ძიძო, საკვები, პარკოსანი
მემცენარეობა

ძიძო – მრავალწლოვანი პარკოსანი ბალახი

ძიძო (Melilotus) მრავალწლოვანი პარკოსანი ბალახია და საკვებ ნივთიერებათა თითქმის ისეთივე შემადგენლობით ხასიათდება, როგორც სხვა პარკოსანი ბალახები, მაგრამ უნდა აღინიშნოს, რომ ჭამადობის მიხედვით ის მცირედ ჩამოუვარდება სხვა ბალახებს, რადგან შეიცავს ძლიერ სუნიან არომატულ ნივთიერებას კუმარინს, რომელსაც […]
ქრისტესისხლა, სამკურნალო, მცენარე
სამკურნალო მცენარეები

ქრისტესისხლა – სამკურნალო მცენარე, რეცეპტი

ქრისტესისხლა (ლათ. Chelidonium majus L) მრავალწლოვანი ბალახოვანი მცენარეა ყაყაჩოსებრთა ოჯახიდან, სიმაღლით 25-100 სმ. ქრისტესისხლა აჭარაში ქარცეცხლას, საყვითლოს, ხევსურეთში სისხლა ბალახას, ხოლო რაჭა-ლეჩხუმში ცხენისოფას სახელით არის ცნობილი. ღეროს და ფოთლებს მოწყვეტისას ნარინჯისფერ წვენი სდის. მისი ფესვი მთავარღერძაა, დატოტვილი, […]
კაკალი, ნიგოზი, სამკურნალო
სამკურნალო მცენარეები

კაკალი – სამკურნალო თვისებები

კაკალი (Juglans regia L.) უნიკალური შემადგენლობითა და მრავალფეროვანი სამედიცინო მოქმედებით ხასიათდება. იგი მდიდარია მრავალგვარი მიკროელემენტით, ბიოაქტიური ნივთიერებებით. კაკლის თვისებები ჯერ კიდევ სრულად არ არის შესწავლილი, თუმცა ხალხურ მედიცინაში მას „სიცოცხლის ხედ“ მოიხსენიებენ და მრავალი დაავადების […]
პარკოსნები
მემცენარეობა

საძოვრებზე გავრცელებული პარკოსანი ბალახები

სათიბებისა და საძოვრების ბალახოვან სათიბში პარკოსნები საკმაოდ მნიშვნელოვან ადგილს იკავებენ, მხოლოდ მარცვლოვნებს ჩამორჩებიან. დიდია პარკოსნების წილი მთისა და ტყის ზონის სათიბებზე, სადაც ისინი მთელი მასის 10-20%ს შეადგენს. პარკოსანი ბალახების უმრავლესობა მრავალწლოვანია მათი ღერო რომელიც ვითარდება კვირტიდან გარეგნული ფორმით […]
მოცვი
აგრო სიახლეები

საქართველოს მოცვის საერთაშორისო ორგანიზაციის თავმჯდომარე მარიო სტეტა ეწვია

გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის მინისტრი დავით სონღულაშვილი მოცვის საერთაშორისო ორგანიზაციის (IBO) თავმჯდომარეს მარიო სტეტას, საქართველოში ლურჯი მოცვის მწარმოებელთა ასოციაციის პრეზიდენტ თორნიკე ჯაფარიძეს და სექტორის წარმომადგენლებს შეხვდა. შეხვედრაზე მხარეებმა სექტორში არსებულ შესაძლებლობებსა და გამოწვევებზე ისაუბრეს, […]
პოლონეთი, რუსული, კიტრი
მებოსტნეობა

კიტრის ბიოწარმოება – უწყვეტი მოსავალი და მაღალი ბრუნვის კულტურა

კიტრი ერთ-ერთი ყველაზე მოთხოვნადი ბოსტნეულია, რომელიც თითქმის ყოველდღიურად იყიდება ბაზარზე. მისი მთავარი უპირატესობა არის არა მხოლოდ მოთხოვნის სტაბილურობა, არამედ ხანგრძლივი მოსავლის პერიოდი — სწორ პირობებში კიტრი რამდენიმე კვირის განმავლობაში იძლევა პროდუქტს, რაც ქმნის უწყვეტ შემოსავალს. […]
კომში, აგრობიზნესი, ბაზარი
AgroPlus

კომში – წარმოება, მსოფლიო ბაზარი და აგრობიზნეს პერსპექტივა

კომში (Cydonia oblonga) აგრობაზარზე არასდროს ყოფილა მასობრივი „ვარსკვლავი“, თუმცა სწორედ ეს ხდის მას საინტერესო კულტურად ფერმერული თვალსაზრისით. ის ნაკლებად კონკურენტულია ახალი ხილის სეგმენტში, მაგრამ ძლიერ პოზიციას იკავებს გადამუშავებაში — ჯემი, მურაბა, პიურე, ჩირი და საკონდიტრო […]
პომიდვრის, ექსპორტი
მებოსტნეობა

პომიდვრის ორგანული წარმოება

პომიდორი ერთ-ერთი ყველაზე მოთხოვნადი და ეკონომიკურად მნიშვნელოვანი კულტურაა, რომელიც ფართოდ გამოიყენება როგორც ახალი სახით, ისე გადამუშავებაში. მისი მთავარი უპირატესობა არის მაღალი მოთხოვნა და მრავალფეროვანი ბაზარი — საცალო გაყიდვებიდან HoReCa სექტორამდე. პომიდორი წარმოადგენს ინტენსიური მართვის კულტურას, […]
გრეიპფრუტი
მებაღეობა

გრეიპფრუტი – ციტრუსოვანი კულტურა

გრეიპფრუტის (Citrus paradisi Macf) ხის სიმაღლე 9-15 მ-ს აღწევს. ვარჯი მრგვალი ან კონუსური ფორმის, ტოტებზე აქვს მცირე ზომის ეკლები. ნაყოფი მომრგვალო ბრტყელი ფორისაა, კანი ღია ყვითელი ან მოყვითალო-ნარინჯისფერი, მკვრივი, 5-10 მმ სისქის, რომელიც რბილობს ძნელად […]