შავი, ზღვა, მარცვლეული, აზია
აგრო სიახლეები

შავი ზღვის რისკების გამო აზია მარცვლეულის ახალ მომწოდებლებს ეძებს

შავი ზღვის რეგიონში უსაფრთხოების რისკების ზრდის ფონზე, აზიის მსხვილი იმპორტიორები მარცვლეულის შესყიდვებს ალტერნატიული მომწოდებლებისკენ მიმართავენ. უკრაინასა და რუსეთში პორტებსა და გემებზე თავდასხმების გახშირებამ მყიდველები აიძულა, მიწოდების უფრო სტაბილური წყაროები მოიძიონ. ინდონეზიამ უკვე შეიძინა ავსტრალიური ხორბლის […]
საკვები, ყვავილები, ბიზნესი
AgroPlus

საკვები ყვავილები — რესტორნების ფერადი ბიზნესი

საკვები ყვავილები (Edible Flowers) მსოფლიო აგრობიზნესის ერთ-ერთი ყველაზე საინტერესო ნიშური მიმართულებაა. თუ წარსულში ისინი ძირითადად დეკორატიულ ფუნქციას ასრულებდნენ, დღეს უკვე რესტორნების, საკონდიტროებისა და პრემიუმ კვების ინდუსტრიის სრულფასოვან ინგრედიენტად იქცნენ. მზარდი მოთხოვნა ბუნებრივ, ვიზუალურად მიმზიდველ და […]
კურკუმა, სანელებელი, ინდუსტრია
აგრო სიახლეები

კურკუმა უკვე მხოლოდ სანელებელი აღარ არის — ის მრავალმილიარდიან ინდუსტრიად ყალიბდება

თუ რამდენიმე წლის წინ კურკუმა ძირითადად ინდური სამზარეულოს ინგრედიენტად ითვლებოდა, დღეს ის ერთ-ერთი ყველაზე სწრაფად მზარდი სასოფლო-სამეურნეო პროდუქტი გახდა. მოთხოვნას ზრდის არა მხოლოდ კვების ინდუსტრია, არამედ ფარმაცევტული, კოსმეტიკური და საკვები დანამატების სექტორებიც. ბაზრის ანალიტიკოსების შეფასებით, […]
გოჯიბერი, კენკრა
მებაღეობა

გოჯი ბერი — სუპერკენკრა, რომლის მიმართ ინტერესი მსოფლიოში მუდმივად იზრდება

გოჯი ბერი გამოირჩევა მაღალი კვებითი ღირებულებით, მრავალმხრივი გამოყენებით და სხვადასხვა კლიმატურ პირობებთან ადაპტაციის უნარით. გოჯი ბერი (Lycium barbarum და Lycium chinense) ძაღლყურძენასებრთა (Solanaceae) ოჯახის მრავალწლოვანი ბუჩქია. მისი ნათესავებია პომიდორი, ბადრიჯანი და კარტოფილი, თუმცა გოჯი ბერი […]
ლურჯი, მოცვი, შემოსავალი
აგრო სიახლეები

საქართველოდან ექსპორტირებულია 63.3 მლნ აშშ დოლარის მოცვი

2026 წლის 1 მაისიდან 10 აგვისტოს ჩათვლით საქართველოდან ექსპორტირებულია 63.3 მლნ აშშ დოლარის ღირებულების 9.9 ათასი ტონა მოცვი. წინა წლის ანალოგიურ პერიოდთან შედარებით, მოცვის ექსპორტი მნიშვნელოვნად გაზრდილია. კერძოდ, ექსპორტირებული მოცვის რაოდენობა 55%-ით (3.5 ათასი ტონა), […]
IMTA,შავ, ზღვაზე
მეთევზეობა

აკვაკულტურის კომბინირებული მოდელი (IMTA) შავ ზღვაზე — თევზი, ხამაწკა, წყალმცენარე და გადამამუშავებელი საწარმო

აკვაკულტურის კომბინირებული მოდელი (IMTA) შავ ზღვაზე აერთიანებს თევზის, ხამაწკისა და წყალმცენარეების წარმოებას გადამამუშავებელ საწარმოსთან. შავი ზღვის ეკონომიკაზე საუბრისას ხშირად ვჩერდებით ერთ იდეაზე — ან თევზის ფერმა, ან ხამაწკა, ან წყალმცენარე. მაგრამ თანამედროვე ზღვის მეურნეობა უკვე […]
მაროკო, ციტრუსი, ესპანეთი
აგრო სიახლეები

მაროკოს ხილის ექსპორტი ევროპაში რეკორდებს ამყარებს

მაროკო ევროპის ხილის ბაზარზე პოზიციებს აძლიერებს. სწრაფად იზრდება მოცვის, ავოკადოსა და მანდარინის ექსპორტი, ხოლო ევროკავშირი ქვეყნის მთავარი ბაზარი რჩება. როგორ იქცა მაროკო ევროპის ერთ-ერთ ყველაზე მნიშვნელოვან ხილის მომწოდებლად? ბოლო ათწლეულის განმავლობაში მაროკო მსოფლიო აგროსასურსათო ვაჭრობის […]
ზღარბები, ევროპა
AgroPlus

რატომ ქრებიან ზღარბები ევროპის ქალაქებიდან?

ოდესღაც ზღარბი ევროპის ბაღებისა და პარკების ჩვეულებრივი ბინადარი იყო, თუმცა ბოლო წლებში მისი ნახვა ბევრ ქალაქში სულ უფრო იშვიათი ხდება. ზღარბი ევროპის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობადი პატარა ძუძუმწოვარია. ათწლეულების განმავლობაში ის ადვილად გვხვდებოდა ბაღებში, პარკებში, სოფლების […]
უალკოჰოლო, გაზიანი, სასმელი
აგრო სიახლეები

საქართველოდან ექსპორტირებულია 120.4 მლნ აშშ დოლარის უალკოჰოლო გაზიანი სასმელი

2026 წლის იანვარი-ივლისში, საქართველოდან ექსპორტირებულია 120.4 მლნ აშშ დოლარის ღირებულების, 107.8 მლნ ლიტრი უალკოჰოლო გაზიანი სასმელი. ექსპორტის ღირებულება გაზრდილია 22%-ით (ზრდა: 21.9 მლნ $), რაოდენობა კი 11%-ით (ზრდა: 10.7 მლნ ლიტრი). უალკოჰოლო გაზიანი სასმელების ძირითადი […]