდ ახალი ტექნოლოგიებით. საქართველოში ჩირს ზაფხულის განმავლობაში ამზადებდნენ. დასავლეთ საქართველოში, იმერეთში განსაკუთრებით, ხურმის ჩირის კეთების ტრადიცია ადრინდელი წესის სრული დაცვით […]

მოცხარის წარმოების აგროტექნოლოგია

08.12.2025

კულტურის ბოტანიკური და აგრობიოლოგიური დახასიათება მოცხარი 1-2 მეტრი სიმაღლის, ფოთოლმცვენი ბუჩქია, მიეკუთვნება ხურტკმელისებრთა (Grossulariaceae) ოჯახს. ბუნებაში გვხვდება: შავი მოცხარი (Ribes nigrum), წითელი მოცხარი (Ribes rubrum), თეთრი მოცხარი (Ribes rubrum ‘White Grape). მათ შორის ყველაზე საინტერესოა […]

ვიტამინები და სასოფლო-სამეურნეო პროდუქტები

08.12.2025

ვიტამინები ის ნივთიერებებია, რომლებიც პირველხარისხოვან როლს თამაშობენ ნივთიერებათა ცვლაში, უნარჩუნებენ ნორმალურ ფიზიოლოგიურ მდგომარეობას ნერვულ, გულ-სისხლძარღვთა, საჭმლის მომნელებელ, ენდოკრინულ სისტემებსა და სისხლწარმომქნელ ორგანოებს, აძლიერებენ ორგანიზმის მდგრადობას ინფექციურ დაავადებათა მიმართ. ვიტამინების უკმარისობა ასუსტებს ორგანიზმს და ანვითარებს დაავადებებს […]

ფუტკრის საკვები ბაზა ის ფაქტორია, რომლის გარეშე მეფუტკრეობა არ არსებობს

08.12.2025

საფუტკრის მოწყობის დროს, პირველ რიგში უნდა გაითვალისწინოთ, რა სახის თაფლოვანი მცენარეები არსებობს სიახლოვეს, როდის შეუძლია ფუტკარს მათგან ნექტრისა და ყვავილის მტვრის მოპოვება და აქედან გამომდინარე, განსაზღვროთ თქვენი საქმიანობის ხასიათი ფუტკრის მოვლა – მოშენების საკითხებში. სტატიაში […]

აზერბაიჯანმა აფრიკის ქვეყნებიდან ქეშიუს შესყიდვა დაიწყო

08.12.2025

2025 წლის იანვრიდან აგვისტომდე აზერბაიჯანმა იმპორტირება გაუკეთა 282 ტონა ქეშიუს კაკალს, რომლის ღირებულება 2.3 მილიონი დოლარი იყო. სახელმწიფო სტატისტიკის კომიტეტზე დაყრდნობით, Abc.az-იუწყება, რომ ეს 2023 წლის ანალოგიურ პერიოდთან შედარებით ღირებულების 57%-იან და რაოდენობის 28%-იან ზრდას […]

როგორ უნდა შევინახოთ შემოდგომაზე აღებული ხილი და ბოსტნეული

08.12.2025

იმისათვის, რომ შემოდგომაზე აღებული ხილი და ბოსტნეული ხანგრძლივი დროის მანძილზე შეინახოს და სასარგებლო თვისებებიც შეინარჩუნოს, არსებობს უამრავი ხალხური წესი. ყოველი ასეთი წესი გარკვეული კლიმატური პირობებისთვის არის განკუთვნილი და გარკვეულ გეოგრაფიულ არეალშია ჩამოყალიბებული. მაგალითად, ის, რაც […]

თხის რძის მწარმოებელი 10 წამყვანი ქვეყანა

08.12.2025

უძველესი დროიდან თხის რძე მნიშვნელოვან როლს თამაშობდა ადამიანის ცხოვრებაში და განსაკუთრებით ხალხურ მედიცინაში. თხის რძეს აქვს სპეციფიკური სუნი და გემო. ზემოაღნიშნულიდან გამომდინარე, ზოგიერთს არ შეუძლია მისი დალევა. იმავდროულად, მისი ქიმიური შემადგენლობა და თვისებები ახლოს არის […]