კიტრი, ბოსტანი, გარემო
მებოსტნეობა

კიტრი – გარემო პირობებისადმი დამოკიდებულება და ჯიშები

ბიოლოგიური თავისებურება კიტრი შედის გოგრისებრთა (Cucurbitaceae L.) ოჯახში. ის ერთსახლიანი და გაყოფილსქესიანი მცენარეა, რაც იმას ნიშნავს, რომ ერთ მცენარეზე მამრობითი და მდედრობითი ყვავილები ცალ-ცალკე სხედან. თუმცა გვხვდება ორსახლიანი და ნაწილობრივ ორსახლიანი ფორმები, რომლებსაც ერთ მცენარეზე […]
ბაღი, მოვლა, ხეხილი, ხილი
მებაღეობა

რამდენიმე საჭირო რჩევა ხეხილის ბაღის მოვლისთვის

კარგად მოვლილი ხეხილის ბაღი თვალსაც ახარებს და მეურნის ეკონომიკასაც აძლიერებს. ხეხილის ჭრილობის, ტანის, მექანიკური დაზიანების მოვლა, შტამბის და დედა ტოტების გასუფთავება, ამონაყრების შეცლა, ფუღუროების და ფესვის ყელის სიდამპლის აღმოფხვრა თუ მთლიანად მცენარის დაცვა მღრღნელებისგან სულ […]
კომბოსტო, ბოსტანი
მებოსტნეობა

კომბოსტო – თეთრთავიანი კომბოსტოს მოვლა-მოყვანა

ზოგადი ინფორმაცია თეთრთავიანი კომბოსტო (ლათ.Brassica oleracea L. var. capitata L.) წარმოიშვა ხმელთაშუა ზღვისპირეთის რეგიონებში ველურად მზარდი სახეობებისაგან. ამ კულტურის მოყვანა ჩვენს წელთაღრიცხვამდე ბევრად ადრე დაიწყო. ბევრ ქვეყანაში კომბოსტოს მნიშვნელოვანი ფართობები ეთმობა. განსაკუთრებით გავრცელებულია იგი იმ […]
პომიდორი, პამიდორი, მოვლა, გაშენება
მებოსტნეობა

პომიდორი მოყვანა, მოვლა და რამდენიმე გამორჩეული ჯიში

პომიდორი ერთწლოვანი მცენარეა, რომელიც ძაღლყურძენასებრთა (Solanaceae) ოჯახს მიეკუთვნება. ხელსაყრელ გარემოში (მაგ., ტროპიკებში და სათბურში) შეიძლება მრავალწლოვანიც იყოს. მისი ყველა ჯიში მიეკუთვნება ერთ სახეობას – Lycopersicum esculentum Mill. ამავე სახეობას მიეკუთვნებიან წვრილნაყოფა, ველურად მოზარდი მოცხარისებური და […]
ფურისულა, სამკურნალო, მცენარე
სამკურნალო მცენარეები

გაზაფხულის ფურისულა – სამკურნალო მცენარე, რეცეპტები

გაზაფხულის ფურისულა (ლათ. Primula Veris L) ფურისულასებრთა ოჯახს ეკუთვნის. ფურისულები საქართველოს სხვადასხვა კუთხეში სხვადასხვა სახელწოდებითაა (სახემშვენიერა, ფილოსულა, ფურის ია, ფურის ძუძუ, ფურისვილა, ვაშლისუნა) ცნობილი, მრავალწლიანი, ტყეებსა და ტყისპირებში გავრცელებული ადრე მოყვავილე მცენარეებია. ფურისულების და მათ […]
ხერკინა, დეკორატიული, მცენარე
ფერმერთა სკოლა

ხერკინა – შესანიშნავი დეკორატიული მცენარე

Parrotia – ხერკინა გვარს სახელი ეწოდა ნატურალისტ იოჰან პაროტის საპატივსაცემოდ. წარმოდგენილია მხოლოდ ერთი სახეობით – Parrotia persica-ხერკინა, რომელიც ბუნებრივად გავრცელებულია ირანსა და აზერბაიჯანში. ბოტანიკური აღწერა გავრცელებულია სპარსეთსა და აზერბაიჯანში – თალიშში. 25 მ-მდე სიმაღლის ფოთოლმცვივი […]
მჟაუნა, ბოსტანი, მებოსტნეობა, აგროწესები
მებოსტნეობა

მჟაუნა – კულტურა, მოვლა-მოყვანის ტექნოლოგია

მჟაუნა (ლათ. Rumex acetosa) ეკუთვნის წიწიბურასებრთა ოჯახს. იშვიათად კულტურაში გვხვდეება ისპანახისებრი მჟაუნა, რომლის გემო ნაკლებად მჟავეა, მაგრამ უფრო მდიდარია ქიმიური შედგენილობით. მჟაუნას ფოთლებიდან ამზადებენ მწვანე სუპებს, პიურეს, სალათებს, მას იყენებენ მშრალად ისპანახთან ერთად. მჟაუნას ფოთლები […]
ვაზი, ჯიში, ოჯალეში
მევენახეობა

ოჯალეში – ქართული ვაზის ჯიში – სამეგრელო

წითელყურძნიანი ვაზის აბორიგენულ ჯიშებს შორის ოჯალეში საქართველოში ძველთაგანვეა ცნობილი. იგი გავრცელებულია უმთავრესად სამეგრელოს მთიან რაიონებში და როგორც წარსულში, ისე ამჟამადაც მისგან აყენებენ მუქი შეფერილობის მაღალხარისხოვან სუფრის წითელ ღვინოს. სამეგრელოში ადგილობრივ მეურნეთა შორის და აგრეთვე ზოგიერთი […]
კალენდულა, სამკურნალო, გულყვითელა
სამკურნალო მცენარეები

გულყვითელა (კალენდულა) – სამკურნალო თვისებები, რეცეპტი

გულყვითელა (კალენდულა, ლათ. Calendula officinalis) 20-50 სმ სიმაღლის, ერთწლიანი ბალახოვანი მცენარეა რთულყვავილოვანთა ოჯახიდან. ღერო სწორმდგომია, წახნაგოვანი. ფოთლები ღეროზე მორიგეობითაა განლაგებული, ქვედა ყუნწიანია, წაგრძელებული, კვერცხისებრი, ზედა _ მჯდომიარე, მოგრძო, ან ლანცეტისებრი. კალათა მსხვილია, დიამეტრით 4-9 სმ, […]