თუთიის
აგრომარკეტი

თუთიის (Zn) როლი მცენარის განვითარებაში, მისი დეფიციტისა და სიჭარბის ნიშნები

თუთიის ატომი ერთი შეხედვით პატარა ზომისაა, თუმცა მას უმნიშვნელოვანესი როლი აკისრია მცენარის ზრდა-განვითარების პროცესში. ეს აუცილებელი მიკროელემენტი მცენარეებს განვითარების სხვადასხვა ეტაპზე სჭირდებათ სხვადასხვა სასიციცხლო ფუნქციისთვის. თუთია მცენარეში მრავალი ფერმენტისა და ცილის ძირითადი კომპონენტია და არის […]

მეფრინველეობა
მეფრინველეობა

ფრინველის საკვები ნივთიერებები და მათი მნიშვნელობა

ნებისმიერი ცოცხალი ორგანიზმის სხეული შედგება წყლისა და მშრალი ნივთიერებებისაგან. მშრალი ნივთიერება იყოფა ორგანულ და მინერალურ ნაწილად. ორგანული ნივთიერება შედგება აზოტშემცველი (პროტეინი) და უაზოტო (ნახშირწყლები და ცხიმები) ნივთიერებებისაგან. ცილები – ნებისმიერი ცხოველის ორგანიზმის ძირითად  შემადგენელ ნაწილად […]

მუხუდო
მებოსტნეობა

მუხუდოს ბიოლოგიური თავისებურებანი

მუხუდო ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი სამარცვლე-პარკოსანი კულტურაა. საქართველოში ძველად მოჰყავდათ ამ კულტურების სხვადასხვა ფორმები, როგორც პირუტყვის საკვებად, ასევე სასურსათედ. დღესად  მოჰყავთ დაინტერესებულ მოსახლეობას. როგორც ცნობილია მუხუდო ნიადაგის მიმართ ნაკლებ მომთხოვნია. კარგად იზრდება არა მარტო შავ მიწაზე, არამედ […]

ვერცხლისფერი, ნაძვი, ცისფერი, გამწვანება, წიწვოვნები
ფერმერთა სკოლა

ვერცხლისფერი (ცისფერი) ნაძვი აღწერა, აგროტექნიკა, გამწვანებაში გამოყენება

ბოტანიკური აღწერა ვერცხლისფერი (ცისფერი) ანუ ჩხვლეტია ნაძვი (ლათ. Picea pungens) კულტურაში ყველაზე გავრცელებული ცისფერი ნაძვის სახეობაა. მისი ბუნებრივი ადგილსამყოფელი იუტასა და კოლორადოს (აშშ) კლდოვანი მთებია ზღვის დონიდან 2000-3500 მ სიმაღლეზე. 30-50 მ სიმაღლის მარადმწვანე ხეა. […]

ჭინჭარი, სასარგებლო
მემცენარეობა

ჭინჭარი – დახასიათება, ნედლეულის დამზადება, გამოყენება

I. ზოგადი ნაწილი 1.1 ზოგადი დახასიათება ორსახლიანი ჭინჭარი – Urtica dioica L., მიეკუთვნება ჭინჭრისებრთა – Urticaceae-ს ოჯახს. ჭინჭარი მრავალწლოვანი ბალახოვანი მცენარეა. ცნობილია მრავალრიცხოვანი მსუსხავი ბუსუსებით, ღერო სწორმდგომია ან აღმავალი, ჩვეულებრივ სუსტად დატოტვილი. ჭინჭრის სიმაღლე 150 სმ-მდეა, […]

ყველი, რძისპროდუქტები, არჩევა
AgroPlus

ყველის არჩევის ფაქტორები და შენახვის წესები

ადამიანმა რძის ჩაკვეთა და მისგან ყველის ამოყვანა 7000 წლის წინათ ისწავლა. დღეს რძის ჩასაკვეთად სხვადასხვა კვეთი გამოიყენება, ყველაზე ხშირად კი დვრიტის ფერმენტები. რძის ჩაკვეთის შედეგად მიღებული მასა იწურება, ზოგჯერ იპრესება, შრება, გადის მომწიფების ეტაპს, შედეგად […]

ფითრი, სამკურნალო, მცენარე
სამკურნალო მცენარეები

ფითრი (Viscum album L.) – სამკურნალო მცენარე

ფითრი (ლათ. Viscum album L.) მარადმწვანე, პარაზიტი ბუჩქოვანი მცენარეა ფითრისებრთა ოჯახიდან. მისი ბუჩქები ბურთისებრი ფორმისაა, დატოტვილი. იგი ძირითადად მსხლის ტოტებზე გვხვდება,არცთუ იშვიათად ვაშლზე, აკაციაზე, ცაცხვზე, სოჭზე და სხვა მერქნიან მცენარეებზეც. ფოთლები ტოტებზე მოპირისპირედაა განლაგებული, სქელი […]

ფუტრკის, რძე, მეფუტკრეობა
მეფუტკრეობა

ფუტკრის რძის აღების ტექნოლოგია

ამ სტატიაში მე თქვენ გიამბობთ როგორი ტექნოლოგიით ვღებულობ ფუტკრის რძეს ჩემს საფუტკრეში და რაზე უნდა გაამახვილოს მეფუტკრემ განსაკუთრებით ყურადღება მისი აღების დროს. ფუტკრის რძის წარმოება მეფუტკრეობის ერთ-ერთი შემოსავლიანი და საინტერესო განხრაა. ამასთან, ეს მიმართულება მეფუტკრისგან მოითხოვს მაღალ […]

კივის, სხვლა, ფორმირება
მებაღეობა

კივის სხვლა-ფორმირება

კივის მცენარის ვარჯის მოვლა ერთ-ერთი ძირითადი აგროტექნიკური ღონისძიებაა, რის შედეგადაც ძლიერდება ყლორტწარმოქმნა, რომელზედაც ისახება მომავალი წლის მოსავლისათვის საყვავილე კვირტები, უმჯობესდება აერაცია ვარჯის შიგნით, ძლიერდება მზის ინსოლაცია, რაც მაღალხარისხოვანი ნაყოფების განვითარებას უწყობს ხელს და ზრდის შრომის […]