მებოსტნეობა
ბამი (ბამია, ოკრა) – წარმოშობა, ბოტანიკური თავისებურებები, კვებითი ღირებულება
ბამი, რომელსაც ბამიას ან ოკრას (Abelmoschus esculentus) სახელითაც იცნობენ, ბალბისებრთა (Malvaceae) ოჯახის ერთწლოვანი ბოსტნეული კულტურაა. იგი გამოირჩევა ნაზი, მწვანე, წაგრძელებული ნაყოფით, მაღალი კვებითი ღირებულებითა და მრავალმხრივი კულინარიული გამოყენებით. მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში ოკრა ყოველდღიური კვების მნიშვნელოვანი […]
