ჩაიოტი
მებოსტნეობა

ჩაიოტი (მექსიკური კიტრი) – მრავალმხრივი ბოსტნეული კულტურა

ჩაიოტი (Sechium edule) გოგრისებრთა (Cucurbitaceae) ოჯახის მრავალწლოვანი მცოცავი მცენარეა, რომელსაც მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში ბოსტნეულის ერთ-ერთ ყველაზე მრავალმხრივ კულტურად მიიჩნევენ. საკვებად გამოიყენება ჩაიოტის ნაყოფი, ახალგაზრდა ყლორტები, ფოთლები, თესლი და ზოგ შემთხვევაში ფესვებიც. ნაზი გემოს, მაღალი კვებითი […]
OECD, FAO
აგრო სიახლეები

OECD-FAO-ის ახალი გლობალური პროგნოზი — როგორი იქნება მსოფლიო სოფლის მეურნეობა 2035 წლამდე?

მსოფლიო სოფლის მეურნეობა მომდევნო ათწლეულში ზრდას განაგრძობს, თუმცა სექტორს ერთდროულად კლიმატის ცვლილება, ბაზრების არასტაბილურობა და გეოპოლიტიკური რისკები დაუპირისპირდება. ასეთია ეკონომიკური თანამშრომლობისა და განვითარების ორგანიზაციის (OECD) და გაეროს სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ორგანიზაციის (FAO) ერთობლივი ანგარიშის […]
არტიშოკი
მებოსტნეობა

არტიშოკი – წარმოშობა, ბოტანიკური თავისებურებები, კვებითი ღირებულება და წარმოების პერსპექტივა საქართველოში

არტიშოკი (Cynara scolymus L.) რთულყვავილოვანთა (Asteraceae) ოჯახის მრავალწლოვანი ბოსტნეული კულტურაა, რომელიც მსოფლიოში ერთ-ერთ ყველაზე ძვირფას დელიკატეს ბოსტნეულად მიიჩნევა. საკვებად გამოიყენება არტიშოკის გაუშლელი ყვავილედი და მისი ხორცოვანი ნაწილები, რომლებიც გამოირჩევა ნაზი გემოთი, სასიამოვნო არომატითა და მაღალი […]
ნემსიწვერა, სამკურნალო
სამკურნალო მცენარეები

წითელი ნემსიწვერას სამკურნალო თვისებები

წითელი ნემსიწვერა (ლათ. Geranium sanguineum L) ნემსიწვერასებრთა ოჯახს ეკუთვნის, მრავალწლიანი ბალახია. 30-50 სმ სიმაღლის ღერო სწორმდგომი ან წამოწეულია. უხვად არი დატოტვილი და აბურძგნილი ბეწვით დაფარული. ბეწვითაა დაფარული აგრეთვე ყვავილების ყუნწები, ჯამი და ფოთლების ყუნწები. გარეგნული […]
ყაზახეთი, სპარსეთის, ყურე, ექსპორტი
აგრო სიახლეები

ყაზახეთის მარცვლეულის ახალი სეზონის პროგნოზი — მოსავლის შემცირება და ექსპორტის ახალი მოლოდინი

ყაზახეთი, რომელიც მსოფლიოში ხორბლის ერთ-ერთი უმსხვილესი მწარმოებელი და ექსპორტიორია, 2026/27 მარკეტინგულ წელს მარცვლეულის შედარებით მცირე მოსავალს ელოდება. აშშ-ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტის (USDA) პროგნოზით, ქვეყნის ხორბლის წარმოება დაახლოებით 14 მილიონ ტონამდე შემცირდება, რაც მნიშვნელოვნად ჩამოუვარდება გასული […]
ჭიაყელა, წვიმის, ჭია
AgroPlus

ჭიაყელების გავლენა ნიადაგის სტრუქტურასა და შედგენილობაზე

ჭიაყელების ნაწლავში გავლილი ნიადაგი არამარტო ერევა ერთიმეორეში, არამედ ხარისხობრივადაც იცვლება. ჩაყლაპული ნიადაგი ჭიაყელების კუჭში ერევა ფოთლებთან და მცენარეულ სხვა ნარჩენებთან და განიცდის ქიმიურ გადამუშავებას ნაწლავების სხვადასხვა ნაწილის ჯირკვლების მიერ გამოყოფილი სითხით, რის შედეგადაც წარმოიქმნება ერთგვაროვანი […]
ფასები, ინდექსი
აგრო სიახლეები

FAO-ს სურსათის ფასების ინდექსი – ივნისი

გაეროს სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ორგანიზაციის (FAO) უახლესი ანგარიშის მიხედვით, 2026 წლის ივნისში მსოფლიო სასურსათო ფასების ინდექსი (FAO Food Price Index – FFPI) 130.3 პუნქტი იყო, რაც მაისთან შედარებით 0.3%-ით ნაკლებია. მიუხედავად მცირე კლებისა, ინდექსი […]
კოლრაბი, კეჟერა
მებოსტნეობა

კოლრაბი (კეჟერა) წარმოშობა, ბოტანიკური თავისებურებები, გამოყენება

კოლრაბი (კეჟერა, ლათ. Brassica oleracea var. gongylodes) ჯვაროსანთა (Brassicaceae) ოჯახის ორწლოვანი მცენარეა, რომელიც, ჩვეულებრივ, ერთწლიან ბოსტნეულ კულტურად მოჰყავთ. იგი კომბოსტოს ერთ-ერთი კულტურული ფორმაა და გამოირჩევა სქელ, ბოლქვისებურად გამსხვილებული ღეროთი, რომელიც საკვებად გამოიყენება. საქართველოში კოლრაბი უფრო […]
სასუქები, ჰორმუზის, სრუტე
აგრო სიახლეები

სასუქების მსოფლიო ბაზარი და ჰორმუზის სრუტის გავლენა — რატომ აკვირდება აგროსექტორი ახლო აღმოსავლეთს

ჰორმუზის სრუტე მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი საზღვაო დერეფანია. მისი გავლით ყოველდღიურად გადაადგილდება არა მხოლოდ ნავთობი და თხევადი ბუნებრივი აირი, არამედ სასუქების წარმოებისა და ვაჭრობისთვის აუცილებელი ნედლეულიც. სწორედ ამიტომ, რეგიონში შექმნილი ნებისმიერი დაძაბულობა სწრაფად აისახება საერთაშორისო […]