თხილის მსოფლიო ბაზარზე 2026/27 სეზონის ერთ-ერთ ყველაზე მნიშვნელოვან მოვლენად თურქეთში მოსალოდნელი რეკორდული მოსავალი სახელდება.
დარგის ანალიტიკოსების შეფასებით, გასულ სეზონთან შედარებით წარმოება მნიშვნელოვნად გაიზრდება, რაც შესაძლოა საერთაშორისო ბაზარზე ფასების შემცირების ერთ-ერთი მთავარი მიზეზი გახდეს.
თურქეთი მსოფლიოში თხილის უმსხვილესი მწარმოებელი და ექსპორტიორია. სწორედ ამიტომ, ქვეყნის მოსავლიანობა ხშირად განსაზღვრავს მსოფლიო ბაზრის ფასების მიმართულებას. თუ გასულ სეზონში შემცირებული წარმოების გამო თხილის ფასები მკვეთრად გაიზარდა, წელს ვითარება შესაძლოა შეიცვალოს.
საერთაშორისო თხილისა და ჩირის საბჭოს (INC) შეფასებით, თურქეთში 2026/27 სეზონის თხილის წარმოება დაახლოებით 810 ათას ტონას მიაღწევს, რაც დაახლოებით 56%-ით მეტია, ვიდრე წინა სეზონის შეფასებული მოცულობა. მოსავლის ზრდას ხელს შეუწყო უფრო ხელსაყრელმა ამინდმა, ბაღების უკეთესმა მდგომარეობამ და მაღალი პროდუქტიულობის მოლოდინმა.
ბაზარზე ცვლილებები უკვე შეინიშნება. საერთაშორისო ანალიტიკოსების ინფორმაციით, თურქული თხილის საექსპორტო ფასები ივნისის განმავლობაში შემცირდა, რადგან მყიდველები ახალი, უფრო დიდი მოსავლის მოლოდინში არიან. თუ პროგნოზები გამართლდა, მსოფლიო ბაზარზე თხილის მიწოდება მნიშვნელოვნად გაიზრდება, რაც ფასებზე დამატებით ზეწოლას მოახდენს.
მნიშვნელოვანი მოთამაშეა შოკოლადის ინდუსტრიაც. მსოფლიოში თხილის ერთ-ერთმა უმსხვილესმა შემსყიდველმა, Ferrero-მ, მაისში თურქეთის ბაზარზე შესყიდვები განაახლა, თუმცა მაღალი ხარისხის ნედლეულის შეზღუდული მოცულობის გამო შესყიდვები შედარებით მცირე დარჩა. ეს კიდევ ერთხელ აჩვენებს, რომ დიდი მოსავლის მიუხედავად, ხარისხი ბაზარზე მნიშვნელოვან ფაქტორად რჩება.
რა შეიძლება ნიშნავდეს ეს საქართველოსთვის?
საქართველო ევროკავშირის ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი თხილის ექსპორტიორი ქვეყანაა, თუმცა მსოფლიო ფასებზე გავლენის მოხდენა პრაქტიკულად შეუძლებელია. თურქეთის მოსავლის ზრდის შემთხვევაში, ქართველი ექსპორტიორებიც, სავარაუდოდ, უფრო დაბალი საერთაშორისო ფასების პირობებში იმუშავებენ. ამ ვითარებაში განსაკუთრებულ მნიშვნელობას იძენს პროდუქციის ხარისხი, სერტიფიცირება, აფლატოქსინების კონტროლი და პრემიუმ ბაზრებზე წვდომა.
მეორე მხრივ, თუ საქართველოშიც მაღალი ხარისხის მოსავალი მიიღება, ექსპორტის მოცულობის ზრდამ შესაძლოა ფასების ნაწილის შემცირება ნაწილობრივ დააბალანსოს. ამიტომ 2026/27 სეზონი, სავარაუდოდ, კონკურენციის გაძლიერების წელი იქნება, სადაც გადამწყვეტი მნიშვნელობა ექნება არა მხოლოდ მოსავლის რაოდენობას, არამედ ხარისხსა და ეფექტიან მარკეტინგს.
უახლოეს თვეებში მსოფლიო თხილის ბაზრის მთავარი ფაქტორი სწორედ თურქეთის რეალური მოსავალი იქნება. თუ მიმდინარე პროგნოზები გამართლდა, 2025 წლის მაღალი ფასების პერიოდი შეიძლება დასრულდეს და ბაზარი ახალ, შედარებით დაბალი ფასების ფაზაში გადავიდეს.
წყარო: FreshPlaza
თხილი – დარგვა, გამრავლება – თხილის ბაღის გაშენება
