მარწყვი, დარგვა, კენკრა, აგროწესები
მებაღეობა

მარწყვის მოვლა-მოყვანის ტექნოლოგია

კენკროვან კულტურათა შორის მარწყვი მსოფლიოში ერთ-ერთი ფართოდ გავრცელებული კენკროვანი კულტურაა. მისი გემრიელი და არომატული ნაყოფი გამოირჩევა ჯანმრთელობისათვის სასარგებლო და სამკურნალო თვისებებით. იგი მდიდარია ვიტამინებით, ორგანული მჟავეებით, ნახშირწყლებითა და მინერალური ნივთიერებებით. მარწყვის ნაყოფი ანტიოქსიდანტური თვისებებითაც გამოირჩევა. […]
უეკლო, მაყვალი, ბაღი
მებაღეობა

უეკლო მაყვლის წარმოების აგროტექნოლოგია

კულტურის ბოტანიკური და აგრობიოლოგიური დახასიათება მაყვალი ფართოდ გავრცელებული მცენარეა, უმეტესად ბუჩქებია, აქვს ეკლებით ან ჯაგრებით მოფენილი გრძელი ღეროები. პირველი წლის ყლორტებზე მხოლოდ ფოთლებია, მეორე წლის ყლორტებზე კი — ყვავილები და ნაყოფები. ყვავილები მარტოულია, უფრო იშვიათად […]
ხურტკმელის (კინკრიჟა), წარმოება, TOP ქვეყნები
აგრო სიახლეები

მსოფლიოში ხურტკმელის (კინკრიჟა) წარმოება — TOP ქვეყნები

ხურტკმელი (კინკრიჟა, ლათ. Grossularia reclinata, რუს. крыжовник) ტრადიციული კენკროვანი კულტურაა, რომელიც განსაკუთრებით გავრცელებულია ევროპასა და ჩრდილოეთ აზიაში. გამოიყენება როგორც ცოცხალი მოხმარებისთვის, ისე გადამუშავებაში — ჯემების, კომპოტების და დესერტების წარმოებაში. მსოფლიოში ხურტკმელის წარმოება შედარებით მცირეა სხვა […]
ჟოლო, მსოფლიო, წარმოება
აგრო სიახლეები

მსოფლიოში ჟოლოს წარმოება – TOP ქვეყნები

ჟოლო მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე მოთხოვნადი კენკროვანი კულტურაა. მისი მოხმარება სწრაფად იზრდება როგორც ახალი პროდუქტის, ისე გადამუშავებული პროდუქციის — მაგალითად გაყინული კენკრის — ბაზარზე. FAO-ს მონაცემებით, მსოფლიოში ყოველწლიურად დაახლოებით 900 ათასი – 1 მილიონი ტონა ჟოლო […]
ჟოლო, ჟოლოს, კენკრა, საყრდენი
მებაღეობა

საყრდენი სისტემები ჟოლოს ბაღის გაშენებისთვის

ჟოლოს ვერტიკალურად იზრდება, მაგრამ ზრდასა და ნაყოფის მოცემასთან ერთად იხრება. ამიტომ, ტოტების გასამაგრებლად და სწორი ზრდის შესანარჩუნებლად აუცილებელია მავთულის საყრდენი სისტემის მოწყობა. ჟოლოს საყრდენი სისტემის რამდენიმე ტიპი: ორიარუსიანი ერთმავთულიანი (I—სებრი) საყრდენი სისტემა; ორიარუსიანი ორმავთულიანი (T—სებრი) […]
მაყვალი, მსოფლიო, წარმოება
აგრო სიახლეები

მსოფლიოში მაყვლის წარმოება – TOP ქვეყნები

მაყვალი მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე სწრაფად მზარდი კენკროვანი კულტურაა. ბოლო წლებში მისი წარმოება მნიშვნელოვნად გაიზარდა, განსაკუთრებით იმ ქვეყნებში, სადაც განვითარებულია კენკრის ექსპორტი. FAO-ს შეფასებით, მსოფლიოში ყოველწლიურად დაახლოებით 900 ათასი – 1 მილიონი ტონა მაყვალი იწარმოება. მექსიკა […]
თეთრი, მარწყვის, ბაზარი
აგრო სიახლეები

თეთრი მარწყვი – კენკრის ბაზრის პრემიუმ ნიშა

მსოფლიო კენკრის ბაზარი ბოლო ათწლეულში ერთ-ერთ ყველაზე სწრაფად განვითარებად სეგმენტად იქცა. მოცვის, ჟოლოსა და მარწყვის წარმოება და მოხმარება ბევრ ქვეყანაში სტაბილურად იზრდება, ხოლო მომხმარებლები სულ უფრო ხშირად ეძებენ განსხვავებულ და უნიკალურ პროდუქტებს. ამ ტენდენციის ფონზე […]
ლურჯი, მოცვი, აგროწარმოება
მებაღეობა

მოცვი – დარგვა, მოვლა, ბაღის გაშენება, ჯიშები

მოცვი მარადმწვანე ან ფოთოლმცვივანი ნახევრად ბუჩქოვანი ან ბუჩქნარი კენკროვანი კუტურაა. შემცველობა მოცვის ნაყოფი შეიცავს შაქრებს (გლუკოზა, ფრუქტოზა), კატეხინებს, პექტინებს, მთრიმლავ ნივთიერებს, ვაშლის, ლიმონის, რძის მჟავეებს, ფლავიონიდებს, ასკორბინის მჟავას, B,C,D ვიტამინებს და სხვა სასარგებლო ნაერთებს. გამოყენება მოცვის […]
გოჯი, გოჯიბერი, კენკრა, კენკროვნები
მებაღეობა

გოჯი ბერი (Licium Barbarum) დარგვა, მოვლა, გამრავლება

ზოგადი ინფორმაცია გოჯი  ბერის (ლათ. Licium Barbarum იგივე WolfBerry) შესახებ პირველი ინფორმაცია, გხვედება შანის დინასტიის ჩინურ ხელნაწერში – დაახლოებით 4000 წლის წინ. ხოლო უფრო დაწვრილებით ამ მცენარის სამკურნალო თვისებები „სიცოცხლის ხის“ სახელით აღწერილია „სიმღერების წიგნში“ […]