ლურჯი, მოცვი, აგროწარმოება
მებაღეობა

მოცვი – დარგვა, მოვლა, ბაღის გაშენება, ჯიშები

მოცვი მარადმწვანე ან ფოთოლმცვივანი ნახევრად ბუჩქოვანი ან ბუჩქნარი კენკროვანი კუტურაა. შემცველობა მოცვის ნაყოფი შეიცავს შაქრებს (გლუკოზა, ფრუქტოზა), კატეხინებს, პექტინებს, მთრიმლავ ნივთიერებს, ვაშლის, ლიმონის, რძის მჟავეებს, ფლავიონიდებს, ასკორბინის მჟავას, B,C,D ვიტამინებს და სხვა სასარგებლო ნაერთებს. გამოყენება მოცვის […]
გოჯი, გოჯიბერი, კენკრა, კენკროვნები
მებაღეობა

გოჯი ბერი (Licium Barbarum) დარგვა, მოვლა, გამრავლება

ზოგადი ინფორმაცია გოჯი  ბერის (ლათ. Licium Barbarum იგივე WolfBerry) შესახებ პირველი ინფორმაცია, გხვედება შანის დინასტიის ჩინურ ხელნაწერში – დაახლოებით 4000 წლის წინ. ხოლო უფრო დაწვრილებით ამ მცენარის სამკურნალო თვისებები „სიცოცხლის ხის“ სახელით აღწერილია „სიმღერების წიგნში“ […]
მაყვალი, მაყვლის, ბაღი, აგროტექნოლოგია
მებაღეობა

მაყვალი – დარგვა, მოვლა-მოყვანის ტექნოლოგია

მაყვალი (Rubus-ის სახეობა) მაღალი ღირებულების მქონე კენკროვანი კულტურაა, რომლის მოყვანა საქართველოს მრავალფეროვან აგრო-კლიმატურ პირობებში თავისუფლად შესაძლებელია. მაყვლის წარმოების მდგრადი განვითარებისთვის, მნიშვნელოვანია მოყვანისა და მოსავლის აღების შემდგომი ტექნოლოგიების მუდმივი გაუმჯობესება. მოთხოვნა ეკოლოგიურ-ნიადაგობრივი პირობებისადმი მაყვლის კულტურული ჯიშები […]
ხურტკმელი, კინკრიჟა, კრუჟოვნიკი
მებაღეობა

ხურტკმელი (კინკრიჟა) – დარგვა, მოვლა, მოყვანა, ბაღის გაშენება

ზოგადი ინფორმაცია ხურტკმელი (კინკრიჟა, ლათ. Grossularia reclinata, რუს. крыжовник) 1-1.2  მეტრი სიმაღლის ეკლიანი ბუჩქია, ბლაგვნაკვთებიანი, 6 სმ-მდე სიგრძის, ქვედა მხრიდან შებუსვილი ფოთლებით. ფოთლის ქვედა მხარის ძარღვების გაყოლებაზე არსებული ბუსუსები უხეში და მჩხვლეტავია. ბუსუსებიანი ყვავილები მომწვანო […]
მაყვალი, ბაღი, გამრავლება, გასხვლა
მებაღეობა

როგორ გავამრავლოთ მაყვალი, გასხვლა

1. მაყვალი -ზოგადი აღწერა მაყვალი – ( Rubus fruticosus) ვარდისებრთა ოჯახის წარმომადგენელია. მეტწილად ხვიარა ბუჩქებია. აქვთ ეკლებით ან ჯაგრებით მოფენილი გრძელი ღეროები. ნაყოფი კრებადია წითელი ან მოწითალო-მოშავო. მაყვალის 200-მდე სახეობა გავრცელებულია ევრაზიასა და ჩრდილოეთ ამერიკაში. საქართველოში 37 სახეობა გვხვდება, აქედამ 27 საქართველოს […]
ცხრატყავა, ლონიცერა, ლურჯი, კენკრა
სამკურნალო მცენარეები

ცხრატყავა – ჯანმრთელობის, სილამაზისა და ახალგაზრდობის ელექსირი

ცხრატყავა (Lonícera caeruléa) სასარგებლო, სამკურნალო კენკროვანი მცენარეა. ასეულობით  წლებია სახალხო მედიცინა აქტიურად  იყენებს ამ ძვირფას პროდუქტს. მისი ნაყოფები შეიცავს მიკრო და მაკრო ელემენტებს. მაგრამ მთავარი ღირსება ასკორბინის და  სხვა  C, B1, B2, B9, P, A […]
ლურჯი, მოცვის, მოყვანა
მებაღეობა

ლურჯი მოცვი – დარგვა, მულჩირება, მოშენება, ბიზნესი

ლურჯი მოცვი ლურჯი მოცვი ყინვაგამძლე, ბუჩქოვანი, კენკროვანი კულტურაა, რომელიც იძლევა ლურჯი ფერის მრგვალ ნაყოფს. ვერ იტანს გვალვას. ხასიათდება მაღალი მდგრადობით დაავადებების მიმართ. მაღალი კვებითი და დიეტური თვისებების გამო, იგი ფართოდ გავრცელდა მსოფლიოში და მომხმარებელთა დიდ […]
ჟოლო, სამკურნალო, მალინა, კენკრა
სამკურნალო მცენარეები

ჟოლო – სამკურნალო მცენარე

ჟოლო კენკროვანი კულტურაა. ნახევრად ბუჩქია 1,5 მ სიმაღლით, ერთწლიანი ვეგეტაციური ყლორტები ბალახოვანია, ხოლო ორწლიანი გამერქნებული და გენერატიულია (ნაყოფის მომცემი). ჟოლოს ნაყოფებში მშრალი ნივთიერებების შემცველობა 12.8–18.8 % – ის ფარგლებში მერყეობს. შაქრების შემცველობა 9-10% – ს, […]
გაყინული, კენკრა, ბაზარი
AgroPlus

გაყინული კენკრა: მსოფლიო ტრენდი და ბაზრის სტაბილურობა

ბოლო წლებში გაყინული კენკრა გლობალურ სასურსათო ბაზარზე ერთ-ერთ ყველაზე სტაბილურ და მოთხოვნად კატეგორიად ჩამოყალიბდა. თუ ადრე ის ძირითადად საკონდიტრო და ინდუსტრიულ სეგმენტს ემსახურებოდა, დღეს გაყინული კენკრა ყოველდღიური მოხმარების პროდუქტად იქცა — როგორც ოჯახებისთვის, ისე ჰორეკა […]