საფრანგეთის ბოსტნეულის მწარმოებელთა ორგანიზაცია Légumes de France აკრიტიკებს საცალო ქსელ Lidl-ის მიერ დაგეგმილ კიტრის სარეკლამო კამპანიას და აცხადებს, რომ ფასდაკლების პოლიტიკა საბოლოოდ ფერმერების შემოსავლების ხარჯზე ხორციელდება.
ორგანიზაციის განცხადებით, საცალო ქსელებს შორის ფასების კონკურენცია იმდენად გამწვავდა, რომ მომწოდებლებსა და მწარმოებლებზე ზეწოლა იზრდება. მათი შეფასებით, საცალო ვაჭრობაში კიტრის დაბალი ფასის შენარჩუნება ხშირად ფერმერებისთვის გადახდილი ფასის შემცირებით მიიღწევა.
პრობლემა განსაკუთრებით მწვავედ სწორედ ახლა დგას, რადგან საფრანგეთი ზედიზედ რამდენიმე სიცხის ტალღას ებრძვის. მწარმოებლები აცხადებენ, რომ ექსტრემალურმა ტემპერატურებმა უკვე შეამცირა მოსავლიანობა, დააზიანა პროდუქციის ხარისხი და გაზარდა წარმოების ხარჯები. ასეთ პირობებში დამატებითი ფასდაკლების კამპანიები მათ ეკონომიკურ მდგომარეობას კიდევ უფრო ართულებს.
ფრანგული ორგანიზაცია ასევე აღნიშნავს, რომ ქვეყანაში კიტრზე მოთხოვნა მნიშვნელოვნად გაიზარდა. სიცხის გამო მომხმარებლები უფრო მეტ ახალ ბოსტნეულს ყიდულობენ, ხოლო წარმოება ამ მოთხოვნას სრულად ვეღარ აკმაყოფილებს. შედეგად, ბაზარზე კიტრის დეფიციტიც შეინიშნება.
ექსპერტების შეფასებით, ეს შემთხვევა კიდევ ერთხელ აჩვენებს იმ დაძაბულობას, რომელიც ევროპაში ფერმერებსა და მსხვილ საცალო ქსელებს შორის არსებობს. კლიმატური გამოწვევების ფონზე სულ უფრო აქტუალური ხდება კითხვა — როგორ უნდა გადანაწილდეს დამატებითი ხარჯები მიწოდების ჯაჭვში ისე, რომ მწარმოებლების ეკონომიკური მდგრადობა არ დაზიანდეს.
წყარო: HortiDaily
