agrokavkaz.ge | აგროკავკასია

დიდი ბრიტანეთის რძის ინდუსტრია დიდი ფერმებისკენ მიდის

25.07.2025

დიდი ბრიტანეთის რძის ინდუსტრია, რძის ფერმების საერთო რაოდენობის შემცირების მიუხედავად გამსხვილებისკენ აგრძელებს სვლას. სოფლის მეურნეობისა და მებაღეობის განვითარების საბჭოს (AHDB) მონაცემებით, ქვეყანამ ბოლო ერთი წლის განმავლობაში თითქმის 200 რძის ფერმა დაკარგა. 2025 წლის აპრილის მონაცემებით, […]

საფენა – თეთრყურძნიანი საღვინე ვაზის ჯიში

25.07.2025

საფენა თეთრყურძნიანი საღვინე ვაზის ჯიშია, ღვინო რბილია ჰარმონიული და კარგად გამოხატული ჯიშური არომატით. წარმოშობა: კახეთი საფენას ღვინო არის რბილი, საშუალოდ ექსტრაქტული, ჰარმონიული და კარგად გამოხატული ჯიშური არომატით. რქაწითელთან და მწვანე კახურთან ერთად გამოიყენება სუფრის თეთრი […]

სომხეთი ტექსტილის ინდუსტრიის განვითარების ფონდს ქმნის

25.07.2025

სომხეთში შეიქმნება ფონდი „ტექსტილის ინდუსტრიის ოპერატორი“, რომელიც ტექსტილის მრეწველობის განვითარების სახელმწიფო სტრატეგიის განხორციელების ძირითად ფუნქციებს შეასრულებს. სომხეთის მთავრობამ ეს გადაწყვეტილება 24 ივლისის სხდომაზე მიიღო. პროექტის დასაბუთებაში აღნიშნულია, რომ ტექსტილის ინდუსტრია მთავრობის ერთ-ერთ პრიორიტეტად ითვლება, პირველ […]

პრაქტიკული რჩევები ფრინველის საკარმიდამო პირობებში გაზრდისთვის

25.07.2025

პრაქტიკული რჩევები დამწყები ფერმერებისთვის მეფრინველეობა მსოფლიოს ყველა ქვეყანაში ერთ-ერთი წამყვანი დარგია. უკანასკნელი მონაცემებით, მსოფლიოში ფრინველის რაოდენობა დაახლოებით 24 მილიარდია. ფრინველი იძლევა ძვირფას საკვებ პროდუქტებს, მათ შორის, კვერცხს, რომელიც ბიოლოგიურად სრულფასოვანია და შეიცავს ადამიანის ორგანიზმისთვის საჭირო […]

უზბეკეთი შესაძლოა გარგარის სიდიდით მეორე ექსპორტიორი გახდეს

25.07.2025

2025 წლის აპრილ-ივნისში უზბეკეთიდან ახალი გარგარის ექსპორტის მოცულობამ ფიზიკური თვალსაზრისით გასული წლის ანალოგიურ პერიოდს 18%-ით გადააჭარბა. EastFruit-ის ექსპერტების შეფასებით, უზბეკეთი შესაძლოა ამ სეზონზე მსოფლიო ბაზარზე ახალი გარგარის სიდიდით მეორე ექსპორტიორი გახდეს. წელს ახალი გარგარის პირველი […]

ფუტკრის დინდგელი სხვადასხვა დაავადებების დროს, მალამოს მომზადება

25.07.2025

დინდგელის გამოყენება კოჟრის (მაზოლის) მოსაცილებლად მოვამზადებთ სოდიან ცხელ აბაზანას და 30 წუთის განმავლობაში მოვათავსებთ შიგ კიდურს, შემდეგ შევიმშრალებთ და კოჟრზე დავიწებებთ მუხუდოს მარცვლის ოდენა გაბრტყელებულ დინდგელს, დავამაგრებთ დოლბანდით ან ლეიკოპლასტით, 3 დღის შემდეგ მოვაცილებთ დინდგელს […]

აბერდინ-ანგუსური ჯიში

24.07.2025

აბერდინ-ანგუსური ჯიში: გამოყვანილია შოტლანდიის ჩრდილო-აღმოსავლეთ ნაწილში, აბერდინისა და ანგუსის საგრაფოში. ეს ზონა ხასიათდება შედარებით გრილი და ნესტიანი კლიმატით, რელიეფი კი გორაკ-ბორცვიანია. ცხოველები ხასიათდებიან ცოცხალი ტემპერამენტით, ჰარმონიული აგებულებით და კარგად გამოხატული სახორცე ფორმებით: თავი პატარა, კისერი […]

ქართველმა მზარეულებმა Ferrandi Paris-ის გადამზადების კურსი გაიარეს

24.07.2025

ტურიზმის ეროვნული ადმინისტრაციის პროექტის ფარგლებში, ქართველი მზარეულები საფრანგეთში პრესტიჟულ კულინარიულ სკოლაში გადამზადდნენ. ტურიზმის ეროვნული ადმინისტრაციის ორგანიზებით, ქართველმა მზარეულებმა საფრანგეთში, დიჟონში, მსოფლიოს ერთ-ერთ წამყვან კულინარიულ სასწავლებელში Ferrandi Paris გადამზადების კურსი გაიარეს. ტურიზმის ეროვნული ადმინისტრაციის მიერ გამოცხადებული […]

მაყვალი – სამკურნალო მცენარე, რეცეპტები

24.07.2025

მაყვალი ბუჩქოვანი (ან ნახევრადბუჩქოვანი) მცენარეა ვარდისებრთა ოჯახიდან, რკალისებურად მოხრილი ეკლიანი ყლორტებით, რომელთა სიგრძე 1,5 მ-მდეა. ყლორტები ორი სახისაა – ერთწლიანი – ვეგეტატიური და ორწლიანი–გახევებული, რომლებსაც ფოთლების გარდა აქვს ყვავილები და ნაყოფსაც იძლევა, ფოთლები მორიგეობითია, სამჯერადნაკვთული […]