დარგები

ოკრა, ბამი, ბამია
მებოსტნეობა

ბამი (ბამია, ოკრა) – წარმოშობა, ბოტანიკური თავისებურებები, კვებითი ღირებულება

07.07.2026
ბამი, რომელსაც ბამიას ან ოკრას (Abelmoschus esculentus) სახელითაც იცნობენ, ბალბისებრთა (Malvaceae) ოჯახის ერთწლოვანი ბოსტნეული კულტურაა. იგი გამოირჩევა ნაზი, მწვანე, წაგრძელებული ნაყოფით, მაღალი კვებითი ღირებულებითა და მრავალმხრივი კულინარიული გამოყენებით. მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში ოკრა ყოველდღიური კვების მნიშვნელოვანი […]
ლუფა, მაჩალკა
მებოსტნეობა

ლუფა – ბოტანიკური თავისებურებები, კვებითი ღირებულება და წარმოების პერსპექტივა საქართველოში

07.07.2026
ლუფა (Luffa cylindrica, სინონიმი: Luffa aegyptiaca) გოგრისებრთა (Cucurbitaceae) ოჯახის ერთწლოვანი მცოცავი მცენარეა, რომელიც მსოფლიოში ცნობილია როგორც საკვები, ასევე ბუნებრივი ღრუბლების (ვანის ღრუბელი) წარმოებისთვის. ახალგაზრდა ნაყოფი ბოსტნეულის სახით გამოიყენება, ხოლო სრულად მომწიფებული ნაყოფის ბოჭკოვანი შიგთავსი საუკუნეების […]
ბრთყელი, ლეღვისებრი, ატამი
მებაღეობა

ბრტყელი ატამი (ლეღვისებრი, ფერგანის ატამი) – საინტერესო კულტურა მაღალი სამომხმარებლო ღირებულებით

06.07.2026
ბრტყელი ატამი (ლეღვისებრი, ფერგანის ატამი; Prunus persica var. platycarpa; სინონიმი: P. ferganensis Riab. et Kost.) ატმის ერთ-ერთი ყველაზე გამორჩეული ფორმაა, რომელიც ნაყოფის უჩვეულო, ბრტყელი ფორმით, ნაზი არომატითა და ტკბილი გემოთი გამოირჩევა. მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში მას […]
ცხვარი
მეცხოველეობა

თუშური ცხვარი – ქართული ცხვრის ჯიში

06.07.2026
თუშური ცხვარი გამოყვანილია მთაბარობის ექსტრემალურ პირობებში, ქართველი მეცხვარეების, უსახელო სელექციონერების მიერ საუკუნეების მანძილზე განხორციელებული მიზანმიმართული გადარჩევისა და შერჩევის საფუძველზე. ამ ჯიშის საწყისი ფორმა იყო მჭლეკუდიანი ძველი ქართული ცხვარი, რომელსაც სასელექციო მუშაობის სხვადასხვა ეტაპზე უჯვარებდნენ უხეშმატყლოვან, […]
ფუტკრის, ქურდობა, აცილება
მეფუტკრეობა

ფუტკრის ქურდობა

06.07.2026
ფუტკრებს შორის თავდასხმა მეფუტკრეობის პრაქტიკაში ქურდობის სახელწოდებითაა ცნობილი. იგი არც თუ ისე იშვიათ მოვლენას წარმოადგენს საფუტკრეებისათვის და დიდ ეკონომიკურ ზარალს იწვევს. მისი გაჩენა დაკავშირებულია მრავალ მიზეზთან, რომლის პროფილაქტიკას და მასთან ბრძოლის ღონისძიებების დროულ გატარებას დიდი […]
პატისონი
მებოსტნეობა

პატისონი – წარმოშობა, ბოტანიკური თავისებურებები და წარმოების პერსპექტივა საქართველოში

06.07.2026
პატისონი (Cucurbita pepo) გოგრისებრთა (Cucurbitaceae) ოჯახის ერთწლოვანი ბოსტნეული კულტურაა, რომელიც გამოირჩევა დისკოსებრი, დაკბილული ფორმის ნაყოფით, ნაზი რბილობითა და მრავალმხრივი კულინარიული დანიშნულებით. მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყანაში მას „თეფშისებრ გოგრას“ (Pattypan squash) ან „იმპერატორის გვირგვინს“ (Emperor’s Crown) უწოდებენ. […]
მუხუდო, პარკოსანი, ჯიშები
მებოსტნეობა

მუხუდო და მისი სელექციური ჯიშები საქართველოში

04.07.2026
გვალვაგამძლე სამარცვლე პარკოსანი კულტურა მუხუდო და მისი სელექციური ჯიშები საქართველოში. საქართველოს მშრალი რეგიონებისათვის სამარცვლე პარკოსანი კულტურებიდან ყველაზე დიდ ინტერესს იწვევს მუხუდო. აკადემიკოს ნ. ი. ვავილოვის შეფასებით მუხუდოს კულტურა შექმნილია სპეციალურად ნახევრად უდაბნოებისათვის. ის განსხვავებით სხვა […]
მწვანე, რაჭული, ვაზი, ჯიში
მევენახეობა

მწვანე რაჭული – საღვინე ვაზის ჯიში

04.07.2026
მწვანე რაჭული ადგილობრივი, რაჭული საღვინე ვაზის ჯიშია. სინონიმის სახით გვხვდება: სადმელური, თბილული. მწვანე რაჭული საქართველოს სხვა კუთხეებში ცნობილი ამავე სახელწოდებით „მწვანე“ ცნობილი ვაზის ჯიშებისგან მკვეთრად განსხვავდება. კაი მომცემი, სუქანი მიწა უყვარს, ფერდი ალაგი ურჩევნია. ბუჩქი […]
ჟოლო, დაავადება, ბიო, მკურნალობა, ჭკნობა, ორგანული
მებაღეობა

ჟოლოს ვერტიცილიოზური ჭკნობა

03.07.2026
ჟოლოს ვერტიცილიოზურ ჭკნობას (Verticillium dahalie), რომელიც ჟოლოს ერთ-ერთი ყველაზე სერიოზული დაავადებაა, გავრცელებული ნიადაგისმიერი სოკო ვერტიცილიუმი იწვევს.   პათოგენი აინფიცირებს ფესვებს და ვრცელდება ძარღვოვან ქსოვილში, რის შედეგადაც მცენარის ზრდა ფერხდება და ის ჩამოჭკნება. სოკო ნიადაგში მრავალი […]