პომიდორი ერთ-ერთი ყველაზე მოთხოვნადი და ეკონომიკურად მნიშვნელოვანი კულტურაა, რომელიც ფართოდ გამოიყენება როგორც ახალი სახით, ისე გადამუშავებაში.
მისი მთავარი უპირატესობა არის მაღალი მოთხოვნა და მრავალფეროვანი ბაზარი — საცალო გაყიდვებიდან HoReCa სექტორამდე.
პომიდორი წარმოადგენს ინტენსიური მართვის კულტურას, სადაც თითოეული აგრონომიული გადაწყვეტილება პირდაპირ აისახება მოსავალზე. მცენარე ხანგრძლივად იძლევა ნაყოფს, რაც ნიშნავს, რომ სწორ პირობებში შესაძლებელია სტაბილური და ხანგრძლივი შემოსავლის მიღება.
ნიადაგის მნიშვნელობა კრიტიკულია. პომიდორი საუკეთესოდ ვითარდება ნოყიერ, ჰუმუსით მდიდარ და კარგად დრენირებულ ნიადაგზე. ბიომეურნეობაში გამოიყენება მაღალი ორგანული ფონდი, თუმცა ზედმეტი აზოტი იწვევს ვაზის ჭარბ ზრდას და ამცირებს ნაყოფის ხარისხს.
მორწყვა უნდა იყოს სტაბილური და კონტროლირებადი. არათანაბარი ტენიანობა იწვევს ნაყოფის გახეთქვას და გემოს გაუარესებას. ამიტომ აუცილებელია რეგულარული და თანაბარი მორწყვა, განსაკუთრებით ნაყოფის ფორმირების პერიოდში.
ბიოდაცვა პომიდორში ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი კომპონენტია. მცენარე მგრძნობიარეა როგორც მავნებლების, ისე სოკოვანი დაავადებების მიმართ. სწორედ ამიტომ, პრევენციული მიდგომა და მუდმივი მონიტორინგი აუცილებელია.
პომიდვრის ბიოდაცვა და განოყიერება — პრაქტიკული სქემა (სეზონის მიხედვით)
პომიდვრის შემთხვევაში მთავარი პრინციპია — ბალანსი ზრდასა და ნაყოფს შორის. ზედმეტი აზოტი ამცირებს ხარისხს.
I ეტაპი — დარგვამდე (ნიადაგის მომზადება)
ნიადაგი უნდა იყოს ნოყიერი და სტრუქტურირებული.
1 მ²-ზე:
- კომპოსტი → 6–7 კგ;
- ბიოჰუმუსი → 1 კგ;
- ნაცარი → 80–100 გრ / მ² (არ გამოიყენოთ ტუტე ნიადაგზე).
ეს ქმნის ძლიერ საწყის ფონს
II ეტაპი — დაფესვიანება (0–20 დღე)
ამ ეტაპზე მცენარე იწყებს აქტიურ ზრდას.
- მორწყვა უნდა იყოს ზომიერი;
- ნიადაგი არ უნდა გამოშრეს;
- გამოიყენება მსუბუქი ბიოსპრეი.
1 მ²-ზე:
- წყალი →5–2 ლ;
- ბიოსპრეი →1 ლ (5–7 დღეში ერთხელ).
III ეტაპი — აქტიური ზრდა
მცენარე სწრაფად ვითარდება.
- კომპოსტ ჩაი გამოიყენება რეგულარულად;
- შესაძლებელია ჭინჭრის ნაყენი;
- დაცვა — ნიმის ზეთი ან მცენარეული სპრეები.
1 მ²-ზე:
- კომპოსტ ჩაი →4–0.5 ლ (7–10 დღეში ერთხელ);
- ნაცარი → 50–70 გრ / მ² (არ გამოიყენოთ ტუტე ნიადაგზე);
- ნიმის ზეთი →1 ლ (5–7 დღეში ერთხელ).
IV ეტაპი — ყვავილობა და ნაყოფის ფორმირება
ყველაზე მნიშვნელოვანი ეტაპი.
- აზოტი მცირდება;
- იზრდება კალიუმის როლი;
- მორწყვა სტაბილურია;
- დაცვა აქტიურ რეჟიმშია.
მიზანი: ხარისხიანი და ერთგვაროვანი ნაყოფი
V ეტაპი — მოსავლის პერიოდი
პომიდორი იძლევა ხანგრძლივ მოსავალს.
- რეგულარული კრეფა;
- კვება გრძელდება მცირე დოზებით;
- მუდმივი მონიტორინგი.
ეკონომიკური თვალსაზრისით პომიდორი ერთ-ერთი ყველაზე მაღალშემოსავლიანი კულტურაა, განსაკუთრებით ხარისხიანი პროდუქციის შემთხვევაში. განსხვავებული ჯიშები (ჩერი, ჰერილუმი) ქმნის დამატებით ღირებულებას.
*არის ბიოწარმეობის ფართოდ გამოყენებადი გზაც, ბიოპრეპრატების შეძენა შესაბამის აგრომაღაზიებში და კონსულტაციის მიღება კონკრეტულ პრეპარატებზე.
ავტორი: მალხაზ ხაზარბეგიშვილი
პომიდორი – პომიდვრის მოვლა-მოყვანა და რამდენიმე ჯიში

