ინდაური, ხორცის, ბაზარი
AgroPlus

ინდაურის ხორცის მწარმოებელი ტოპ 10 ქვეყანა და ბაზრის ტენდენციები

მსოფლიოში ინდაურის ხორცის წარმოება სწრაფად იზრდება და 2023–2024 წლებში გლობალურად დაახლოებით 5.5–6 მილიონ ტონას შედაგენდა. სტატია მიმოიხილავს ტოპ 10 ქვეყანას, რომლებიც ინდაურის ხორცის წარმოებაში ლიდერობენ, აჩვენებს ადგილობრივ და გლობალურ ბაზრებზე მათ წილს და ასახავს ბაზრის […]
ქვიშა, მტვერი, ქარიშხალი
აგრო სიახლეები

ქვიშისა და მტვრის ქარიშხლები საფრთხეს უქმნის ცენტრალური აზიის ეკოსისტემებს

ქვიშისა და მტვრის ქარიშხლები სულ უფრო სერიოზული გარემოსდაცვითი პრობლემა ხდება უზბეკეთსა და მთელ ცენტრალურ აზიაში, რაც უარყოფითად აისახება საზოგადოებრივ ჯანმრთელობაზე, სურსათის უვნებლობაზე, საარსებო წყაროსა და ეკოსისტემებზე. ICARDA-ს მიერ მომზადებული უახლესი ანგარიში, სახელწოდებით „ქვიშისა და მტვრის […]
ყველი, კვეთი, რეცეპტი, ხალხური
AgroPlus

ყველის მომზადების ხალხური წესი და კვეთის რეცეპტები

ყველის მომზადების ხალხური წესი წველის პროცესის დამთავრებისთანავე, ახალმოწველილ რძეს საწველიდან ვარცლებზე (ბარში), პინებზე (მთაში) გადაწურავდნენ და ერთი დღე გააჩერებდნენ. მეორე დღეს ნაღებს, რომელიც მთიან ზონაში პინების წანახადის, ხოლო ბარში რძის პირის სახელწოდებითაა ცნობილი, სანაღებეზე დაასხამდნენ, […]
საქართველოში, მოსალოდნელი, ამინდი
აგრო სიახლეები

23-25 დეკემბერს საქართველოში მოსალოდნელი ამინდი

23 დეკემბერს საქართველოში შენარჩუნებული იქნება უმეტესად უნალექო ამინდი, ხოლო 24 დეკემბრიდან დროგამოშვებით ნალექიანი ამინდია მოსალოდნელი. ქ. თბილისში უმეტესად უნალექო ამინდი იქნება. ჰაერის ტემპერატურა დღისით +8, +10 გრადუსი დაფიქსირდება. სანაპირო რაიონებში (ბათუმი, ქობულეთი, ანაკლია, ფოთი): 23 […]
რქაწითელი, ვაზი, ვენახი, მევენახეობა
მევენახეობა

რქაწითელი – ქართული ვაზის ჯიშების მიმოხილვა

რქაწითელი საქართველოს სტანდარტული, ფართოდ გავრცელებული ვაზის ჯიშია. ყველაზე დიდი ფართობი მას კახეთში უჭირავს. იძლევა მაღალხარისხოვან ევროპულ და კახური ტიპის სუფრის თეთრ ღვინოს, მაგარ და სადესერტო ღვინომასალას და ადგილობრივ მნიშვნელობის კარგი ღირსების სუფრის ყურძენს. მევენახეობის ლიტერატურულ […]
ევროპაში, ნივრის, ფასები
აგრო სიახლეები

ევროპაში ნივრის მოხმარების ზრდას პროგნოზირებენ

ნივრის ბაზარი მრავალი გამოწვევის წინაშე დგას: ტრანსპორტირების ხარჯები, ხარისხი, ზომები, შრომა, ლიცენზიები და მრავალი სხვა ფაქტორი. თუმცა, დენი დინი, ხილისა და ბოსტნეულის პროდუქტების ჰოლანდიური იმპორტიორი და ექსპორტიორი კომპანიის Denimpex-ის ხელმძღვანელი, ევროპაში ნივრის მოხმარების ზრდას იმიგრაციის, […]
ზეთი
AgroPlus

ზეითუნის ზეთი – კანის საუკეთესო მკვებავი და სამკურნალო საშუალება

ზეითუნის ზეთი არის კარგი საშულება კანისთვის, ამ მიზნით იგი გამოიყენება უძველესი დროიდან. ზეითუნის ზეთი გამოიყენება კოსმეტიკურ საშუალებებშიც. აღსანიშნავია, რომ კოსმეტიკურ საშუალებებს ხშირად ამზადებენ სახლში. ზეითუნის ზეთის რამდენიმე სასარგებლო თვისება გაუფილტრავ ზეთს იყენებენ კოსმეტიკური მიზნებისათვის, რადგან […]
ლობიო, სოია, კვლევა
ფერმერთა სკოლა

ლობიოსა და სოიას კოლექციის განახლება, შესწავლა და იდენტიფიცირება

პროექტის ფარგლებში, სოფლის მეურნეობის სამეცნიერო კვლევითი ცენტრის სოფ. წილკნის ბაზაზე, 2024 წ. კოლექციის განახლების მიზნით, საქართველოს სხვადასხვა რეგიონებში მოძიებული ლობიოს და სოიას სხვადასხვა ჯიშები, ფორმები და შემოტანილი მასალა დაითესა. სულ დათესილი იქნა 148 ლობიოს ნიმუში. […]
USDA, ფერმერთა, დახმარება
აგრო სიახლეები

USDA ფერმერთა დახმარების 11 მილიარდი დოლარის პროგრამას იწყებს

აშშ-ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტმა 11 მილიარდი დოლარის ფერმერთა მხარდაჭერის პროგრამის შესახებ განაცხადა. მოსალოდნელია ორგანული წარმოების სექტორის ფერმერების მხარდაჭერა აშშ-ში. აშშ-ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტმა (USDA) გამოაცხადა 11 მილიარდი დოლარის ფერმერთა დახმარების ახალი პროგრამა, რომელიც მიზნად ისახავს […]